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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】5皿目

1 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 20:53:51.52
安いけど旨いつまみ。 旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない、安いつまみ。
毎日呑むのだからこそ、それならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。

過去スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】4皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1331836617/
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【肴】3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1316942679/
【アテ】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】2皿目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1288434814/
安くてゴキゲンなおつまみ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1192367928/

2 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 20:58:47.77
1モツ

3 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 21:04:19.35
>>1 おつまみ

4 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 21:36:25.71
今日は飲食やってる友人夫婦が肉もって12時過ぎに遊びに来るんで
食事は我慢だ

キャベツの浅漬けでウィスキーちびりちびり

5 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 22:39:02.26
さばの味噌煮の缶詰を食ってる
1分半レンジで加熱したら爆発して乗せておいたフタが吹き飛んだ

6 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 22:53:42.87
前スレ>>1000

せっかくこのAA用意してたのに!!><
ここに貼ってやる!!

と  れ  た  て  鮮  魚  の
                               _
      _         _          __‖‖_ _
  __ ‖‖_   __ ‖‖_      ((       ‖ ‖
((      ̄  ‖((      ̄  ‖      . ̄ ̄‖‖ ̄| ‖
   ̄ ̄ ‖‖ ̄    ̄ ̄ ‖‖(( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/  ̄  ‖ ‖ ‖
    / ‖‖       / ‖‖  ̄ ̄ ̄/ /  ==┘ .‖ ‖
  // ‖‖     // ‖‖ ((⌒ヾ / / (( (( .__  ‖ ⌒ヾ
 =  / /     =  / /  \ \   \    ‖.‖ |`| .‖
     ̄           ̄     \ \     ̄ ̄    ̄ ‖‖
            O O M A     \ \   S A N    ゝ   ̄ ))
                         ̄              ̄ ̄
     r`ti_ヽ、
    / !`!':;:;`ヽ
.    !.  !/ ':;:;:;:;`ヽ
.   i   i!  ':;:;:;:;:;:;ヽ、     < 1000 だけに せんぎょ (笑)
   i ,r'´  _,.,:;;:;:;:;:;:;:;ヽ、
   i!    r'r‐ヾ:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ、
   !i    `ー'´ ':;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:ヽ、
.   !ヽ       :::;:::;;:;:;:;:;:;:;:;:;:;`ヽ、
.   ヽヽ      '::;::;::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ、  。o
    。ヽヽ、    '':;::;::;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;ヽ、゚ ゜    
    ○ ヽ、ニ‐_=_,..ノ  ,r'`ヽ:;:;:,r、;:;o:;゚:;:;ヽ,. 。0
    jヽ0゚。,r〜'´ヽノ ゚o。`´,.、_``〜'~´ `Y⌒

大間のマグロ食ってみてー・・・


7 :6:2012/07/12(木) 22:55:26.98
おっといちおつ忘れてた・・・
>>1乙です!!

8 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 23:10:26.44
家飲みでつまみの一人分予算1000円で5人
何を用意しよう・・・

9 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 23:16:01.72
春はキャベツ、夏はキュウリ、秋はナス、冬はハクサイ

10 :6:2012/07/12(木) 23:16:35.64
5人で5000円か・・・家飲みなら何でも出来そうw
メインに飲む酒が何かでつまみも色々変わってくるんじゃない?


11 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 23:18:29.65
>>8
キンメダイ食べたいです・・・

12 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 23:26:08.76
>>8
一人分予算1000円で5人=計¥5,000という意味なら、
あまり悩む必要もないかと。

一人分予算1000円で5人=計¥200/人という意味なら、
・亀田のわさび柿ピー6パック(¥198)
・ゆで卵10個(¥100〜200)スライス&シーチキン(¥100)&RITZ(¥198)
・7−11のポップコーン・チーズ味(120g ¥100)←結構すごい
・きゅうりのQちゃんetc
で、まだお釣りがくる。

13 :呑んべぇさん:2012/07/12(木) 23:37:04.97
>>1おつまみ

14 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 03:42:23.60
>>6
えっ?おかまさん?

15 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 03:50:17.86
>>8
何飲むかでつまみも変わってくるから何とも言えないが
ビール系ならローストビーフやチーズなど
日本酒なら岩牡蠣や白身魚の煮付け等の魚貝系
だな。

16 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 08:00:12.04
ビール、ワイン、焼酎、ウィスキーは飲むけど、
日本酒は久しく飲んでないな

17 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 08:12:15.18
日本酒に合う安いつまみは?

18 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 08:16:37.42
>>17
味噌か塩

19 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 08:18:22.74
日本酒はぬるめの燗がいい 肴はあぶったカペリンで我慢我慢

20 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 08:19:57.05
ウイスキーにはアーモンド9粒

21 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 09:16:47.22
>>17
干しイカ(一匹丸ごとのやつ)
まんま食べても、炙っても、酒の中に入れても旨い。

22 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 09:39:44.85
いかの塩辛が好きだけど、
どう考えても塩分多すぎ

23 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 09:56:19.05
>>12
人をもてなすのにそれはないだろ
かしわの鳥酢、ゴーヤサラダ、魚ユッケ、だし巻き玉子、このくらいなら1000円あったら出来る。安売りで買えば釣りがくるよ


24 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 09:58:45.76
>>12
もちろん、5人で1000円な

25 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 11:38:42.09
ワンカップには缶詰各種が
貧乏くさくていいよな!

26 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 12:43:06.81
シーチキンの油で調理するのが流行り ブームイズシーチキン炒め生レタスのせ

27 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 15:53:25.96
1000円で5人をもてなすのは、熟練の主婦レベルが求められる

28 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 16:57:12.29
コスパ良いのは豚ミンチとモヤシを炒める

29 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 17:03:10.28
このスレ定番の鶏ムネ肉だな
1000円あれば2kgは買えるだろう
調味料はあると考えて

唐揚げ
焼き鳥(串は除くw)
タタキorとりわさ(食あたり要注意)
鶏ハム
皮の部分で皮酢

まだまだ出来るよっ!!

30 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 19:24:26.81
「ピーマンの塩昆布和え」
ピーマンを3mm厚くらいに千切りして、塩昆布を入れて混ぜるだけです!
オサレな見た目にするなら ピーマンの頭を初めに切り飛ばして、スプーンで中の種などを繰り抜いて
それを そのまま切ると ☆型になります。
キャベツ&塩昆布も美味だよ。

31 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 19:45:42.44
>>30
今やってみる

32 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 19:46:44.48
ピーマン使いきったの忘れてた‥
キャベツでやってみる!

33 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 20:17:45.47
>>31
>>32
追加で ごま油、ゴマを入れると 更に美味いぞ!

34 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 20:22:17.63
>>30
大根の方がいいな。

35 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 22:00:34.39
>>33
わかった!

36 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 22:33:20.48
新鮮な烏賊を買って刺身と塩辛。
ゲソは、茹でてマヨネーズとワサビ醤油で。
これで500円。(5ハイで)

37 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 23:01:29.88
>>29
安くても100g38円何だが?
てか、高い時なんて88円もする。

38 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 23:18:44.15
>>37
>安くても100g38円何だが?

なんでそれで「?」が付くんだ?w
その値段で2kg買っても720円じゃないか!w
まー高い88円の時は1kgくらいで諦めれば・・・w

39 :呑んべぇさん:2012/07/13(金) 23:25:34.77
おっとちょと値段間違えたw
×720円
○760円


40 :呑んべぇさん:2012/07/14(土) 09:47:28.96
キムチ嫌いだったのに豚キムチはうまかった
なんてこった

41 :呑んべぇさん:2012/07/14(土) 16:55:52.11
お前ら結局味が濃くて塩辛いもんなら何だっていいんだろ!?

俺もだがな。



42 :呑んべぇさん:2012/07/14(土) 17:22:34.61
…。ちょっと違うんだな。

43 :呑んべぇさん:2012/07/14(土) 19:10:28.95
えのきわかめ
クックパッドのやつだけど、簡単で安くてうまい。味付けはウェイパーでもいい。

44 :呑んべぇさん:2012/07/14(土) 19:44:38.00
砂ずり買ってきて塩振ってトースターで焼くだけ・・・うめぇ・・・

45 :呑んべぇさん:2012/07/14(土) 22:36:50.74
ピーマン自家栽培して収穫できたら半分に切ってちょっと炒める
味付けは塩こしょうのみ

是非とも自家栽培にこだわってほしい
面倒なら買ってきて

46 :呑んべぇさん:2012/07/15(日) 16:44:54.58
カリカリベーコンとビールって美味しいよね!!

47 :呑んべぇさん:2012/07/15(日) 16:47:10.25
野菜はプロにまかせたらええ。自分で作ったってだけでうまく感じるんだろうが

48 :呑んべぇさん:2012/07/15(日) 17:22:16.42
ソーセージを刻んだものと、茹でたジャガイモを炒めてジャーマンポテト風にしたもの
塩コショーだけで味付け。お皿に粒マスタードを添えて出す。

49 :呑んべぇさん:2012/07/15(日) 21:16:04.68
すき焼き

50 :呑んべぇさん:2012/07/15(日) 21:51:42.29
大阪はスキ焼にもおでんにも、じゃがいもが入る。

51 :呑んべぇさん:2012/07/15(日) 21:53:36.59
キャベツが1玉100円だったからつい買ってきたけど、
どうやって食べよう

52 :呑んべぇさん:2012/07/15(日) 22:00:33.49
>>49
くっ・・・このぶるじょあめ・・
そのすき焼きの肉が全て鶏ムネ肉になる呪いをかけた

>>51
やみつき塩キャベツにするんだ!!

土間土間風「やみつき塩キャベツ」の作り方
http://www.youtube.com/watch?v=ekokU0R8q9w

53 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 20:08:02.51
>>47
自分で作った手間もあって味は五割増し。
採ってきたキャベツ塩で痛めただけでもうまいぞ

54 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 20:53:30.13
キャベツは1/4玉をもやしを加えて塩コショーで炒めた
ちょっと物足りないので、次の1/4玉はオイスターソースを入れてみた
これはなかなか

55 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 23:04:36.12
よく考えたらキャベツと塩コショーだけではアミノ酸成分が何もなかった

ので、今日は醤油を入れる
塩味は足りてるので、塩コショーの代わりに黒コショー
なんでもかんでも黒コショー(ハイハイハイ!

56 :呑んべぇさん:2012/07/16(月) 23:39:30.73
次は味を変えて、中華スープで味付け
ウェイパーもどき
ウェイパーも買ってあるので、これを使い切るとウェイパーの封が切れる

次は味噌味にしたいな
端的に言うと、肉抜き回鍋肉
それを専用調味料なしに

57 :呑んべぇさん:2012/07/18(水) 19:38:08.33
冷凍ポテトをお茶漬けの元と炒める
ノーマルかわさび味がいける

58 :呑んべぇさん:2012/07/18(水) 19:40:54.08
今からシェーキーズ風ポテト揚げるぜ


59 :呑んべぇさん:2012/07/18(水) 21:19:49.71
>シェーキーズ風ポテト

kwsk

60 :呑んべぇさん:2012/07/18(水) 22:14:37.14
冷凍じゃなくて、その場で機械から絞り出してる

61 :呑んべぇさん:2012/07/19(木) 07:32:45.74
>>59
唐揚げ粉にケイジャンスパイスとかナツメグやらチリやらクミンやらを混ぜて、揚げるだけだよ!
先にメイクイーンをレンチンしておいてから、切って水に潜らせて粉つけたほうが楽チン

62 :呑んべぇさん:2012/07/19(木) 19:56:57.53
今日は板わさだ。
わさびは本わさびの物を買うようにしているが
SBのやつおろしわさびってより練りわさびみたいな細かさ。
全国区ではないがカメヤのわさびが辛味も利いててうまい。

63 :呑んべぇさん:2012/07/19(木) 20:57:07.01
>>62
チューブわさびは、ホースラデイッシュが入ってるチープなのが好き。

64 :呑んべぇさん:2012/07/20(金) 00:20:55.71
最近、わさびより大根おろしがマイブーム(古いな俺)

釜揚げシラス+大根おろし
焼きがんもどき+大根おろし
イナダ刺身+辛み大根おろし


65 :呑んべぇさん:2012/07/20(金) 22:13:24.16
宅配ドミノピザ180円!!

66 :呑んべぇさん:2012/07/20(金) 22:37:47.89
小女子サイコー!

67 :呑んべぇさん:2012/07/20(金) 22:48:38.63
>>66
ロリコン↑

68 :呑んべぇさん:2012/07/20(金) 23:03:53.63
いかなごの釘煮だろ。高級品ですね。

69 :呑んべぇさん:2012/07/20(金) 23:27:25.33
小女子を焼くぜ

70 :呑んべぇさん:2012/07/20(金) 23:42:12.04
ちりめんじゃこも焼

71 :呑んべぇさん:2012/07/21(土) 03:29:27.65
美味しい卵料理でなんかない?

72 :呑んべぇさん:2012/07/21(土) 03:47:07.80
ご飯と一緒にいける人向けなら
卵と鳥ひき肉とで作る二色そぼろ丼
卵は甘めでもしょっぱ目でもお好みだけど色は黒くならないほうが映える
鳥の味付けはしょうゆ砂糖酒みりん
2:1:1:1くらいで各自お好み
三色がいいならさくらでんぶでものっけるがいい

卵しかないなら半熟玉子か味付け玉子だ

73 :呑んべぇさん:2012/07/21(土) 08:27:43.02
>>71
卵かけご飯

74 :呑んべぇさん:2012/07/21(土) 10:25:23.68
>>71 トマトをオリーブオイル、ニンニクみじん切り、刻みソーセージと焼き
溶き玉子を流し入れ イタリアンハーブソルト、塩、コショーをかけて出来上がり
tp://nullpo.vip2ch.com/ga4173.jpg

75 :呑んべぇさん:2012/07/21(土) 10:50:30.77
>>73
だから、それは主食。

76 :呑んべぇさん:2012/07/21(土) 11:27:54.97
かめへんがな

77 :呑んべぇさん:2012/07/21(土) 21:27:50.22
イカを一匹買ってきたんですが
どうすれば、ゴキゲンになれますか?

78 :呑んべぇさん:2012/07/21(土) 21:50:18.28
さばいてラップせずに冷蔵庫に一晩入れときなさい
そうしたら翌日にはゴキゲンなイカの一夜干しが出来てることでしょう。
明日の夜には日本酒がおいしく頂けますよ。

俺がくいてぇ・・・

79 :呑んべぇさん:2012/07/22(日) 00:53:24.91
足を持ってズボっと抜く。
背骨?があるから引っこ抜く。

割り箸に挿す(重要)

醤油とみりんを混ぜたタレを塗りつつフライパンで焼く。


80 :呑んべぇさん:2012/07/22(日) 01:04:36.31
蘇生して沖漬けにする

81 :呑んべぇさん:2012/07/22(日) 01:26:31.91
>>80
so-say‥だと?

82 :呑んべぇさん:2012/07/22(日) 01:55:35.33
さばいて醤油に漬け込もう

83 :呑んべぇさん:2012/07/24(火) 18:22:04.34
激辛ペヤングがあるんだけど
ビールのあてにして大丈夫かな・・・^^;

84 :呑んべぇさん:2012/07/24(火) 21:38:09.56
マヨネーズが大丈夫なら多めに乗っけて緩衝材になるかも
あの辛さは味覚バスターだから食べ合わせも何もないな

85 :呑んべぇさん:2012/07/25(水) 05:08:34.12
フライパンでカリカリにしてマヨネーズつけて食うと食べれた

86 :呑んべぇさん:2012/07/26(木) 22:31:31.91
コンビーフをちちくりながら酒飲むのが好きなんですが
コンビーフって地味に高くない?

87 :呑んべぇさん:2012/07/26(木) 22:34:05.55
高いね、コンビーフ
以前は100円くらいで買えたのに今は300円くらいになってる。

コンビーフと玉ねぎを炒めてオイスターソースで味付けしたのが大好き

88 :呑んべぇさん:2012/07/26(木) 23:44:52.34
100円だったのはコンミートで、今でも200円はしないよ

89 :呑んべぇさん:2012/07/27(金) 21:22:35.78
コーンミートのがあっさり味で好き。

90 :呑んべぇさん:2012/07/27(金) 21:26:01.40
コンミート今日見たら178円だった。
でも量が少し減った?

91 :呑んべぇさん:2012/07/27(金) 22:30:53.49
あの特殊な缶の別サイズを作るコストの方が莫大だろ

92 :呑んべぇさん:2012/07/27(金) 23:26:32.87
サッポロビールにはサッポロポテト

93 :呑んべぇさん:2012/07/28(土) 11:16:44.83
サッカーのテレビ観戦には、魚のフライと揚げたジャガイモ。

94 :呑んべぇさん:2012/07/28(土) 16:44:44.13
モルトビネガーを忘れるな

95 :呑んべぇさん:2012/07/28(土) 20:05:35.68
えげれす人がおるぞー!!


96 :呑んべぇさん:2012/07/29(日) 06:17:39.28
>>94 マヨネーズと醤油でいただきます

97 :呑んべぇさん:2012/07/31(火) 15:34:35.17
茹でたジャガイモを切ったものをオリーブオイルで揚げ焼きして味付き塩コショー

98 :呑んべぇさん:2012/07/31(火) 17:15:05.15
茹でるだけで30分とかかからないか

99 :呑んべぇさん:2012/07/31(火) 19:48:33.73
>>98
レンチンなら5分くらい?

100 :呑んべぇさん:2012/07/31(火) 20:23:41.69
スーパーでカキフライを買ってきた。
6個で300円也。
ヘルシオでカリカリに温めた。
今夜はビールで この6個で・・・!(´;ω;`)

101 :呑んべぇさん:2012/07/31(火) 20:44:29.49
まず切って、レンジで加熱してから焼く、というプロセスがお勧め

102 :呑んべぇさん:2012/07/31(火) 22:40:48.22
ちょっと上で出てた激辛ペヤングを初めてしって触発されて買って来ました
自分、辛いの好きだし、正直なめてましたが、
予想以上の辛さでびっくりでしたw
でもビールと一緒ならうまいです。でもなんか痛いw

103 :呑んべぇさん:2012/07/31(火) 22:49:05.01
激辛ペヤングは、激辛マニア(スナック菓子)より辛い?


104 :呑んべぇさん:2012/08/01(水) 07:16:12.18
辛いのが好きならゴーヤチャンプルーに豆板醤入れるとうまい

105 :呑んべぇさん:2012/08/01(水) 08:10:34.83
>>102
そんな変わり種じゃ無く激辛カレーでも作ればいいじゃまいか
激辛カレーを食べながら、キンキンに冷えたビールを飲む
至福のひとときだと思うぞ?
サイドメニューはスパイシーチキンw

106 :呑んべぇさん:2012/08/01(水) 08:26:00.80
豚肉とキムチを炒める 豆板醤で激辛に

107 :呑んべぇさん:2012/08/01(水) 08:32:59.20
グリコのレトルトカレー『LEE 辛さ30倍』 辛さ増強ソース45倍にキムチと豆板醤を追加して

108 :ダンディ鷹山◇:2012/08/01(水) 10:14:16.70
油揚げチーズ焼き
¥200〜300程度あればそれなりのものが出来る

109 :呑んべぇさん:2012/08/04(土) 21:35:43.88
やっぱ月見納豆かな

110 :呑んべぇさん:2012/08/05(日) 06:08:20.35
納豆、オクラをスライス、山芋短冊、をMIXして味の素。ねばねば和え。

111 :呑んべぇさん:2012/08/05(日) 07:07:55.81
キュウリ薄切りをカップ入りもずく酢に混ぜ、米酢・麺つゆを追加して冷蔵庫で冷やした酢の物。

112 :呑んべぇさん:2012/08/08(水) 19:42:20.19
新しょうが
谷中生姜より多く食べられる

113 :呑んべぇさん:2012/08/09(木) 11:14:15.92
今の季節は茶豆かなあ
300〜400円しないで買えるし

114 :呑んべぇさん:2012/08/09(木) 12:22:37.16
たまご豆腐

115 :呑んべぇさん:2012/08/13(月) 03:04:51.83
激シンプル焼きウドン。だが、安いゆでうどん1玉をゴマ油でさっと炒め
カツオダシの素をまぶして100均のカツオブシをたっぷりまぶして
じゅわじゅわっと醤油を焦がしてスリゴマを混ぜて終わり。

程よく焦げた醤油オカカとゴマ、これ1本ずつつまむと安ウマつまみ。
日本酒にもビールにも、何にでも合うよ。具なんか返って邪魔、って味。


116 :呑んべぇさん:2012/08/13(月) 03:15:38.01
あげてまう

117 :呑んべぇさん:2012/08/13(月) 13:47:55.31
>>115
やってみた。うまい。

118 :呑んべぇさん:2012/08/22(水) 07:28:10.33
あげ

119 :呑んべぇさん:2012/08/22(水) 19:21:30.97
油揚げを焼いて生姜醤油、おいしいね。

120 :呑んべぇさん:2012/08/22(水) 19:50:52.88
油揚げを短冊形に切り、アルミホイルに敷き詰め、ピザチーズをかけてトースターで焼く。
カレー粉や醤油をかけてもウマー

豚バラスライスを醤油、にんにく、生姜、砂糖で漬ける。
片栗粉まぶしてカラッと揚げるとウマー

121 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 13:05:29.24
夏はオクラ。さっと茹でて冷水にくぐらせて刻む。
それに摩り下ろした山芋と手で適当に潰した豆腐を加えて
醤油(ポン酢でも美味い)をぶっかけてワサビも入れてかき混ぜる。
最後におかかを多めにかけて出来上がり。

夏バテ防止にもなるよん

122 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 19:29:39.93
山芋って買ったことないけど、安いの?
俺の夏バテ防止のつまみは苦瓜とシーチキンのマヨサラダだな。

123 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 19:39:15.03
山芋は高級品なので高価です

124 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 19:42:01.09
山芋でも自然薯クラスになると高いけど、普通の山芋なら安いよ。
198円くらいで売ってる。

刻んで納豆に混ぜて食べると美味いw

125 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 19:56:45.25
素晴らしい。それを常食すると俊足になる。
ウサイン・ボルトが証明しているのだ。

126 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 20:41:50.73
まぐろやかつおの刺身が好きなんだけど
なんであんなにかつお安いの?
なにかいけない物なのかと疑いつつ毎日買ってる

127 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 20:57:51.20
鰹の刺身、250円。

128 :呑んべぇさん:2012/08/27(月) 22:44:45.80
酒の肴なら初鰹のほうがさっぱりしていて好きだな。
脂の乗った戻り鰹はご飯のおかずに最適。

129 :呑んべぇさん:2012/08/28(火) 12:15:25.58
今日明日はコロッケだろ

130 :呑んべぇさん:2012/08/28(火) 14:52:40.09
>>126
放射能の一件が尾を引いてるのは間違いない
大きい魚であればあるほど数値の高い個体である可能性が高まるからね
自分も買う時は買ってる。大丈夫だと思いたいが…

131 :呑んべぇさん:2012/08/28(火) 18:28:57.37
鰹漁港の近所に住んでるけど近海の鰹は高いよ!
250円とかうらやまけしからん!

132 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 11:42:41.00
>>130
出た、放射脳w
デカいのが危ないならマグロの方がカツオより安いだろwww

133 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 13:07:47.84
オーロラソース付けたポテト

134 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 13:33:36.54
キムチをマヨネーズで和えて冷奴の上に乗せるとマイルドでウマー。
単調な味の冷奴を色々とアレンジするのが楽しい。

135 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 17:16:49.62
>>132が言うほどのでかいマグロがどの辺を泳いでいるのかをアバウトにでも想像してご覧よ。

それはおいといて、
オニオンスープとバゲット。

136 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 18:22:56.91
千切り大根に鰹節ときざみ海苔
簡単・安い・うまい・健康的

137 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 19:19:32.53
>>135
でカツオはどの辺泳いでるかアバウトにでも想像したことはあるのかね?w

138 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 19:26:28.17
大根って一人暮らしじゃなかなか消費しきれないからハードル高いんよね

139 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 19:29:26.04
大根おろしにすればすぐなくなるよw

140 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 19:54:26.01
コンビニおでんが急に売れ出した=COKUD

141 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 19:55:17.30
そろそろコンビニおでんの時季か

142 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 20:22:32.11

>>138
大根は古くなるとえぐ味がでるから
さっさと食べるべき。

俺なら
薄味にした麺つゆで煮る。

143 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 20:48:08.26
そして買って来たコンビニおでんに投入

144 :呑んべぇさん:2012/08/29(水) 23:56:36.41
大根が余ったら…

・せん切り大根と魚肉ソーセージを炒める
・味覇か中華あじでささっと味付けする
・粗熱取ったあと片栗粉と小麦粉と水入れてざっくり混ぜる
・一口サイズに伸ばしてごま油で焼く

簡単大根もち、ウマイヨー




145 :呑んべぇさん:2012/08/31(金) 06:28:29.57
大根千切りと水菜のサラダ
味付けは塩昆布とごま油
シンプルだが美味いぞ

146 :呑んべぇさん:2012/08/31(金) 11:16:33.42
もやしを軽く茹でる、水を切りゴマ油少々と白だしをかけて一味唐辛子を振って和えて出来上がりぃ!

147 :呑んべぇさん:2012/08/31(金) 18:36:12.24
>>146
味無くない?

148 :呑んべぇさん:2012/08/31(金) 21:30:21.16
>>147
「白だし」でググるよろし

149 :呑んべぇさん:2012/08/31(金) 22:18:15.32
>>146のレシピで茹でるときは塩を入れて塩ゆでして
ごま油でとすりゴマでナムルにする動画見た!



150 :呑んべぇさん:2012/08/31(金) 23:21:43.76
何でもめんつゆだな
めんつゆでなくて白だしでないといけない場面ってどんなん?

151 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 00:21:12.88
地の色を付けたくないときとかに白だし使ったりする

152 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 01:10:30.52
色かあ
和食が茶色いのは普通だから、気にしたことも無かった

153 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 16:11:58.94
白だしを用いると濃口醤油の含まれた濃縮めんつゆを用いた場合よりも
素材の色や風味を損なわずに料理を仕上げることができるのだよ

154 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 16:26:53.96
白醤油も同じようなもん?

155 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 16:55:22.89
ちょっと違う

156 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 16:56:51.82
蒸し物の時は白だし使うよ。
蒸し物っていっても材料をレンチンするだけだけどw

157 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 17:07:36.08
透明な味噌があったら使うか、という話だ

158 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 17:17:36.94
ま、使った事無い人は一度使ってみれば?料理の幅が広がるかもよん

159 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 19:00:32.12
まあ、適材適所だろうな
煮物なのに醤油の色がしないと、何これみたいな料理になるだろうし

160 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 21:19:06.03
ジャコおろし作ったら辛いよー(T_T)

161 :呑んべぇさん:2012/09/01(土) 21:24:40.88
しばらく置いておくよろし

162 :呑んべぇさん:2012/09/02(日) 06:48:28.38
>>160
つ酢

163 :呑んべぇさん:2012/09/02(日) 20:42:09.54
切干大根のはりはり漬けにはまって毎日のように食ってたら貧血解消した
うまい。今日も食う

164 :呑んべぇさん:2012/09/03(月) 04:19:13.94
コンビニのオデンが70円だった

165 :呑んべぇさん:2012/09/03(月) 06:17:05.10
ピィィィース

166 :呑んべぇさん:2012/09/03(月) 19:58:46.75
白だしを使いこなせるようになれば、
ちょっとした料理上手だな


167 :呑んべぇさん:2012/09/03(月) 20:15:21.90
アボカドが80円だったので買ってきた
余ってたツナ缶とでディップ作った
キュウリとクラッカーにつけて食べる!

168 :呑んべぇさん:2012/09/03(月) 22:26:41.11
白だしが登場したのは最近のことだから、
それ以前に存在していた料理は白だしを使わなくても作れるというか、
醤油の代用にしたら色が抜けちゃうから逆に作れない訳で

白だしを使ったオリジナル料理が白だしを使えば作れる、という意味で
料理上手というならばそう

169 :呑んべぇさん:2012/09/04(火) 00:21:22.04
薄口醤油と言うものがあってだな

170 :呑んべぇさん:2012/09/04(火) 00:55:58.71
薄口は薄いっていってもかなり黒いぞ
白だしは普通にビンの向こうが見える透明度があって、
料理に使うと色が全く付かない

171 :呑んべぇさん:2012/09/04(火) 01:54:27.22
パスタ(乾燥したのをそのまま)を揚げて砕いたコンソメまぶすとウマウマ。
グラスに立てて盛り付ければ見た目にもオシャレだぞ

172 :呑んべぇさん:2012/09/04(火) 03:17:27.36
揚げパスタうまいな
すぐできるし

ハイミーをふりかけて食ってる

173 :呑んべぇさん:2012/09/04(火) 09:33:56.76
白だしが最近?

174 :呑んべぇさん:2012/09/04(火) 10:56:11.30
日本食半万年の歴史から見ればつい最近

175 :呑んべぇさん:2012/09/04(火) 14:51:02.21
>>171
ちょっと前にタパスタと言う物があってだな
それのバジル味が好きだった。

176 :呑んべぇさん:2012/09/04(火) 19:23:33.96
親父がゴーヤーを8本ももらってきたから
一本だけ適用に切り分けて塩振ってレンチン、
そしてマスカルポーネと納豆についてたカツオだしぶっ掛け


適当に作ったけど美味いわw
この調子ならすぐに残りも消費できそうだ

177 :呑んべぇさん:2012/09/05(水) 00:39:31.31
>>176
佃煮もうまいぞ

178 :呑んべぇさん:2012/09/05(水) 01:05:20.90
ビール漬けがうまいぞ

179 :呑んべぇさん:2012/09/05(水) 06:20:02.84
キャベツが安いからキャベツの塩揉みでいいわ

180 :呑んべぇさん:2012/09/05(水) 06:55:14.11
と、見せかけて揉まないわ

181 :呑んべぇさん:2012/09/05(水) 07:03:57.11
ま、今日は揉むけどな

182 :呑んべぇさん:2012/09/05(水) 11:00:27.96
どっちやねん!

183 :呑んべぇさん:2012/09/05(水) 23:31:06.10
フォアグラっていくらくらい?

184 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 00:05:17.05
偽フォアグラなら安い

185 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 00:54:59.88
蒸し茄子調理中。
お手軽だわ。

186 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 00:58:42.38
コリント

187 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 02:05:41.61
フォアグラは100g1000円位じゃなかったかな

188 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 16:16:47.26
>>185
蒸し茄子!?
味付けとか、レシピ詳しく頼む。

189 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 18:35:09.95
>>188
味付けって言われても紹介できる程のものでは・・・
ナスの皮向いて7、8分蒸して串がスッと通ることを確認したら
ごま油を香りづけ程度に落としてかつお節盛って醤油で味付け。
何か恥ずかしいわ
おろしショウガとか乗っけてもいいかも。

190 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 20:07:45.27
醤油とゴマ油、一味もおいしーよ

191 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 20:09:41.12
茄子をレンジで蒸し茄子にするにはどうやったら良いんだ?

192 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 20:13:35.20
ラップにくるんでレンジでチン
アツアツなのでフォークなどぶっすりさして爪の先で皮をむく

193 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 20:14:32.22
ラップにくるむだけで良いんだ?
ありがとう。やってみる

194 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 20:24:51.06
オススメの調味料はそばつゆ
水で薄めるタイプでもおk。

これにごま油を垂らして胡瓜などの野菜を一晩くらい漬けとく。
浅漬けっぽく手軽につまみが出来る。

195 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 20:27:37.73
茄子は田楽もいいぞ
半割にして軽くレンチンした甘い味噌とバターたっぷり載せてホイルに包んで焼くのだ

196 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 20:28:40.70
>>193
さっと氷水につけると火傷せず、皮も簡単にむけるぞな

197 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 20:30:48.31
>>195-196
何度もありがとう。
丁度茄子が一個だけ残って処理に困ってたw


198 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 23:09:15.96
さっぱりナス系はやっぱ和がらしつけて食べないと。

199 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 23:15:05.32
ローソン100で売ってるクラッカー、8枚入り5袋。計40枚
これに、4枚入りベーコンを2つ買って、包丁で5等分する。40片
クラッカーの上にベーコンを乗せて食べる
ワインによく合う
っていうかワインに合うおつまみ少な過ぎ

200 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 23:17:17.64
>>199
ワインに合うつまみなら
トマトの上にチーズを置いてスイートバジルを掛ければ立派なつまみにw

201 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 23:29:34.85
ローソンにあるものでワインのつまみなら絹ごし豆腐にオリーブオイルと塩胡椒でいただく
あればバジルなど散らす、紫蘇でもよい

202 :呑んべぇさん:2012/09/06(木) 23:54:59.48
納豆にプリンを混ぜてスウィーツ納豆、結構いけます。

203 :呑んべぇさん:2012/09/07(金) 00:09:31.04
豆腐か
考えたこともなかった

204 :呑んべぇさん:2012/09/07(金) 01:33:20.82
しっかりした豆腐だと微妙にモッツァレラチーズっぽい感じになるよ

205 :呑んべぇさん:2012/09/07(金) 01:57:21.70
ヨーグルトの水を切るとチーズみたくなる

206 :呑んべぇさん:2012/09/07(金) 06:16:26.81
>>204-205 塩豆腐を冷蔵庫で水抜きする like a チーズ

207 :呑んべぇさん:2012/09/07(金) 12:17:13.02
>>206
まさにそれしてるわ
トマトと一緒にカプレーゼにしてる
モツァレラより好きかもだわ

208 :呑んべぇさん:2012/09/07(金) 20:13:29.34
ベビースターラーメンのカレー味みそ味ってどこ行っちゃったの?
今でも売れると思うんだけどなぁ。

209 :呑んべぇさん:2012/09/07(金) 23:52:51.84
蒲焼きさん太郎とわさび海苔太郎。一枚10円のくせにしっかりした味付けでナイスなアテになってくれる。
ちなみにローソンで買うと11枚で99円。
騙されたと思って買ってみてね。

210 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 05:49:31.05
騙された・・・っ
まさに道化・・・っ

211 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 07:40:20.72
魚屋の隅っこに置かれている地の磯魚や得体のしれない貝なんかが捨て値で売ってると思わず買ってしまう
こういうのって骨が多かったり捌きにくい形してたりするけど、安いし味も良いものが多かったりする
なかなかなかったり、あっても料理する時間がなかったりもするけどタイミングが合えば買いたいね
こないだはアイナメを煮てみたらうまかった

212 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 08:08:59.29
スーパーの鰹のたたきが安い 

213 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 10:44:48.85
静岡さんとか宮城さんばっかりで鰹買えない
サンマも買えない

214 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 11:03:53.82
ネギ塩チキンも安い。
スーパーの総菜も陳列されて、すぐに食べるとおいしい。

215 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 11:26:43.43
スーパーの鰹のたたきって基本安いよね
他の刺身と比べて値つけ間違ってんじゃないかと思うほど

216 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 12:07:36.79
鰹とサーモンは安いな

217 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 13:55:40.97
安くてうまい魚といえばホッケ

218 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 18:55:23.86
国産ホッケ不漁なんだってね
貧乏舌の俺はボストン産のシマホッケで充分だけど

219 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 19:52:06.88
ホッケはフライがうまいっしょ

220 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 20:22:50.76
ホッケって一般家庭でフライにするような大きさじゃなくね?
身をぶつ切りにして揚げんの?

221 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 21:29:54.23
北海道の一般家庭だと丸ごとフライにするな
ほかの地域ならまあ切り身とか色々やってみようぜ

222 :呑んべぇさん:2012/09/08(土) 21:38:53.12
ホッカイドーはスーパーでホッケフライ売ってる。

223 :呑んべぇさん:2012/09/09(日) 11:41:58.31
ホッケは開きだなあ
焼くのが大変だがw

224 :呑んべぇさん:2012/09/09(日) 16:22:56.56
今朝、テレビで缶詰の話をやってたんだけど、缶詰バーなんてのもあるんだな。
100円から2,000円まである。缶詰、びーちくにもいかが

225 :呑んべぇさん:2012/09/09(日) 17:03:47.76
グリルで焼くのが大変?

226 :呑んべぇさん:2012/09/09(日) 18:07:25.19
冷えても美味い。

アイスホッケ、なんちゃって(爆)

227 :呑んべぇさん:2012/09/09(日) 20:21:34.45
半額で売られていたささみ(値引き後4本で120円)に塩と粗挽きこしょうをふって一夜干し
軽くあぶってマヨでご機嫌

干し網って万能だね

228 :呑んべぇさん:2012/09/09(日) 21:23:50.89
前に干し肉作ってたから、冷蔵庫の中で網を多段にして送風して強制乾燥する体勢が整ってる

229 :呑んべぇさん:2012/09/10(月) 21:56:51.42
今日はしらたきを麺にみたてて焼きそばにしてみました。
具はキャベツ、ピーマン、紅生姜。
味付けはオイスター、酒、中濃ソース。
お腹にも溜まるし、カロリーオフだし、オススメだす!


230 :呑んべぇさん:2012/09/11(火) 00:14:56.45
それはうまそうだすな

231 :呑んべぇさん:2012/09/11(火) 22:47:59.69
ホッケは高級魚になりそうだとか言ってたな。

232 :呑んべぇさん:2012/09/11(火) 22:50:52.78
>>201
ワインと豆腐買ってきた
レシピkwsk
単にかけるだけ?

233 :呑んべぇさん:2012/09/11(火) 22:51:07.70
何でもないようなシジミが贅沢だったと汁

234 :呑んべぇさん:2012/09/12(水) 18:52:56.33
豆腐屋系(厚揚げ、がんも、油揚げなど)は安くていいよな

235 :呑んべぇさん:2012/09/12(水) 19:21:45.22
油揚げのぱりぱり焼き、おいしい

236 :呑んべぇさん:2012/09/12(水) 19:39:40.64
>>235
刻みネギとおろし生姜とかつお節乗っけたら最高!

237 :呑んべぇさん:2012/09/12(水) 20:14:31.05
>>232
単にかけるだけだよ
本当に簡単kwskすることもない

238 :呑んべぇさん:2012/09/12(水) 22:14:54.66
豆腐はごま油と塩でも美味しいよね!

239 :呑んべぇさん:2012/09/12(水) 23:31:48.68
>>238
ゲロマズメニュー乙

240 :呑んべぇさん:2012/09/12(水) 23:34:25.23
俺のキーマカレー激ウマw
キーマカレーがどんなのか知らんがなw

241 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 00:07:53.34
タピオカ

242 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 09:22:28.76
鮭とばうめえ
どこのがコスパいいかな

243 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 12:33:46.18
干物は安いのはクソマズいのを調味料で誤魔化してるのばかりになったからなあ
かといって高いのでも美味いのはなかなか見つからない

244 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 12:41:45.87
>>239
馬鹿舌乙

245 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 12:54:04.14
一手間加えて塩豆腐にしてオリーブオイルでも旨い。

246 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 14:12:35.79
オリーブオイルの味しかしないんだよな

247 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 15:59:06.53
キャベツ飽きた

248 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 16:07:39.27
ホイコーローの素を使わずにホイコーローをうまく作るには
あと肉も使わずに

249 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 16:49:27.75
おいしい甜麺醤くらい用意しとけよ

250 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 17:00:09.98
楽陽食品チルドシウマイ 10粒入り\58で飲む

251 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 17:25:59.98
バタピー最高♪

252 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 22:15:01.29
>>245
口だけ番長乙

253 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 22:21:02.33
豆腐に胡麻油と塩
↑オレもよくやるよ
最初“え?”とか思ったけど、レバ刺を食ったときになるほどと思って、豆腐で試したらウマかった。

254 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 22:26:09.04
>>253
必死の言い逃れる乙

255 :呑んべぇさん:2012/09/13(木) 22:53:35.78
>>253 それは塩豆腐を作っておいてからゴマ油をかけるの?
いきなり冷奴に塩と油?

256 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 00:38:32.32
>>255
自分は後者

257 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 01:14:03.74
塩豆腐は前日から作らないといけないからなあ
飲む時はもっと発作的に飲むから、買ってきてすぐ作れないと

258 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 06:57:52.82
豆腐の水で薄まるので、小皿に胡麻油と塩を混ぜたのを用意しておいて少しずつ豆腐をつけながら食べると美味しいお(^ω^)

259 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 10:55:20.06
普通の冷奴でも、豆腐の水をよく切るか切らないかで美味しさが変わるもんな。

260 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 14:30:24.91
豆腐に溶き芥子もなかなか

261 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 15:31:46.07
タピオカ

262 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 16:50:16.63
これからの季節はサンマだな。

263 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 17:01:23.63
サンマは大根おろしだな。

264 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 17:02:15.12
メイトランドのお屋敷は銃撃戦ができる

265 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 17:04:12.10
どうもサンマをフライパンで焼くのがうまく行かない
焦げてるくせに中は生
解凍してないのがいかんのかな

266 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 17:26:27.95
解凍してから網で焼けよ

267 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 17:45:03.78
スーパーで100円もしないアボカドさん
半分に切ってくぼみに醤油たらしてうまー
だいたい何にでもあう

268 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 17:59:12.61
>>165
フライパンで焼くと生臭くならないか?網で焼いた方が良いんじゃね?
解凍するなら軽く絞った濡れ布巾かぶせて5分くらい扇風機に当てとくと良いぞ。

269 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 18:02:49.93
色欲の秋

270 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 18:24:36.55
秋刀魚は塩を多目に降って30分ほど放置し、少し水分(&臭み)を出してから
サッと水で流し、クッキングペーパー等でよく拭いて(皮がパリッとする)
軽く塩を降って焼くとおいすぃ〜よ

271 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 18:47:15.26
シークヮーサーの詰め放題やってたんで朝鮮、いや挑戦してみたんだが
同席されてたご婦人によると、サンマの塩焼きにシークヮーサーを絞るのも
良いと。

シークヮーサーといえば甲類焼酎ロックに絞るものだと思ってたからなあ。

272 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 18:50:03.94
網で焼くと油で大変なことになるからなあ
漫画で火事と勘違いされる定番ネタだ

273 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 19:16:06.40
縁側で七輪を使ってうちわでパタパタ仰ぎながら秋刀魚焼きたい

274 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 19:23:14.37
>>268 フライパンで秋刀魚を焼くときにフタをしてないのは駄目だぞ。蒸し焼きにするんだ。

275 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 19:39:00.68
確かにフタはしてないな
蒸し焼きにする時に水は入れるの?

276 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 20:11:49.40
グリル付きのコンロ買った方が良いっしょ

277 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 20:36:47.31
チクワの天ぷら

278 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 20:52:17.47
こまい
知ってるか?
うまいぞ

279 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 20:59:58.45
氷下魚うまいな〜
金づちでガンガンたたいて焼くんだよな?
こっちじゃ通販じゃないとなかなか手に入らん


280 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 21:00:44.81
モヤシを塩コショウでさっと炒める。あればベーコン入れてもいい。
いろいろと凝ったツマミ作ってきたけど、これが一番好き。
余ったら翌日の弁当のオカズ行き。


281 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 21:44:21.51
>>280
臭そうな弁当だな(笑)

282 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 22:27:57.07
もやしの保存法知らない奴が作れば臭そうだな

283 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 22:58:43.58
コマイは手に入りずらいが絶品
つか関東だと送料が高いから安い肴にはならんな
本当に旨いんだが
俺のおすすめは久米島産もずくにじゅんさいとわさびを混ぜたもの

284 :呑んべぇさん:2012/09/14(金) 23:24:18.00
>>275
入れない

285 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 06:42:56.22
>>278
北海道名産だな、干物なら内地でも買えるが
美味しいし大きさがいいんだよな、食べやすい

286 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 07:14:26.12
姫鱈の乾物 ウマー

歯茎から出血しても気にしない w

287 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 09:09:24.37
あえてサンマは開きの干物で、ビールで始めて日本酒熱燗。

288 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 10:06:32.51
もう随分日本酒飲んでないな

最近某漫画で、「逆桶買い」という概念を知ってしまった

289 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 10:37:31.20
>>288 ラベルで酒を買うと騙されますな。詐欺ですな。

290 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 12:52:24.00
最近の日本酒は墨字で書きなぐったようなのばかりでなあ・・・

291 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 15:22:49.15
100g30円の鶏皮を200gほど買ってきて、フライパンで油を引かずに中火じっくりパリパリに焼く。
途中、鶏皮から油がたくさん出てくるので、器に取っておいて野菜炒めを作るときに炒め油に使える。

焼いた鶏皮は、柚子胡椒をつけて食べる。旨いよ。

292 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 17:25:08.34
>>291 フライパンはテフロン加工かマーブルコートですよね

293 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 18:07:19.96
鶏皮はレンジに2〜3分かけると
手っ取り早くパリパリになるよ!


294 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 19:14:40.40
>>291
使えるわけないだろ、そんな廃油臭くてたまらんだろ。
地溝油?

295 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 19:20:01.36
>>294
バカ?

296 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 19:38:30.84
公園で栽培してるサツマイモを生でかじってる
月収5万

297 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 19:41:46.36
ウィンナー最強

298 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 19:45:50.91
そんな油普通は使えないだろ
鳥皮ってよばれるのは首の皮じゃね

299 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 19:55:06.38
スレッド一覧見ると笑える

300 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 20:00:57.71
300

301 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 21:03:28.32
>>288
今日料理酒(雪中梅本醸造1400円)を買おうと酒屋に行ったら、得月と雪中梅純米を売ってたから
ちょっと悩んで雪中梅純米を買って来た。

流石にこれは料理酒には出来ないなぁ…
来週までに飲み終わったら、改めて料理酒を買いに行こう。

302 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 21:29:51.22
>>292
フライパンは、使い込んだ鉄です。



303 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 22:01:01.47
>>302 テフロン加工などの、焦げ付かない加工がしてないフライパンに油を敷かずに肉を入れるのですか
                                                                ?

304 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 22:11:36.72
>>303
302じゃ無いが、そういう加工をしてない鉄製のフライパンの事だと思うぞ。

305 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 22:18:46.93
コーティングしてあっても数百円とかなのに、今でも鉄のフライパンってあるんだ
コーティングされてないことに逆に価値を見いだしてるんだろうけど、
どういうメリットがあるの?

306 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 22:30:36.20
鉄の方が温度が下がりにくいから調理温度の変化が少ない。
手入れさえきちんとすれば3代は使える。
鉄分の摂取が容易にできる。

307 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 23:04:51.10
金額の問題じゃないだろ

308 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 23:07:16.31
地溝油使ってるやつがだ、フライパンにこだわっても(−_−#)

309 :呑んべぇさん:2012/09/15(土) 23:12:57.49
そこのお前ちょっとケツ穴貸してくれ

310 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 00:16:48.64
チーユを知らん人が多いのがわかった

311 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 01:11:11.45
多いわけじゃない
顔真っ赤にしながら息巻いてるのは>>294一人だけ


312 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 01:30:10.67
庇うわけじゃないが>>291のは違うよ。


313 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 01:31:48.83
いまどき、顔文字使うのはガキだと思うよ


314 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 01:35:32.12
ガキしかいない板だから

315 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 01:37:01.40
ガキがガキだと思うよって言ってもな

316 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 02:21:04.26
ビンボくさい板には、10円のうまい棒がピッタリだ
齧って、もう寝る。お開きだ
めんたいこの味がしないが、オレはめんたいこ味が好きだ


317 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 13:44:38.95
フィンガーファイブのたえこは懐かしい。

318 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 14:07:11.38
>>317 コンプリートBOX 出ますよ
tp://www.clinck.co.jp/merurido/dtl.php?ky=CDSOL1057-65

319 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 22:25:52.67
ローソン100の冷凍さんま
しっぽを切ってフライパンに乗せて弱火で5分
ひっくり返して4分

だいたいいい感じ
少なくとも生ということはない
片面焼いた時点では全く油が出てないのが気になる

320 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 22:28:19.30
グリル付きのガス台は捗るよ

321 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 23:02:02.34
スーパーでソーセージ買ってきて茹でるだけ。
最近は辛子で食べるのが好き。

322 :呑んべぇさん:2012/09/16(日) 23:09:35.27
茹でるのが面倒だからレンチンでおk

323 :321:2012/09/16(日) 23:36:20.37
>>322
茹でるの面倒なときは俺もチンしてるよw

324 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 00:27:52.87
昔は「レンジでチンするチンチンポテト!」ってキャッチフレーズで
CM流すアイドルグループがいたなぁ
そんなことよりウインナー高杉

325 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 00:29:33.65
ウィンナー高いけど辞められないw
だから専らスーパーのPBのウィンナー

326 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 12:04:48.54
ウインナーはもっぱら試食で腹を満たすから、ツマミと言うよりメインだな。

327 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 16:02:09.57
焼けたさんまのにおいはおいしそうなのに、
翌日のさんまのにおいの残るキッチンが不快なのは何故

328 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 17:18:58.08
>>327
単に、臭いから
さんまが苦手な人は、焼いてる時の匂いも臭いらしい

329 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 17:29:00.08
出来立て料理から漂ってくる焼けたニンニクのにおいはおいしそうなのに、
他人の口から漂ってくるニンニクのにおいが不快なのは何故

330 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 17:31:56.47
自分がニンニク食べて、
屁をこいたの如し

331 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 17:41:44.31
自爆テロ

332 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 21:31:19.20
サンマは落語みたいに外に7輪出して炭火で焼け、はっつぁん。

333 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 21:45:12.36
秋刀魚を七厘で焼く場合、外で焼く事をお勧めする。
tp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/36/3b4a7dee6a5a69eda7af8613883d61f5.jpg

334 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 21:51:40.34
今日のつまみは回鍋肉
キャベツ1/4玉を切ってレンジで加熱しておく
油を敷いて加熱したフライパンにキャベツを入れて炒める
甜麺醤大さじ1、豆板醤小さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、おろしニンニク小さじ1、片栗粉小さじ2
を入れて混ぜる

ちなみにこの通り作ると砂糖が多いので、小さじ2くらいにしておいた方がいい
あと、酒かみりんを大さじ1入れるべきだった
調味料は事前に混ぜておいた方が絶対いい。でも手頃な容器が無い

材料はキャベツしか使っていないが、これは回鍋肉である
あと、酒も飲んでいないが、これはおつまみである
夕食がキャベツだけとかいうことがある筈がない

335 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 21:57:53.42
最後の二行はわざわざ書かなくてもいいよ

336 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 22:21:54.43
むしろその二行が単なるレシピではなく酒スレぽで良かです

337 :呑んべぇさん:2012/09/17(月) 23:55:05.49
>>334
チゲをチゲ鍋って言うくらいには恥ずかしいぞ

338 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 00:24:22.03
大丈夫だ!

試食のウインナーを食い尽くすコジキより、ずっと金持ち

339 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 06:52:42.72
おっさんツマンナイんだよ
わからんの?

340 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 14:22:32.03
ツマミもないのか
チクワわけてやんよ!

つ ◎


341 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 15:09:00.63
あンたの皮なんかいらないやい!

342 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 15:28:04.05
菅野美穂がマヨネーズぶっかけてじゃがいも食べてるCMのようなジャガイモは
どうやって調理するのですか
tp://www.ajinomoto.co.jp/pureselect/cm/index.html

343 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 15:59:55.27
>>338
ちゃんと数本は必ず残す。
刺身は完食するがな。

344 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 16:03:10.28
>>342
ルクエでチン

345 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 16:22:34.88
>>334
今晩のつまみに決定させて頂きました

346 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 16:37:39.99
今日の昼にも回鍋肉作った
にんにく入れるの忘れてた
今回は小鉢で調味料を混ぜてから入れたけど、
急いでかき混ぜないと、片栗粉が固まってしまう
水も少し入れて粘度を下げておいた方がいいのかも

347 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 21:39:43.73
粘着質なオッサンがいるな

348 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 21:42:19.84
お昼から仕込むなら
炊飯器で作るローストビーフだな。
楽うま(^-^)

349 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 21:46:12.87
炊飯器で焼くの?

350 :呑んべぇさん:2012/09/18(火) 22:08:32.47
煮る?っていうのかな。
あとはググって

351 :呑んべぇさん:2012/09/20(木) 22:16:35.35
今日のつまみはさんま
解凍してから焼くことにした
水を張るいい容器は無いかと見回したら、レンジ用パスタ容器がぴったり
解凍して、半分に切る。ついでに切り込みなんかも入れたり。目的は不明
フライパンに油を敷いておく
さんまから油が出るのは判ってるけど、最初に乗せた面がくっつくのを避ける
中火で5分焼いたら焼きすぎて焦げた
4分の時点ではいい色だったのに
ひっくり返して3分焼いたら焼きすぎて焦げた
理想のレシピとしては、中火で4分返して2分だな

352 :呑んべぇさん:2012/09/20(木) 22:52:52.92
さんまだけでは足りないので、餃子を焼く
大抵の餃子の能書きにはフライパンで焼けとしか書かれてないのでそうしてたけど、
今度のは軽く焼いた後、水をいっぱい入れて7分蒸し焼きにしろと書いてある
その通りにしてみると、これまでと全然違う
店で出る餃子に近い
これで100円とは誰も思わない
遊びに来た友人にも食わせられるレベル

353 :呑んべぇさん:2012/09/20(木) 23:08:55.66
いきなり7分蒸す→水分飛んだら差し油でカリカリになるまで→ウマー

工程減らしといたよ!

354 :呑んべぇさん:2012/09/20(木) 23:43:28.78
キャベツ買いに行ったら売ってなかった
代わりに大根が安かった

長く煮込む系以外で大根をおつまみにするレシピ何か

355 :呑んべぇさん:2012/09/20(木) 23:49:24.20
大根サラダとか

356 :呑んべぇさん:2012/09/20(木) 23:55:39.37
>>354
薄切りにして塩揉み、しんなりしたら水気を切って、マヨネーズとゆかりふりかけで和える

357 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 00:23:27.57
やはりサラダ的なものになるのか
ささっと炒めるとか、刻んでレンジでチンとか、
何か調理っぽいことしたいけど、あんまり大根てそういうレシピ無いな

358 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 00:47:24.69
味噌があるなら、レンジで加熱してから田楽とか

359 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 01:07:38.81
久しぶりに梅しばで飲んだ

360 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 01:53:42.09
>>357
きんぴらにするのはどうかな?

361 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 02:35:49.30
>>357
水っぽいからある程度限られてしまうな
諦めてすりおろしてチリメンジャコを乗せてポン酢かけろ

362 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 04:27:55.45
>>354
大根おろし

363 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 06:30:48.98
大根はコンソメで煮た後水分を切っておく
片栗粉をまぶしてバター引いたフライパンで焼いてステーキ
まあ最初に煮込むんだけどさ

364 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 09:53:29.77
もう圧力鍋を導入するしか

365 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 11:51:55.12
餃子を蒸す時に入れる水に片栗粉を溶かしておくとおいしい

366 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 13:30:01.06
小麦粉の方が良くないか?

367 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 17:34:12.11
片栗粉だときれいな羽はできない。
というかフライパンから皿に移す時にボロボロになる。
でも焼き面のクリスピー感は片栗粉の方が優れてる。

368 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 21:24:37.72
では小麦粉と片栗粉のハーフ&ハーフで

369 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 21:36:34.40
焼き餃子は味の素の冷凍餃子 テフロン加工のフライパンで水も油も使わずに焼くのがコツ

370 :呑んべぇさん:2012/09/21(金) 22:45:15.58
今日もさんまと餃子
餃子を先に焼く
その間にさんまを解凍
片栗粉を入れてみたけど、なんかべっちゃりしたものが出来た
水200ml+片栗粉小さじ2では粉が少ないのかも
もちもちになって、それはそれでおいしいんだけど

さんまの方は完璧
表裏ともよく焼けていて焦げてない
今回は斜めに交差ではなく平行に切れ目を入れてみた
やっぱり目的は不明

371 :呑んべぇさん:2012/09/22(土) 00:05:14.15
>>370
下手くそゲロマズメニューのスレではない、勘違いが過ぎてキモイ、もう二度と書き込まないで欲しい。

372 :呑んべぇさん:2012/09/22(土) 00:30:41.39
なんで日記になってんだよ
それに片栗粉は仕上げに足すのが普通だろ 最初に蒸すのに入れたらそりゃおかしくなるわ

373 :呑んべぇさん:2012/09/22(土) 00:55:35.31
今日はおつとめ品の秋鮭をムニエルにした。

374 :呑んべぇさん:2012/09/22(土) 06:14:24.87
粘着質のオッサンほど手に負えないものはない
面白いと思ってんのかな?

375 :呑んべぇさん:2012/09/22(土) 10:14:41.38
大好評だな

376 :呑んべぇさん:2012/09/23(日) 12:27:20.82
道の駅糸魚川でサザエ5個300円、刺身用ボタンエビ1ひき10円だっんで5匹買った
なんかここほかにも地物の魚とか安かったわ、もうちょっと近ければいいのに

377 :呑んべぇさん:2012/09/23(日) 13:30:47.92
コンビニで出来合を買うと高いのに、
材料から作ると100円とかで出来てしまうのが楽しい

でも、金が節約できる系のネタはあんまり話す場が無い

378 :呑んべぇさん:2012/09/23(日) 14:12:12.36
安くてゴキゲンなスレだからそういう話題でいいhんじゃないの?w

379 :呑んべぇさん:2012/09/24(月) 20:40:31.63
イオンPBのウィンナー、安さにつられて買ったら失敗したorz
何も味もないwww

380 :呑んべぇさん:2012/09/24(月) 23:54:20.96
あれはウィンナーではなく肉のカスの詰め合わせ

381 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 02:12:19.58
グリコのウインナーも地雷だから気を付けろ

382 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 02:24:29.88
イオンのPB食品はいい噂聞かない

383 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 02:26:11.83
餅は餅屋の諺を再認識する。

グリコは何故ウィンナーを作るのか。


384 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 09:21:49.29
グリコはおつまみシリーズもある
tp://www.glico.co.jp/cratz/

385 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 09:22:59.55
グリコチーザ
tp://www.glico.co.jp/cheeza/products.htm

386 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 09:24:03.44
グリコタパスタ
tp://www.glico.co.jp/tapasta/product.htm

387 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 09:29:03.52
カレーは2杯目までおつまみ
tp://igaitoumai-2.up.seesaa.net/2012-08-01-1%20(3).JPG

388 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 09:31:46.30
たまにグリコのカレーを作るとおいしい

389 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 19:42:22.75
グリコのまわし者かよ

390 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 21:24:56.13
締めはプッチンプリンですね

391 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 23:02:33.66
油揚げをカリカリに焼く。
お皿に移し大根おろしを盛る。
麺つゆで味付け。
うまー。
七味かけてもいいかも。



392 :呑んべぇさん:2012/09/25(火) 23:51:10.83
マーボーカレー作ってみた。
意外にも旨かったw

393 :呑んべぇさん:2012/09/26(水) 00:56:22.72
ハム焼いて醤油かけただけw

うまいんだなこれがw

394 :呑んべぇさん:2012/09/26(水) 01:08:45.12
市販の丸い餃子の皮。コレをサッと揚げて塩を振る
子供の頃オヤジがコレで飲んでるのを見て、大人になってからは真似してる

395 :呑んべぇさん:2012/09/26(水) 01:12:23.94
えびせんとかパスタとか、一瞬で揚がる系は好き
餅でもできるけどやったことない
パンの耳は入手経路が無い

396 :呑んべぇさん:2012/09/26(水) 08:42:07.09
>>393
塩分摂りすぎにお気をつけて

397 :呑んべぇさん:2012/09/26(水) 12:15:25.61
そういや最近パン屋でパンの耳見ないな
そもそもパン屋自体昔ほど見なくなった

398 :呑んべぇさん:2012/09/26(水) 12:39:32.45
パン屋さん、そうだね。 大手スーパーの売場で焼きながら売ってるから。
パンのみみは、今や豚の餌。人間と同じ物を食べてられる豚さん。

399 :呑んべぇさん:2012/09/26(水) 17:32:14.16
>>397
小さく切ってラスクに成ってるだろ?

400 :呑んべぇさん:2012/09/26(水) 18:10:56.63
需要が安定しないから耳を置くスペースすら惜しいんじゃないか?
店のイメージも下がるし。
耳は直接交渉するしかない。何かを買うついでに。

401 :呑んべぇさん:2012/09/27(木) 07:06:36.90
美味しいパン屋のパンミミは美味い

402 :呑んべぇさん:2012/09/27(木) 18:59:15.55
>>399
いや、ラスクはちっちゃいフランスパンで作ったの?って感じの見た目のしかない

403 :呑んべぇさん:2012/09/27(木) 19:39:52.44
パンのミミならワインで

404 :呑んべぇさん:2012/09/27(木) 21:36:26.06
>>402
そういうのも有るし、売れ残った食パンなんかもラスクにしてる。
チョコレートを掛けたり、キャラメルや塩味なんてのもある。

405 :呑んべぇさん:2012/09/27(木) 22:23:25.28
パンを焼かずにマヨネーズ塗って食ってる
カロリーは怖いので計算しない

406 :呑んべぇさん:2012/09/27(木) 22:43:28.55
QBBチーズを細かく切り、茹でたオクラを輪切りにして和えて麺つゆで味を整えたものが今日のつまみ。
かつお節かけたらもっと旨い。

407 :呑んべぇさん:2012/09/27(木) 23:23:50.49
>>404
有るわけ無いだろう馬鹿が!
嘘の必死ageキモス

408 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 01:09:02.67
>>406
へぇうまそうだな

409 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 01:40:33.61
これどう?
揚げにかいわれのっけ
http://p2.ms/4fbdo

410 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 07:51:32.67
茹でジャガイモをスライスし、ベーコンと炒めて 旨み調味料、荒塩、胡椒で調える。
インスタント焼きそばを作り、その上に載せた。
tp://www.jpdo.net/link/1/img/20479.jpg

411 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 14:39:40.07
>>407
無知乙www

412 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 16:31:49.13
砂肝に塩コショウ振ってトースターで焼くだけ
めっちゃ美味しい

413 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 17:05:24.97
串に刺さない焼き鳥だもんな

414 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 19:13:22.84
最近のシメサバは安いのでも美味いなあ。
今、サッポロ黒ラベルのつまみにしてる。
トレハロースなのかもしれないけど、旨味があるから許す。

415 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 19:15:48.42
>>393
ハム焼いただけでも美味い。
適当に厚切りが贅沢

416 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 19:18:16.22
大根を輪切りにして創味のめんつゆで炊いたもの。
七味をパラリで頂く。
日本酒や焼酎が進むよ。

417 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 19:28:55.20
ちょっとしたベーコンを塊で買って
フライパンで焼くだけ
焼き時間の半分くらい蓋をして焼くだけでジューシーになる

418 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 19:58:47.64
その、ちょっとしたというのがわからんのだが

419 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 20:15:53.36
>>409
まあまあだな

420 :呑んべぇさん:2012/09/28(金) 20:33:55.05
>>416
キモス

421 ::2012/09/29(土) 07:23:18.74
>>417
ベーコンの塊っていくらぐらい?全然わかんない

422 :呑んべぇさん:2012/09/29(土) 09:27:31.05
あて、つうかあての刺身用に煎り酒作ってみた
醤油以前の調味料らしいのだが、試しに少しだけ作ってみた
白身の刺身を何か買ってきて合わせてみる

423 :呑んべぇさん:2012/09/29(土) 11:07:58.42
冷奴

424 :呑んべぇさん:2012/09/29(土) 11:16:46.15
ハッシュブラウンです

425 :呑んべぇさん:2012/09/29(土) 17:42:57.86
>>421
安いのは、300gで300円くらい。

426 :呑んべぇさん:2012/09/29(土) 20:04:15.53
それは100g100円とは違うのか
100g100円は300g」だと278円なのか

427 ::2012/09/29(土) 20:23:22.65
>>425
奮発して自分もフライパンで丸焼きしてみようかな

428 :呑んべぇさん:2012/09/30(日) 14:39:00.26
冷凍しめ鯖を解凍して冷蔵庫で5日くらい置いて
少し黄色身かかってきたのが好き
今のところ腹は壊してない

429 :呑んべぇさん:2012/09/30(日) 15:06:54.76
ちょっと考えたんだけど、チキンカツを一人用の土鍋に入れて、濃いめのめんつゆと大根おろし入れて煮て、最後に卵落として半熟ぐらいに仕上げたらすごく美味しそうな気がするんだけど

430 :呑んべぇさん:2012/09/30(日) 17:25:07.50
コロッケを買って来てオーブントースターで焼く
キャベツ千切りと茹でたブロッコリーを添えてお皿にもりつけたいふうプレート

431 :呑んべぇさん:2012/09/30(日) 20:37:01.00
>>430
キモス

432 :呑んべぇさん:2012/09/30(日) 20:48:56.16
一たひね

433 :呑んべぇさん:2012/09/30(日) 20:53:33.19
鮭のちゃんちゃん焼きうまいったらうまい

434 :呑んべぇさん:2012/09/30(日) 22:54:01.16
ローソン100で冷凍コロッケ売って欲しい
既に揚げてあるのばっかりでつまらん

435 :呑んべぇさん:2012/10/01(月) 05:59:57.60
>>429
玉子なければ大戸屋のチキンかあさん煮みたいだな、間違いなく旨い

436 :呑んべぇさん:2012/10/01(月) 12:54:20.97
>>434
あるよ。
5個入りのやつ

437 :呑んべぇさん:2012/10/04(木) 04:27:35.69
低温調理のぷるぷる茹で鶏を酢醤油で
ニンニクと一味入れても可

438 :呑んべぇさん:2012/10/04(木) 06:55:27.29
うちの近所には6個入りの揚げてある奴しかない

439 :呑んべぇさん:2012/10/04(木) 22:41:35.11
ワインのつまみは大抵食パンだけど、
それだけだと味気ないので何か塗る
マヨとごまだれとオリーブオイルとチューブでバター1/3を試してみたけど、
結局マヨが一番だった
ごまだれは粘性がもっとあれば候補になるかもしれない

440 :呑んべぇさん:2012/10/04(木) 23:04:20.64
バター溶かして砂糖入れるといいよ

441 :呑んべぇさん:2012/10/04(木) 23:58:13.42
>>439
キモス

442 :呑んべぇさん:2012/10/05(金) 12:00:23.54
ウイスキーのつまみは大抵キャベツだけど、
それだけだと味気ないので何か塗る
マヨとごまだれとオリーブオイルとチューブでバター1/3を試してみたけど、
結局マヨが一番だった
ごまだれは粘性がもっとあれば候補になるかもしれない

443 :呑んべぇさん:2012/10/05(金) 12:39:12.60
バター溶かしてアンチョビ入れるといいよ

444 :呑んべぇさん:2012/10/05(金) 12:50:32.99
QBBチーズ

445 :呑んべぇさん:2012/10/05(金) 14:46:54.47
マヨネーズと味噌、一味唐辛子を合わせたのでキャベツをやるのが最近好き
胡瓜につけて食べても美味しい

446 :呑んべぇさん:2012/10/05(金) 16:14:43.38
こないだ買ったキャベツがまだ丸ごと残ってる
早く食わないと

447 :呑んべぇさん:2012/10/05(金) 18:42:43.51
餃子の皮を揚げるのやってみた
なかなかうまい
何も味付けなくても食える
作るプロセスも楽しいし

ワンタンの皮だともっと安いので、そっちも試してみよう

448 :呑んべぇさん:2012/10/05(金) 21:46:05.15
>>442
チューブでバター1/3って、料理とか和え物には使えない感じ。
ワインのつまみにハードなパンを食べるんだけど、それにもちょっと合わなかった。

普通のパンに塗って食べるにはokなんだけどなあ。塗りやすいし。


449 :呑んべぇさん:2012/10/05(金) 22:18:51.64
キャベツを消費する為に、業務スーパーの味付け豚肉買ってきた
2kg980円
フライパンで肉を炒めておいて、切ってレンジで加熱したキャベツを投入
ささっと炒める筈が、肉が意外と火の通りが遅くて、
手間取っていたらキャベツから水分がすげー出た
まあ、フライパンに油がこびり付かなくて掃除が楽だけど

450 :呑んべぇさん:2012/10/07(日) 23:14:46.18
今日は麻婆豆腐を作った
生姜とにんにくを炒めて挽肉炒めて甜麺醤と豆板醤とオイスターソース混ぜて
豆腐入れて鶏ガラスープ入れて醤油入れて水溶き片栗粉を入れる

豆腐を崩さないように炒めるのが技術要る
箸でやると崩れるので、チャーハン炒めるみたいにフライパンの動きだけで混ぜる
うまく行くと楽しい

451 :呑んべぇさん:2012/10/08(月) 22:44:51.69
豆腐は2丁買ってあったので、肉なし麻婆豆腐を作る

これでも十分おいしいから困る
材料費は1/4になってるのに

452 :呑んべぇさん:2012/10/09(火) 06:16:30.74
なんか気持ち悪いのが居ついたな

453 :呑んべぇさん:2012/10/09(火) 08:46:40.05
キャベツ塩ダレ使うとんまいよ!
ウイスキーには合わないかもだけどな。

454 :呑んべぇさん:2012/10/09(火) 09:56:17.88
塩麹をキャベツの千切りと和え、冷蔵庫で寝かせたものと
QBBチーズか6Pチーズ。 これがウイスキーに合う。

455 :呑んべぇさん:2012/10/09(火) 16:28:01.45
さんま

456 :呑んべぇさん:2012/10/09(火) 23:38:04.56
塩だれって、カロリーどのくらい?

457 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 00:06:51.05
カロリーよりも、塩分気にしろ

458 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 00:22:28.28
やみつきキャベツも好きなんだけど、塩分が半端無いんだよな

459 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 07:09:29.36
新米に塩だけでお茶碗何杯でもいける
つまみではもはやない気がするが…

460 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 11:31:39.79
春キャベツ売ってた頃は
毎日のようにやみつきキャベツ食べてたが
今のキャベツには合わない気がする

461 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 20:20:22.43
春キャベツの柔らかさと甘みは最高だよな

462 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 20:35:22.79
>>454
野菜に塩麹は手間も少なく美味しくて最高!

今日はシシャモ焼き
ビールや日本酒にピッタリ


463 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 22:56:34.17
ネットでキャベツのペペロンチーノ(麺は入れない)
ってのをみた。
塩味はアンチョビで付けてて

こんど試してみようと思う。

464 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 23:19:52.30
ミニステーキと軟骨唐揚げをつまみに、生ビールとハイボールを飲む。
ジョイフルの利用方法はこれに限る。




465 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 23:30:50.64
羽根付き餃子を、片栗粉と、小麦粉と、両方のミックスと試してみたけど、
小麦粉がいちばんうめえ

でも、フライパンから剥がれない

466 :呑んべぇさん:2012/10/10(水) 23:36:59.57
蒸し終わって水分が飛んだ頃にごま油をちょっと垂らすんだ。
そうすると香ばしい焦げ目が付くと共に剥がれやすくなる。

467 :呑んべぇさん:2012/10/11(木) 00:43:03.73
だったらその羽根ってのだけ焼きゃいいじゃん

468 :呑んべぇさん:2012/10/11(木) 07:27:39.40
餃子は味の素の冷凍餃子を試して 水も油も使わずにテフロン加工のフライパンで焼くやつさ

469 :呑んべぇさん:2012/10/11(木) 08:54:57.71
>>468
それ美味いん?
気になってる

470 :呑んべぇさん:2012/10/11(木) 15:56:02.48
皆、金あるなー
俺はキャベツの刺身
と,イカゲソ(堅いやつね)〆はチキンラーメンを週2,3日はやってるね
このあと寒くなるとキャベツやめて、白菜と豆腐だけの湯豆腐
金があるときは豚肉か鱈いれるね
当然ガスコンロはテーブルに置いたまま、ボンベ冬場2週間で3本は使うな
チキンラーメンとサッポロ1番は塩分少ないんで連休だと3,4食はいくね
チキンはそのまま焼酎甲類のアテとしてもよくあうんで便利


471 :呑んべぇさん:2012/10/11(木) 16:45:11.04
IHを買うのだ
安いし使わない時はしまっとけるし鍋専用でも重宝する

472 :呑んべぇさん:2012/10/11(木) 18:13:10.42
金がないときは魚肉ソーセージをそのまま食べるw

473 :呑んべぇさん:2012/10/11(木) 18:23:37.87
>>470
こう言うのに限ってしこたま溜め込んでるからな

474 :呑んべぇさん:2012/10/11(木) 20:52:54.61
鍋にしたらなんか1500円ぐらいかかった
うまいからいいか

475 :呑んべぇさん:2012/10/11(木) 22:42:38.84
いいよいいよ!

476 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 07:39:49.66
ローソンのおでん70均のとき高そうなやつ7,8個買って
スープ劇大目にしてもらう。(たのめばダシがもらえる)
大根、こんにゃく、卵はローヒャクで買い家でしたごしらえ
スーパーで半値の練り物、豚バラ(あいます)追加仕入れ
1300円くらいで4人前のオデン完成

477 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 11:10:24.08
俺もカセットコンロ派だけど夏はフライパン、冬は土鍋がかかっる
フライパンは500円のまともなヤツだけど
土鍋はローヒャクでかったやつでもう6年使ってる、このまま死ぬまでもつかな?
ボンベはダイソーよりローヒャクのほうが持ちが良いな

478 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 11:53:21.34
災害時の対策にもなるしな
年に数回とかの使用頻度なら、本体の安さの分だけトータルでも安い

IH 4000円、カセットコンロ2000円
ボンベ1本105円、同等の電気代35円
30本ボンベを使うと、IHの方が安かったー、ということになる

479 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 21:14:40.03
カセットボンベストーブが非常時に暖も取れて料理もできるぜ

480 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 21:25:38.06
死ね


スレチども

481 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 21:29:44.34
>>480ほど安くて美味いツマミはないなw

482 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 21:30:02.41
自由に雑談もよろしいがな

483 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 21:31:19.12
一人鍋なら一週間はいける。
最初は湯豆腐で次の日は鶏肉とネギで〆に塩ラーメンで次の日は豚肉と白菜で〆に味噌ラーメンって感じで味をみながらスープを減らして水を足してを繰り返して一週間くらい楽しでたな。


484 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 21:37:38.91
一人で食ってろよ

485 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 21:56:13.22
カセットボンベで発電できる奴あるんだよな
あれがもっと安くなって小型化したら便利そうなのに

486 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 21:57:15.40
カセットボンベで畑も耕せるわ

487 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 22:08:26.13
ホームレス予備軍の生活の知恵wwwwwwwwww

488 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 22:08:42.83
かまぼこ、美味い。
そのまま、醤油、わさび醤油、焼き

489 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 22:24:15.40
>>484
一人で食べてるから一人鍋、そんな当たり前のこと言われてもwww

490 :呑んべぇさん:2012/10/12(金) 23:55:12.12
スレ板をホームレスも美味しご機嫌のつまみって変えたほうがいいんじゃね

491 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 00:18:43.07
さては酔ってるな

492 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 00:21:22.87
この時間にシラフの奴なんかいねぇ〜だろ

493 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 09:12:20.48
おれのカセットコンロ15年前1980で買ったやつ
持つねー、3,4日前から俺も鍋オンリー
昨日はいそがしかったんで百均で
鍋野菜、豚コマ、トーフ(50円)白滝買うかねなかった
割り箸に紙皿、コップはカップ酒の空、鍋とカップしか洗わなくてすむ

494 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 09:22:28.11
鍋といえば常夜鍋
安い・簡単・美味い・飽きない・ヘルシー

495 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 09:40:52.30
俺も鍋好きなんだけどダシっていうか汁どうしてる?
ビンのやつなら何回か使えるけどあんまりうまくないから
パックのやつのほうが好きなんだけど小分けにするのめんどい

496 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 10:03:32.62
俺は水炊き主力でヤマサ昆布ポンズ
次が味の素のカツオダシに醤油
その次にローヒャクの鍋液シリーズ←是は一人鍋に最適

497 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 10:31:07.70
鍋食いたいけど
食いきれない

498 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 10:37:21.15
コンロは30年くらい前の1口コンロ。ゴムホースでつなぐやつ。テーブル下の床にコックがある。
ttp://2ch-dc.mine.nu/v3/src/1350092114494.jpg
ttp://2ch-dc.mine.nu/v3/src/1350092158214.jpg

499 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 11:03:37.01
>>496
水炊きって具はどんなんいれてるの?
>>497
そこは自分で作る量調整しろよ
まあ1人分の材料ってなかなか難しいけど

500 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 13:36:37.17
うちの実家は床下にガス管が這わせてあって、
台所から離れた部屋でも鍋ができるようになってたな

今そんな家、新築では無いんだろうな

501 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 13:54:35.67
なんか床下中にガス管這ってるのってちょっと怖いわwIHでいいw

502 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 13:59:51.42
うちも焼き肉コンロはガス使ってる

503 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 14:00:37.28
室内でガス直火の焼き肉?部屋煤けない??

504 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 14:15:13.12
>>503
一軒家だけど、煙すごいよ・・
でもやっぱり美味しい。

505 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 14:26:01.03
やっぱりそうだよなあ、俺は家でやる時は手軽にやるならホットプレート
味追求なら庭で炭火、金があれば炭火焼肉の店に行くw

506 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 14:40:35.95
素直にしゃぶしゃぶにするな

507 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 14:44:38.08
庭で焼肉、いいな    。

508 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 14:47:18.99
庭でひとり焼肉をするときには、しちりんが似合う。
tp://www.kinka.co.jp/main/clip3/b5.html

509 :呑んべぇさん:2012/10/13(土) 23:01:57.72
また食パンでワインを飲む
豪勢に生ハムなんかも付けてみた
パン本体よりもよっぽどたけえ

510 :呑んべぇさん:2012/10/14(日) 09:44:12.66
キノコ狩りに行ったので採れたてナメコと春菊でかき揚げ作った
天つゆもいいけど塩がうまいうまうまい

511 :呑んべぇさん:2012/10/14(日) 16:47:22.84
塩の方がうんまいよな

512 :呑んべぇさん:2012/10/14(日) 18:58:52.00
鯖の干物120円
安いでしょ

513 :呑んべぇさん:2012/10/14(日) 19:44:16.61
うまいもんはみんな体に悪い

514 :呑んべぇさん:2012/10/14(日) 20:29:12.34
豆腐とかキノコとか青菜なんて悪くはなさそうだが

515 :呑んべぇさん:2012/10/14(日) 20:36:11.23
かいてんしーすー

516 :呑んべぇさん:2012/10/15(月) 01:00:57.48
豆腐に胡麻油と藻塩。
普段は専ら絹ごし豆腐だが、これに限っては木綿でいただく。

517 :呑んべぇさん:2012/10/15(月) 21:53:13.49
>>509 生ハムに刺激されて作ってみた。
tp://2ch-dc.mine.nu/v3/src/1350305510177.jpg
雪印プロセスチーズを角型に切り、パックの伊藤ハムを3枚に切り、チーズに巻いた。

518 :呑んべぇさん:2012/10/15(月) 23:30:58.42
それを春巻の皮で巻いて揚げるのだ

519 :呑んべぇさん:2012/10/15(月) 23:45:04.59
ちくわにチーズ詰めて天ぷらにした
美味しかったよー

520 :呑んべぇさん:2012/10/16(火) 01:58:51.90
結局メンマにラー油かけたのが一番いいわ

521 :呑んべぇさん:2012/10/16(火) 02:12:56.88
30円のよっちゃんイカ

522 :呑んべぇさん:2012/10/16(火) 04:43:40.77
支那畜

523 :呑んべぇさん:2012/10/16(火) 21:38:52.47
納豆とオクラのかき揚げ

524 :呑んべぇさん:2012/10/16(火) 22:23:31.80
なめこと春菊のかきあげ

525 :呑んべぇさん:2012/10/16(火) 22:29:53.81
売ってるつまみで行ったら、セブンの生ハムは旨い
あのコスパはそうそう無い

526 :呑んべぇさん:2012/10/16(火) 23:34:37.41
だね。セブンの生ハムとチーズ

527 :呑んべぇさん:2012/10/16(火) 23:49:34.11
クラッカーにベーコンを乗せてワインのつまみに
できれば塩気も少ないプレーンなクラッカーがいいんだけど、
なかなか売ってない
売ってても馬鹿みたいに高い

528 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 02:02:53.16
>>527
クラコットじゃだめなん?

529 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 02:08:57.87
安いのある?

530 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 08:25:43.33
セブンプレミアムのプレーンクラッカーが、そんなに高くなかったような

531 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 11:35:29.73
>>518 揚物は家で作るのはちょっと・・・

532 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 12:44:41.70
>>531
そこで小型電気フライヤーEP-4694ですよ
もうはかどってはかどってw

533 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 13:27:51.74
普通に小さい片手鍋でいいけどね
フライヤーはそれにしか使えないし置き場所も取る
鍋なら引っかけておけばいいし、いろいろ使える

フライヤーの強みは温調が付いてることかな
何回か揚げてると、雰囲気で中温か高温か判るようになるけど

534 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 17:37:52.81
この時期は黒豆の枝豆が、安くてごきげんな肴
ど田舎住みなんで至る所で貰える。
茹でた枝豆をごま油とニンニクで炒めるのにハマってる。

535 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 18:47:04.79
小さめ人参を皮向いてレンジでチン
フライパンにバルサミコ酢とはちみつと醤油を火にかけて、ふつふつトロリとしてきたらバターを溶かす
お皿にバルサミコソースひいて、まるごと人参乗せるとシャレオツでヘルシーで旨い

536 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 19:00:23.15
>>527
OG産のシードクリスプが旨い。

537 :呑んべぇさん:2012/10/17(水) 21:37:36.72
市販の水餃子を使いキャベツとシメジなどと土鍋で煮た。日本酒熱燗がいいですね。
ttp://www.kibun.co.jp/catalog/index.cgi?id=2008021311

538 :呑んべぇさん:2012/10/18(木) 03:35:06.15
自分の場合、安い日本酒に限りだけど、100円LAWSONの梅干し。

539 :呑んべぇさん:2012/10/18(木) 19:44:56.68
セブンの生ハム買ってきた
確かにこれはいいわ

540 :呑んべぇさん:2012/10/18(木) 19:47:12.03
サンマの刺身に唐辛子
妙に美味い

541 :呑んべぇさん:2012/10/18(木) 21:01:07.63
ないない
あればとっくに定番になってる

542 :呑んべぇさん:2012/10/19(金) 17:43:44.58
>>540
たしか北海道の食べ方だったよね?
以前その食べ方テレビで見て俺もやってるw


543 :呑んべぇさん:2012/10/19(金) 19:08:58.51
>>542
母が友達に聞いてきた。その友達がテレビで見たんだろうね。
七味ではダメで、一味がいい感じ。

544 :呑んべぇさん:2012/10/19(金) 19:49:16.89
カジキを塩砂糖スパイスで一晩漬けてなんちゃって生ハム
マグロでもうまそう

545 :呑んべぇさん:2012/10/19(金) 19:55:22.41
それケンミンSHOWネタじゃんw普通の道民はやらないからw

546 :呑んべぇさん:2012/10/19(金) 22:00:08.93
カペリンをオーブントースターで焼いたもの。子持ちカペリンでも良し。

547 :呑んべぇさん:2012/10/19(金) 22:07:22.33
板わさ。きれいに盛り付け、ワサビを添えれば立派な料理です。

548 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 12:49:48.28
ただし良いかまぼこに限る

549 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 13:04:23.85
そうでもない。そこは好みで。
竹輪をオーブントースターで焼き、斜め切りにして皿に盛る。

550 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 13:40:01.74
板わさ、梅わさ、海苔わさ
わさ三兄弟わさ三兄弟わさ三兄弟

551 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 14:43:30.73
やみつきキャベツを作る
いろんなサイトでのお勧め通り、レジ袋に入れてもみしだく方法を採用

よく味が馴染んでいいけど、入れた筈のゴマがみんなどっか行った
ゴマは器に移してからだな

552 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 17:19:08.54
>>539
セブンの生ハムは薬臭い、薬臭すぎる
俺はスーパーで日本ハムの生ハム買ってる
そのままでも良いし、茹で野菜とか他なんでもいいけど
クルクルっと巻くだけで立派なつまみに

553 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 19:02:12.41
>>547-549
板わさ、いいね。
100円のチューブわさびじゃなくて、少しだけ奮発して本わさびのチューブにしただけで更にいい。
かまぼこ自体は安いのでいいから、沢山食べたかったりする。

554 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 19:50:33.89
魚肉ソーセージわさ

555 ::2012/10/20(土) 20:18:38.98
プリン+醤油=ウニ
つまみには良いよ

556 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 20:25:48.91
>>555
酒は何がいい?

557 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 20:33:43.77
>>556
純米大吟醸

558 :呑んべぇさん:2012/10/20(土) 22:47:43.52
>>556
カップ酒

559 :呑んべぇさん:2012/10/21(日) 01:14:41.68
茎わかめ

560 :呑んべぇさん:2012/10/21(日) 15:05:03.03
キャベツと玉ねぎと豆腐がある
何ができるだろう

561 :呑んべぇさん:2012/10/21(日) 15:11:04.86
豆腐にスライスオニオンとかつおぶし醤油かける。
キャベツ適当にちぎって塩昆布で和える。

普通に野菜炒めと豆腐のステーキ。

味噌仕立ての鍋。なにか肉ないか?

チーズあれば豆腐に乗っけて焼く。なければマヨでもいい。
キャベツと玉ねぎのコンソメ。




562 :呑んべぇさん:2012/10/21(日) 16:04:01.13
キャベツ ごま油+塩でつけて食べる
玉ねぎ オニオンスライスでポン酢
 バターと一緒にラップでチン

563 :呑んべぇさん:2012/10/21(日) 21:33:46.22
やっぱり全部使うようなのは無いか

564 :呑んべぇさん:2012/10/21(日) 22:21:15.36
玉ねぎニンジンを細切りにして、麺つゆで煮て素を少々。とろみをつけて餡にする。
豆腐の水気を切って片栗粉をまぶして、ちょっと多めのフライパンで両面を焼く。
かけて食う。全部使えた。

565 :呑んべぇさん:2012/10/22(月) 22:18:08.32
地溝油オヤジの、ホームレスクッキング()

566 :呑んべぇさん:2012/10/22(月) 22:41:23.06
セブンの生ハム食べてみたけど美味い!
これで198円とは最高

567 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 00:19:21.32
ハイケイ安く買ってきて地鶏焼鳥気分

568 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 00:32:58.92
鶏(ニワトリ)をさばくのか...

569 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 00:34:59.41
>>567 鹿を獲ってきて さばきなさいよ
鹿の燻製は高額ですよ

570 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 00:41:33.07
キンカンっておつまみにいいかな

571 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 14:07:51.14
チンコに塗るとすぅ〜っとするヤツ?

572 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 14:25:07.35
ちんこにセメダイン塗ると、何故か突き刺すような痛みがある

573 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 14:48:42.45
味の素の冷凍餃子 水も油も無しで7分でパリッとした羽付き餃子に

574 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 18:09:02.40
どういうテクノロジーだ

575 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 18:56:44.72
企業秘密で工場の取材も断られたらしい

576 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 22:10:20.59
ギョニソ炒めで捗る

577 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 22:12:26.18
>>576
味付けは何?

578 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 22:31:41.05
魚肉ソーセージと茹でたジャガイモをオリーブオイルとマヨネーズを敷いたフライパンで炒め
塩・胡椒で仕上げる。

579 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 22:33:31.05
うまそうw
丁度今魚肉ソーセージを生でそのまま食べてたw

580 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 23:13:40.12
保存の効く肉として使うこともあるけど、いかんせん安っぽいんだよな
どう調理しても安っぽい

581 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 23:23:23.51
>>580
ギョニソー?

582 :呑んべぇさん:2012/10/23(火) 23:26:27.15
魚肉ソーセージが美味く感じるのは、本気でひもじい時だけ

583 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 00:21:34.86
飽食の時代らしい発言だな

584 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 16:36:12.39
4日連続鍋
鍋中毒

585 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 16:51:21.59
yes, 今夜は水餃子なべ。これに ttp://www.kibun.co.jp/catalog/index.cgi?id=2008021311
キャベツ、茸、ネギを入れて、コショーを振って食す。熱燗とっくりの首つまんで。

586 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 18:14:34.89
前日の鍋のスープに、水と醤油と酒と足して復活させると、
さらにグレードアップする

587 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 18:23:30.11
ご飯投入してスープ残らないんだけど

588 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 19:58:57.60
>>587
そりゃそうだら(笑)
水足さないと、

589 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 20:56:47.05
鍋のスープ大事に取っておいたらカビ生えたお

590 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 21:50:41.49
毎日沸騰

591 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 21:58:42.80
ブロッコリーの茎を捨てたら友達に殴られました。
茎が食べられることは知っていましたが、そこまでするほどでしょうか?

592 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 22:01:06.12
ブロッコリーは茎のほうが花よりうまいと思うが、そんなことで殴るなんて
まともな人間ではないので縁を切ったほうがいい。精神病ではないかとすら思う
そのブロッコリーが友人のだったらまあ殴られてもしょうがないかな

593 :呑んべぇさん:2012/10/24(水) 23:50:29.36
海老フライの尻尾は食べる派だけどな。

594 :呑んべぇさん:2012/10/25(木) 18:04:01.74
セブンのおでんが70円均一セールだ!
さんまつみれが美味い

595 :呑んべぇさん:2012/10/25(木) 19:20:00.35
豆腐・厚揚げ・がんもどき

安いし調理も簡単なものが多くて、オレとしては気に入ってる

596 :呑んべぇさん:2012/10/25(木) 19:28:22.37
おでんはしらたきだな

597 :呑んべぇさん:2012/10/25(木) 19:30:06.26
和食しか思い付かない>595

598 :呑んべぇさん:2012/10/25(木) 20:11:25.90
チーズをレタスで包んで。

599 :呑んべぇさん:2012/10/25(木) 20:16:33.01
鯵を使ってひゅうが飯、の飯抜きにしてみた

600 :呑んべぇさん:2012/10/25(木) 22:07:29.52
600

601 :呑んべぇさん:2012/10/25(木) 22:25:05.23
さっさと食ってしまいたい鶏肉とキャベツがあったので、
ttp://cookpad.com/recipe/1664284
これを作ってみる

小麦粉はどういう効果を発揮してるんだろう

602 :呑んべぇさん:2012/10/25(木) 22:47:28.68
タレがよく絡むんじゃない?タモリ流のショウガ焼きも粉はたくぞ

603 :呑んべぇさん:2012/10/26(金) 10:01:58.93
>>596 私の地方にはシラタキという商品がありません。糸コンニャクです。
結びコンニャクは売ってあります。
tp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ee/125b7ee0e9c5e4443afb67208f26680e.jpg

604 :呑んべぇさん:2012/10/26(金) 10:51:24.96
白滝ってのは風流だよね、日本人の感性の豊かさが現れてる
糸コンニャクw結びコンニャクwww

605 :呑んべぇさん:2012/10/26(金) 13:44:53.02
すき焼きが人気復活で大人気でシラタキか糸コンニャクかで大論争
こんにゃくう?(今夜食う?)

606 :呑んべぇさん:2012/10/26(金) 14:22:32.53
【審議中】
    ∧,,∧  ∧,,∧
 ∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U (  ´・) (・`  ) と ノ
 u-u (l    ) (   ノu-u
     `u-u'. `u-u'


607 :呑んべぇさん:2012/10/26(金) 17:47:53.36
審議長引いてるな

608 :呑んべぇさん:2012/10/26(金) 19:39:23.87
真偽のほどを確かめたいな?

609 :呑んべぇさん:2012/10/27(土) 00:12:25.19
【審議結果】
                    
   ∧,,∧            ∧,,∧  ∧,,∧  ∧,,∧  ∧,,∧
   ( ´・ω)           (,,   )(,,   )(,,   )(,,   )ナムナムー
   | ⊃|__,>;* ザッザッ   ⊂  ヾ ⊂  ヾ ⊂  ヾ ⊂  ヾ
    u-u     ・;*;'∴     (  ,,) (  ,,) (  ,,) (  ,,)
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610 :呑んべぇさん:2012/10/27(土) 10:11:55.69
デパートのさかな売り場でマグロ(畜養の脂乗りいいヤツ)のアラ
をかって刺身取れる部分は刺身にして、残りは血合いステーキ


611 :呑んべぇさん:2012/10/27(土) 13:11:45.03
>>610
アラなら煮付けかネギ入れて鍋にすれば旨い

612 :呑んべぇさん:2012/10/27(土) 13:14:47.24
>>611
続き
血合いは軽く衣を付けて唐揚げにしたら旨い

613 :呑んべぇさん:2012/10/27(土) 15:47:03.42
ネギマ鍋って奴だね、俺はアラはグリル塩焼き
ちょいと血合いが強めならガーリック風味、さらにはバーベキューソースななkで焼く

614 :呑んべぇさん:2012/10/27(土) 18:42:17.32
この時期は生鮭も旨くて安い
塩コショウしてバターで炒めてウナー



しかし今日ネットで注文した酒が届いたんだが、
大した酒じゃないのに梱包の箱が久保田の萬寿の箱だった
イヤミかっ


615 :呑んべぇさん:2012/10/27(土) 23:21:05.36
ワインのつまみにやみつきキャベツ

ハイミーの代わりに本だし使ったら、こっちの方がうまい
どうせ似たようなものだろうに、何か負けた気がする

616 :呑んべぇさん:2012/10/27(土) 23:22:14.72
尻かいたらなんかチーズ臭いのでそれを肴に飲んでる

617 :呑んべぇさん:2012/10/28(日) 00:59:05.56
>>610
カマを買って来るのは最高の贅沢でつ
煮ても焼いても良し

618 :呑んべぇさん:2012/10/28(日) 01:03:04.36
>>617氏はオカマ好きと、メモメモ

619 :呑んべぇさん:2012/10/28(日) 01:31:16.57
はごろもフーズの健康いりこフィッシュ(わさび風味)ってやつ
要は味付けいりこ。アーモンドも入って1袋20g128円98kカロリー
ビールのつまみにちょうどよくて最近はまってる

これのカレー味を探してるのだがうちの近所ではみつからない

620 :呑んべぇさん:2012/10/28(日) 22:49:18.51
毎日のようにやみつきキャベツ食ってる

今日は塩の変わりに塩こんぶを入れてみた
これもなかなか

621 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 00:52:54.11
バターコーン久々に作ったけどうめえなあ
仕上げで醤油たらした時の焦げる匂いが最高
缶半分で作ったけど一缶分作ればよかった

622 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 12:05:22.02
面倒くさいけどササガキ牛蒡自分で作り鶏肉、こんにゃくで煮込み
うえからニラ、玉落として出来上がり

623 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 16:01:48.71
台所の整理してて
先がまっすぐの奴とななめの奴と2種類のフライ返しがあって、
どっちももうずっと使ってない
これが要るレシピって何だ?
チャーハンとか野菜炒めに要る筈だと思って買ったような気がするけど
たまに吸盤が外れて落下する為だけにしか存在してないから捨てようかな

624 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 17:38:10.05
>>623 フライパンで炒めものをしたり、ホットケーキ(パンケーク)を焼くときには何を使ってるの?

625 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 18:23:38.41
お好み焼き

626 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 20:31:18.01
炒め物は菜箸か、フライパンで直接ひっくり返すかだなあ
パンケーキの時には確かに使った気がする

お好み焼きは焼いたことない
粉とキャベツくらいはあるけど、肉と卵は常備してない

つまり、パンケーキをダイレクトにひっくり返す技術さえ身につければ
もうフライ返しは不要ということか

627 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 20:40:10.92
お好み焼きはやらない家はやらないからな。東北では家でお好み焼きをする家は珍しい。

628 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 20:40:41.43
チャーハンとか野菜炒めは鍋振ってオタマ補助程度だ
フライ返しはお好み焼き返すときくらい

629 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 20:41:41.84
家でもたこ焼きをする地方もある。 県民ショー。

630 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 20:43:13.03
タコ焼きって油を使う量がもの凄い多い。穴の中に溜まるくらい入れると上手に焼ける。

631 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 21:48:07.71
東北何手どうでもいいよ、いずれ地図からも消えるんだし

632 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 21:54:28.22
どこの誤爆だ

633 :呑んべぇさん:2012/10/29(月) 22:31:24.83
なんてことを                          ピスタチヲだけの袋が売場に見あたらない

634 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 09:45:31.42
昨日イワシが安くって1パック100円
ちょっとめんどいけどイワシくらいならキッチンハサミで頭とお中出して手開き
ネギ しょうが 味噌 みりん 酒 とたたいてなめろう
ビール 焼酎 日本酒 なんでもいける

635 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 10:06:17.42
>>634 生の魚を料理するなんてレベル高っ

636 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 11:29:11.89
一人分しか作らないと、魚をおろす機会なんか無いよな

637 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 12:29:12.44
>>634
あら奇遇。
地元水揚げの小さなキス11尾\198をキッチン鋏で頭内臓取り除き塩胡椒、片栗粉でじっくり揚げて骨まで完食。
ビールも日本酒も美味しく頂いたわ。

638 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 12:39:09.65
ファストフィッシュとか秋刀魚まで小骨まで取ってから売ってある時代だ

639 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 12:50:13.05
調理しない魚という意味で缶詰は素晴らしい過ぎるのではないだ廊下
tp://pds.exblog.jp/pds/1/200603/08/81/a0066081_517525.jpg
tp://navy.ap.teacup.com/yanagiyatomochin/timg/middle_1250689094.jpg

640 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 15:33:00.58
スライスチーズとハム←安いボンレスで桶 旨い。酒はビール 酎ハイ ハイボールなら、どれにでも合う。

641 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 16:44:48.29
ジャガイモ1個をスライサーで薄く切り、
サラダ油かオリーブオイルを敷いたフライパンに均一な厚さになるように広げる。
蓋をして蒸し焼き、裏返して両面を焼く。塩コショーしてから、ピザ用チーズを載せる。
蓋をしてチーズが好みの状態に溶けたら出来上がり。好きな具を載せても良い。

642 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 19:58:51.23
フィッシュアンドチップス、油つかうのはちょっと面倒だけど他は簡単
ビール小麦粉、BP入れた衣で白身魚あげるだけ、ビールに最高、ついでにオニオンフライも作れる最高

643 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 20:36:47.59
>>641
>>642
本当に自分で作って食べてから書き込め馬鹿が

644 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 21:27:31.62
作ってるけどなんのこのカスw生米でも齧ってろよ

645 :呑んべぇさん:2012/10/30(火) 21:29:28.12
>>643 
朝は牛乳を飲め

646 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 01:04:32.99
ハムエッグ ハムエッグ ハムエッグ ハム

647 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 02:06:13.75
                    エッグ
    ./ ,r' ´  ̄ ̄ `'' ‐-r--、     r=ニフ´  ̄ ̄ ~`` ‐、 \
   /      ,r--‐''‐ 、.._,,二フ-、  ,. -‐゙ー-‐ ''、'ー--''-_、     \
 /       /     , '´    ,.イ ヽ__     }ノ´二 -‐ヽ._    \
        {       i     >{    L    ,'ー 'ー ''´ ̄}
         ト、     !.     〈/     }   /      ,.イ
         ヽ、___ヽ、  ./ カパッ   ̄レ'   _, ‐'
  、             " `,二ヽ!        r''二  ̄
    ` ‐- 、..__,. -‐─┴─'         ゙─‐'--''─- 、..___ ,.
                    ‖‖
                    ‖‖
                   ,,.. -―- ..,,
                 /\   /\
                ./ (ヒ]   ヒン) ヽ
                { '"  ,__,  "' .}  
                \   ヾ_ノ   /
                  `ー-----ー^ 



648 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 09:21:34.27
味の素の冷凍餃子 水も油も使わずにテフロン加工のフライパンで焼く

649 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 10:50:00.64
ホットケーキ

650 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 11:45:10.04
セブンイレブンの冷凍餃子

651 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 21:20:56.95
198の鶏皮をしっかり湯でこぼしてからカリカリに焼く。己れの油でざわざわするくらいになったら網に上げ、半分は藻塩、もう半分はポン酢でいただく。熱々が吉。

652 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 22:07:24.01
198の鶏皮ってなあに?

653 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 22:13:24.31
イチキュッパ

654 :呑んべぇさん:2012/10/31(水) 23:11:19.75
藻塩なんて持ってねえ

655 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 02:09:51.43
キャベツと豚こま肉を交互に重ねてラップしてレンジでチン
卵落としたポン酢で食べる
簡単でさっぱりしてて美味しいよー結構どんな酒にも合うし

656 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 10:41:08.22
寒くなってきたから湯豆腐いいよね。

657 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 11:06:34.81
>>656
最近豆腐が値上がりしてない?
以前は土日は二丁で98円だったのが、普通に一丁68円に売られるように成った。

だからどうせ一丁68円なら、違う店のいい豆腐を買うように成った。
でも週に四丁は食べてるから、一月経つとビール(類)一本分くらい違うんだよなぁ…

658 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 11:15:45.58
豆腐の値段は変わってないです。

659 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 12:46:01.72
豆腐はいろいろ。安いけど豆腐の味がしない物が多い。

660 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 17:04:11.97
一丁58円くらいのだとまだなんとか食べられるけど安売り39円くらいだと
悲しいくらい薄味なんだよなあ

661 :呑んべぇさん:2012/11/01(木) 19:12:40.45
塩豆腐にすると安い豆腐でもかなり豆の味がしておいしいよ
前の日から仕込んどくのがめんどくさいかもだけど

662 :呑んべぇさん:2012/11/02(金) 01:36:24.74
生野菜にスイートチリソースかけるだけ。

663 :呑んべぇさん:2012/11/02(金) 18:14:37.89
>>662
スィートチリソース、万能だよね。
これからの寒い時期は、茹でたての魚介でも温野菜でもなんでもイケるわ。

664 :呑んべぇさん:2012/11/02(金) 18:52:53.05
>>662
スイートチリソースか。
帰りに買ってみるわ。サンクス!

665 :呑んべぇさん:2012/11/02(金) 21:08:43.41
スイチリ+醤油が日本人にはいいと思う
フライドポテトやら唐揚げやら餃子にちょいとつける

666 :664:2012/11/02(金) 21:16:05.69
さっそくスイートチリソース買ってきた。売ってて良かった。
普通の冷凍シューマイと野菜がタイ料理っぽいつまみになったわ。

667 :呑んべぇさん:2012/11/02(金) 22:16:40.41
エビチリソースっぽい味だよな。野菜だけじゃなくて肉・魚にも使えるし結構万能だわ。

668 :呑んべぇさん:2012/11/02(金) 23:45:01.34
安物のスナック菓子、あんな素材の味を完全に消してしまう物が万能とは、馬鹿舌が羨ましい。

669 :呑んべぇさん:2012/11/03(土) 00:36:08.08
中華って素材の味って概念無いだろ

670 :呑んべぇさん:2012/11/03(土) 00:48:46.17
 人が安くてご機嫌なつまみを挙げてるだけなのに
 わざわざ嫌味なレスする目的は何だ?

671 :呑んべぇさん:2012/11/03(土) 01:13:42.95
所謂ネット山岡

672 :呑んべぇさん:2012/11/03(土) 02:54:04.58
>>655
2chでこのレシピ見て以来我が家の定番メニューだわ。酒を選ばないツマミだよな。

>>665
スイチリと揚げ物の相性はやばい。

>>671
クソワロタwww

673 :呑んべぇさん:2012/11/03(土) 03:32:13.03
なんでこのスレはデフォルトageなんだ

674 :呑んべぇさん:2012/11/03(土) 07:41:43.47
sage推奨じゃなきゃどこだってあがんのが普通だろ

675 :呑んべぇさん:2012/11/03(土) 15:05:48.68
今日もがんがん上げるぜ

676 :呑んべぇさん:2012/11/04(日) 04:33:41.31
ジョイフルのチキンステーキ美味いww
ニンニク醤油がマジいいよ。
キャベツもついてて(^O^)g

677 :呑んべぇさん:2012/11/04(日) 14:41:28.86
>>671
上手いなw

678 :呑んべぇさん:2012/11/04(日) 14:56:34.05
キャベツか白菜を数枚剥いて軽く塩して浅漬け
1回分のおつまみには軽くもんで30分も置けばそこそこ

679 :呑んべぇさん:2012/11/04(日) 17:12:24.27
やみつきキャベツを作るようになってから、
袋に入れて揉む、というレシピの威力を知った
単に混ぜるのと全然違うのな
レジ袋は余ってるから丁度いい

680 :呑んべぇさん:2012/11/04(日) 18:36:29.71
>>668
                       / ___    l  ヽヽ
       __            .l    勹├‐    .l
    ,/ ̄     ̄ー、,        l   _フ ヽ_,    ヽ_/
  /  ,,__        .\      l    
  .l   /   ̄`"'ー..,,__ _ゝ     l   十/⌒ヽ     や
  l_,,. ,ノ .,.‐ー-      .)l       l   イ Oノ
 / ) ゙  ,-=,,,.    `ヽ,/       /.l           _土_
 l,  , ``゙゙゙´  /,<≧./     , .///ヽ   ト     / |/ヽ
 >1       l  ` /      { {   ヽ  ○ヽ    ヽ__|  ノ
 ∧.l     ‐-゙   /      >-、 _ \.    
..ヽ  ヽ  ‐ー-、 .ノ'‐、,,_    /゙゙/  h゙-i`゙-..,,_
 ヽ  ヾ、-..,,,__,,..∠ .}   `"'-、{  ./ _,,..-、 /    ̄ ゙̄/ ̄ ̄ ̄
  ヽ、    /   .l    .l  ヽ .{.゙ _.., ̄`{
  ,,.-.,,ヽ、/_i-..,,__ .l    l   ヽl {)゙ `j .ヽ
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681 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 15:15:37.90
金持ちはうらやましい

キャベツはざく切りにして腹がふくれるまで食いながら飲む

途中あきたらマヨつける

このあと肉か魚の出動

これだと大分食う量が減る


682 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 15:24:31.86
最近バナナの値下げが著しいみたいだから何かのツマミにできないか模索してる・・・

>>681
茹で野菜に各種ソースをかけるのもオススメ。

683 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 16:33:25.33
フライパンのフタを買ってきた
これで3枚目
なんか持ち手の所が次々と壊れる
ちゃんと耐熱設計になってるのかな

今度のは少し高い奴で、ガラスなんかもはまってる
落として壊す予感

684 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 18:51:33.78
>>681
ナマキャベツに、ごま、塩コショウ、味の素を混ぜたものをつけて食べるのが美味しいよ!
かけちゃ駄目で、ちぎったキャベツを丸めてチョンチョンとつけて食べるのがポイント

685 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 19:12:43.49
キャベツをたっぷりざく切りにして出汁でしっかり茹でる
くったりしたキャベツは、マヨ、ドレッシング、ニンニク&ごま油で晩飯時もりもり食う
残った出汁がメインで、塩、醤油で味つけして新たに切った少しのキャベツを浮かせてキャベツの吸い物にする
これをちびちび啜りながら酒を飲むんだ
日本酒がいいなあ

686 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 21:03:41.25
ウッわ、吐きそうだ、不味い以下だな

687 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 21:13:45.84
685はないわ

688 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 21:20:18.75
蒸し牡蠣が一番美味い。
でも、高いから賞味期限切れ間近になって半額シールが付かないと買えない…

689 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 21:24:16.77
>>688
牡蠣は清蒸が好きだわ
某漫画で知ったんだけどwこれは本当に美味しかったわ

690 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 21:25:09.61
>>682
揚げバナナ!
未熟な青いやつ使えばフライドポテトみたいになる

691 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 22:10:38.92
今日は牛肉の成形肉
焼き方に技術が要る
うっかり中火で放置すると油が大量に出るので、
終始とろ火でひっくり返しながら油を吸い取りながら焼く

692 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 22:31:50.72
食い足りないので、たまねぎがあるのを思い出して、
ttp://weble.org/2012/04/27/soy-sauce-spicy-mayonnaise-of-onion
これを作ってみる

作ってる最中にうちには一味が無いことを発見
胡椒は4種類もあるのに
仕方ないのでチリペッパーで代用

693 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 22:43:19.13
食い終わった
たまねぎとマヨ醤油の相性は神だな
つか、マヨと醤油混ざらな過ぎ

694 :呑んべぇさん:2012/11/05(月) 23:36:56.75
味卵(茹で卵でも可)の潰したのにアボカドとカニカマ
コショウとマヨネーズ、そばつゆ少々
あと適当な野菜(キュウリやダイコンの千切り、長ネギみじん切等)
ボールで混ぜるだけ

麺にからめてもよし
パンやクラッカーに載せてもよし
野菜を多目にしてそのまま食べるもよし

695 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 06:50:33.10
>>693
全部いっぺに混ぜると分離する
マヨに醤油少し入れて混ぜる、まざったらまた少し入れて混ぜる
醤油が残り半分になったくらいで全部混ぜるといいよ

696 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 15:51:45.46
>>694のレシピかにかま無し(手元になかった)でやってみたら結構うまかった。
ありがとう

697 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 18:34:33.31
マヨ醤油はダメだな。周りは皆ポンたらにつけて旨そうに食ってるんだが

698 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 19:20:55.89
マヨ醤油は、七味を入れるともっと美味しい。
ワサビもありだけど。

699 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 19:22:39.59
七味は普段使わないからなあ

700 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 19:39:40.59
ビーフジャーキー398円(伊藤ハム)

701 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 19:45:44.32
カニカマにカラシマヨ派

702 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 20:17:25.02
ボイルしたウィンナーにマスタード

703 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 22:15:44.06
今日もマヨ醤油たまねぎ
ちゃんと七味も買ってきた

ついでにたまねぎを補給しようと思ったらもう売ってなかった

704 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 22:26:07.27
カニカマにはポン酢
ウィンナーはボイルしてケチャップ

705 :呑んべぇさん:2012/11/06(火) 22:30:09.16
>>703
玉ねぎも手に入らないとは・・・
相当不便なところにお住まいなのだろう・・・

706 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 06:38:41.70
馬鹿って同じもの食い続けるんだなw

707 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 16:15:06.57
納豆にタレと刻み葱とかつおぶしとラー油
チップスターに乗せながらつまむね

708 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 17:11:00.64
だいたい3回くらいは同じもの作るな
不満点をフィードバックするには翌日じゃないと忘れてしまう
フィードバックを2回くらいやれば大抵は合格点に達する

709 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 17:43:56.63
セブンイレブンのかにかま98円にマヨつけて

710 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 18:18:13.29
とにかく何にでもパン粉付けて揚げる。
多少イカモノでも割と食える。

711 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 19:10:27.73
イカリング旨いよな

712 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 20:16:52.22
オニオンリング
あとオニオンスライス
ランボー怒りのオニオン

713 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 20:42:34.30
オニオンをバーナーで焼くんだ

714 :664:2012/11/07(水) 21:58:08.46
>>706
ヨーロッパの民に謝れ!

715 :呑んべぇさん:2012/11/07(水) 22:11:43.33
メンゴメンゴ

716 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 09:53:04.45
キャベツ、はくさい、たまねぎ、が安くて主流だよな
トマトなんて3ヶ月食ってない、と言うより高くて買えない

717 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 10:37:05.30
じゃがいもも割と安くて、いろいろおつまみに向いてるんだけど、
いかんせんカロリーが高いので最近はめっきり食ってない

718 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 11:21:00.97
んなあほな

719 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 11:31:45.72
ダイエットにもよくて低カロリーで、うまいつまみないかな??(´・ω・`)

最近つまみにこってるけどなかなか思い浮かばなくて

720 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 12:16:48.10
>>719
米炊くときにマンナンライフ入れるだけ

721 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 13:06:30.25
もやしを茹でてローヒャクのメンマをで上に乗せ
ごま油をかけ回して適宜かきまわして食べる
物足りない時はSBの明太スパのもとかけると更によし

722 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 14:19:18.37
干しわかめもどす、ポン酢とごま油ちょっとかける。
ジャガイモ切れ目入れてレンチン、バターたっぷりのせて海苔散らす、はふはふ。
レンチンじゃがに半生タラコスパの素かける。
大き目のどんぶりにたまご一個、熱湯かけて蓋して1時間で逆温泉卵。
トースターでシイタケ焼く、ポン酢と焼き鳥たれで2種類の味。

723 :664:2012/11/08(木) 17:01:06.63
俺は温野菜だな
マヨネーズやドレッシングを使わず、塩とオリーブオイル少々とか。

724 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 20:17:50.86
豆腐とか餃子とか、おつまみにしようと思ったまま冷蔵庫に忘れてる奴を
今日は一掃しよう

725 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 20:39:31.63
餃子は結構出汁が出るので、餃子と豆腐と野菜で鍋などいいなあ温まる

726 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 21:26:41.03
紀文の水餃子に野菜を入れて鍋

727 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 21:40:56.21
>>719
冷奴。薬味を日替わりで変えれば飽きがこない。

728 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 23:20:42.32
肉なし麻婆豆腐
レシピから肉を入れる部分を省略するのではなく、
肉なしに特化したレシピになっている

最初から全部の調味料を入れて、とろみまで付けた段階で豆腐投入
片栗粉を混ぜる時に豆腐が崩れることが回避できる上に、
調理時間もかなり短縮できる

729 :呑んべぇさん:2012/11/08(木) 23:32:49.94
トップバリュ のり天わさび味

730 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 07:24:35.16
イオンのあじフライ
他のスーパーのと段違い、普通120円特売95円
いまキャベツ安いからちょうどいい

731 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 21:42:10.04
イオンの鯵フライはどこ産よ

732 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 22:26:49.55
久しぶりにサークルK行ったら野菜なんか取り扱うようになってて、
でかくて詰まってて色もいいキャベツがラップもされて1玉97円だった
あんないいキャベツ滅多に見ない

733 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 22:37:48.35
スーパーでもどこでも同じだよそんなの

734 ::2012/11/09(金) 23:16:06.49
ここのレスにあったセブンイレブンの生ハムロース買ってみたけど、凄く美味しいね

735 :呑んべぇさん:2012/11/09(金) 23:36:07.54
いや、普段コンビニ行かない人は判らないだろうけど、珍しいことなんだって

736 ::2012/11/10(土) 07:16:10.17
掘り出し物ってこと?

737 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 07:37:16.45
>>731


738 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 07:47:46.81
イオンの鯵はオランダ(ドーバー)
他はアフリカが多いな

739 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 11:52:52.25
セブンの生ハム148円
ワンズスタイルのレッドチェダー128円
あとはちょっとオニオンスライスでも作ればなんかいい感じでゴンス
最近のコンビニは侮れない

740 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 12:21:46.73
ローヒャク通いのひと多いみたいだからスレチですいませんが
明●製薬の精力薬、バイアグラほどじゃないがユンケルの2000円級くらいは効きますよ

741 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 12:54:21.73
イカ釣ってきて刺身とバターしょうゆ焼き
エサ代だけだからタダみたいなもんだ

742 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 13:15:49.40
自分で釣ったのは格別だろうねー!
醤油持って行ってその場で沖漬とか作らないの?w

743 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 13:19:44.42
うおっ
読んでるだけでよだれが出てきたぜ

744 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 13:27:51.25
何かヘンなのが住みついたか?

745 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 13:29:08.91
沖漬作るよ
めちゃうまだよ
いまの時期はアオリイカ

746 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 13:37:12.48
>>745
アオリで沖漬かー
すんごい贅沢だな

747 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 13:49:13.66
普通の刺身に飽きてきたら
刺身に醤油 卵黄 白スリごま を混ぜるとこれまためちゃうまなの

748 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 16:34:49.52
ひゅうが飯みたいやね

749 :664:2012/11/10(土) 16:45:20.14
>>741
釣ったイカ、美味いよね!
青魚以上に鮮度が決め手って気がする。

750 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 17:32:02.26
ほったいもいじるな

751 :呑んべぇさん:2012/11/10(土) 17:40:25.43
>>750
17:32:02.26

752 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 09:04:37.10
冷や奴最高だよ

753 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 12:56:58.10
東日本産の大豆は放射性物質に汚染されているので、カナダなど海外か西日本の大豆を使った豆腐(納豆・油揚げ・味噌)を選べば良いね。

754 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 16:25:44.19
純粋にお湯に入れて温めただけの湯豆腐

755 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 16:26:55.74
ああグルメ気取りさん()
純粋()

756 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 16:31:09.00
明治ボーノチーズ

757 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 17:09:03.40
>>753
黙ってても99%そうだろ

758 :呑んべぇさん:2012/11/11(日) 20:25:29.40
茹でた白菜にポン酢かけただけ。
昆布茶の粉ちょっとかけたらさらにウマシ。

759 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 00:32:19.17
白菜に塩して水気切ってから梅昆布茶の顆粒を揉み込むのはよくやる
じんわりと美味い

760 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 00:36:00.14
白菜と豚バラを重ねて蒸した奴が手軽で旨し。

761 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 01:50:04.50
>>760
ミルフィーユ美味いよね

762 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 05:22:41.42
安い輸入豚ロースでチャーシューつくる
時間はかかるけど手間はかからない

763 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 18:03:47.23
豚バラスライスにクレイジーソルトまぶしてカリッとするまで焼いたの
ビールが進む

764 :呑んべぇさん:2012/11/12(月) 20:46:50.39
しゃぶしゃぶ用の豚バラもサックサクに焼けて美味いw

765 :呑んべぇさん:2012/11/13(火) 07:18:56.95
贈り物のにいただいた魚の味噌漬けの残りの味噌に
豚ばら漬け込んでフライパンで焼いて食う、非常にやわらかい

766 :呑んべぇさん:2012/11/13(火) 07:52:38.54
>>965
俺はホタテでその手をつかう

767 :呑んべぇさん:2012/11/13(火) 10:01:16.68
一応、>>965に期待。 ナスなんかでも、その味噌漬け、いけそうだね

768 :呑んべぇさん:2012/11/13(火) 20:52:03.24
贈り物に魚の味噌漬けなんて頂けないんだが

769 :呑んべぇさん:2012/11/13(火) 22:37:21.50
>>768
笑笑笑

770 :呑んべぇさん:2012/11/13(火) 23:00:52.43
小さい玉ねぎが安かったから買ってきたけど、
これはちょっと使いにくいな
みじん切りにしてグラムで計って使う以外には料理に使うのは無理

771 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 00:50:07.45
まるごとコンソメで煮ればええやん

772 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 07:52:15.98
手間がかかるけど特売のイカ1杯100円くらいのやつ
身は刺身でゲソは皮と耳とトーフで煮る
ゴロ(肝)は塩振って冷やしてチビチビなめる

773 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 08:37:49.38
>>770
そのままレンチンしておかかと醤油でいいんじゃないかな。

774 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 09:48:10.39
小さいほうが使いやすいと思うがの

775 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 16:03:05.52
>>773
そこにちょっとマヨネーズ混ぜるともっとうまいよ

776 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 19:00:34.64
銀杏銀杏ぎんなーん
最近は銀杏ばっか食ってる
公園行けばタダだし

777 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 21:31:21.55
銀杏は食い過ぎると悪影響が

778 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 21:31:54.42
それ窃盗罪

779 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 22:16:53.69
ぎんなんを部屋に置いておくと、オナニーしてもバレない

780 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 22:23:24.71
するめをたくさん吊るすほうがいいのでは

781 :呑んべぇさん:2012/11/14(水) 23:57:08.68
一日の許容量 年齢らしいよ。

782 :呑んべぇさん:2012/11/15(木) 00:31:15.60
節分の豆的なことを連想した

 おじいちゃんは80粒ねーって

783 :呑んべぇさん:2012/11/15(木) 09:48:25.28
>>770
四つ切にしてこれはどうだろう
ttp://cookpad.com/recipe/1551679

784 :呑んべぇさん:2012/11/15(木) 10:43:12.70
トースター無いなあ

785 :呑んべぇさん:2012/11/15(木) 17:12:22.18
>>783
今日はこれつくってみよう

786 :785:2012/11/15(木) 19:18:36.97
>>783
ウインナー乗せてやったら美味かった!ありがとさん

787 :呑んべぇさん:2012/11/17(土) 23:55:30.55
今日、湯豆腐作ってたら豆腐だけだとさみしいので
冷蔵庫にあった竹輪とえのき茸、マロニーがあったんでこれも入れて・・・ってやってると
出来上がったら普通に鍋になってたわ

788 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 00:02:00.93
>>787
酒がうまけりゃいいじゃん♪

789 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 00:28:38.85
きのこだけ鍋をよくやる
一人用鍋にえのき、ぶなしめじ、舞茸ぶちこんで濃縮キムチ鍋の元と水をぶっこんで出来上がり
1回あたり300円しないで出来る
ただきのこの量と元の都合で2回連続になってしまうのが珠に傷

790 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 00:39:48.04
いやいやいや
きのこ高いだろ

791 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 06:22:55.73
路地ものは避けろよ

792 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 06:23:51.56
露地だった
路地に生えてるきのこなんてそりゃ食えんわなw

793 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 08:49:05.90
今日は重曹使って温泉湯豆腐、薄揚げ入れるとまたうまし
あと水菜、物足りなければしゃぶしゃぶ用豚を入れてもいいけど
うちではいれない

794 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 18:11:05.04
アボカド.山芋の糠漬け

795 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 18:15:57.62
山芋千切り食いたくなったから買ってくる

796 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 21:35:53.64
山芋の千切りって何と併せるの?

797 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 21:55:39.70
梅干を裏ごしてカツオ出汁で伸ばしたものをかけます
酢味噌なんかも旨いです

798 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 23:00:37.19
梅干と鰹節は良く遣ります
あと、ほぐした明太子を和えます

799 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 23:10:56.37
>>797
>>798
ウマそうだな。

800 :呑んべぇさん:2012/11/18(日) 23:35:09.60
え?
山芋千切りは鰹節と醤油じゃないの!?

801 :呑んべぇさん:2012/11/19(月) 00:22:39.62
山芋は油で揚げても美味い

802 :呑んべぇさん:2012/11/19(月) 00:32:22.35
山芋千切りは山葵醤油がいい

803 :呑んべぇさん:2012/11/19(月) 14:11:27.70
スーパーのきゃべつの剥き捨ててあるのもらっくる
よく洗い水切りしておく
鍋(フタ付き)の底に油引くその上に銀紙をひろげ脂,油を塗る
そのうえにキャベツを敷き詰める
そのうえに豚バラのブロックを塩、胡椒し(1−1、5センチの厚み)乗せ
上にきゃべつでフタをし鍋の蓋をして極弱火でゆっくり蒸す
出来上ったら、からし、醤油、マヨ等お好みで、きゃべつは焦げなければ美味しくいただけます

804 :呑んべぇさん:2012/11/19(月) 17:55:09.66
>>800
も、良いのですが、色々試してみられると良いです

>>801
結構いけますよ、フライドポテトよりも美味しい

805 :呑んべぇさん:2012/11/19(月) 20:49:27.91
フライパンに少し油入れて
海苔を一枚しいて
擂った山芋を載せて
すこし火を通したら
うなぎのタレかけて食う

806 :呑んべぇさん:2012/11/19(月) 21:31:10.07
それって、蒲焼き擬きでしょう?

807 :呑んべぇさん:2012/11/19(月) 21:40:46.12
うん美味い

808 :呑んべぇさん:2012/11/19(月) 21:44:36.99
山芋を1cm角のキューブに切り、前衛的に並べて食う

809 :呑んべぇさん:2012/11/19(月) 22:20:21.26
黒い皿に


 □ □ □

 □ □ □

 □ □ ◇


みたいな感じか                         

810 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 00:26:47.01
山芋をおろしたやつをバットに敷いて凍らせる
凍った山芋を適当な大きさに切って水にくぐらせた切り海苔を巻いて小麦粉はたいて油で揚げる
山芋の磯辺揚げ

811 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 01:02:52.58
いいアテがなかったから納豆をいつもより醤油で濃く味付けして
焼き海苔で巻いて食ったらなかなかいいアテになった。
あと納豆の薬味で普通はネギだけど大葉もさっぱりして良い。
ごはんに合うな。

812 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 06:36:53.75
山芋の話が散々でてるみたいだからこれも既出だと思うけど、
一番シンプルな食べ方としては、山芋を短冊切りにして卵黄落として醤油かけてワサビと刻み海苔をのっけて混ぜる
卵黄は多分なくてもおk

813 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 09:49:47.42
味噌漬けも旨いぞ

814 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 21:46:22.73
山芋の話題にレス下さった方々、有り難う
色々と試してみますm(_ _)m

815 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 21:59:33.09
大和芋って初めて知った時は衝撃だったな

816 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 22:03:40.72
俺もあまりの衝撃に死んだわ

817 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 22:31:54.41
え?!
大和芋ってどれのこと?

手のひらみたいなの?
ゲンコツみたいなの?
ち○こみたいなの?
ゆがんだ蛇みたいなの?

818 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 22:39:31.70
掌は銀杏芋かな
たぶんゲンコツみたいなのだったかと

819 :呑んべぇさん:2012/11/20(火) 23:53:18.58
大和芋って総称だよ
銀杏芋も
長芋も
つくね芋も
山芋も 大和芋だそうです

820 :呑んべぇさん:2012/11/21(水) 00:54:53.49
>>山芋
子供の時は口の周りがカユくなるのが嫌で苦手だった

821 :呑んべぇさん:2012/11/21(水) 01:02:59.30
俺も小さいころとろろ芋は苦手だった
食べるの下手で口の周りが痒くなってどうしようもなかった
育つにつれ好物に変わっていった

822 :呑んべぇさん:2012/11/22(木) 01:50:42.59
なんで日本人はネバネバ系が好きなんだろう。

823 :呑んべぇさん:2012/11/22(木) 02:07:16.07
海外の人は納豆以外もネバネバはあまり食べないのかな。
ちなみに豆知識で、オクラはアフリカが原産地。

824 :呑んべぇさん:2012/11/22(木) 06:36:05.70
オクラホマと縁があるものだと信じてたのに・・・

825 :呑んべぇさん:2012/11/22(木) 11:53:54.92
豚バラ50グラムくらいを塩、胡椒して軽く炒める
すぐにフライパンで卵焼きを焼き、生焼きのうちに豚バラのせて巻く
ポークピカタ
豚が熱いうちに巻くのがミソ

826 :呑んべぇさん:2012/11/22(木) 12:19:14.04
ミソじゃなくて塩コショウだろ…

827 :呑んべぇさん:2012/11/22(木) 12:20:17.64
確かにうちの嫁もザーメン好きだわ

828 :785:2012/11/22(木) 16:01:03.44
マジか。エロイな

829 :呑んべぇさん:2012/11/22(木) 16:25:43.37
>>813
味噌漬けからヒントを貰って、醤油麹で漬けています

830 :呑んべぇさん:2012/11/22(木) 19:45:14.84
ザーメンを?

831 :呑んべぇさん:2012/11/22(木) 20:22:10.13
いやああぁぁぁ‼

832 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 00:48:42.52
>>825
意味不明

おまえ説明下手過ぎ

833 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 02:12:53.11
板わさ(゚Д゚)ウマー

834 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 09:50:51.90
空気嫁な

835 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 15:41:42.08
うちの嫁もザーメン好きだわ

836 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 16:08:41.03
長芋の紅梅酢漬け(゚Д゚)ウマー

837 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 16:21:31.32
絹ごし豆腐に刻みネギと塩と食べるラー油かけたら意外と旨くて驚いた

838 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 18:47:13.24
ザーちゃんって言え

839 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 18:55:57.15
ザーちゃんタヒね

840 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 20:54:20.44
ザーちゃんってザーサイのことだからね

841 :呑んべぇさん:2012/11/23(金) 23:17:39.91
>>837
お前みたいな 馬鹿味覚だとそうだろうな。

842 :呑んべぇさん:2012/11/24(土) 01:24:54.19
馬鹿味覚の方がより多くの幸せを享受できるのだ

843 :呑んべぇさん:2012/11/24(土) 08:12:14.67
海原雄山みたいのが本当にいたら気が狂わないかねw
そんな3食いいもんばっかり食い続けれないだろ

844 :呑んべぇさん:2012/11/24(土) 12:44:47.44
クールドリオンのスライスチーズを買って来てワイン飲んでるんだが、わさび醤油に浸けて食べたら妙に旨いw

ちょっと、いやかなり幸せww

845 :呑んべぇさん:2012/11/24(土) 14:13:30.43
>>844
昼から楽しそうだねww

846 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 12:42:28.68
サバの缶詰の油をよく切って皿にあける
ネギのきれっつぱしがあったので刻んでのせる
生姜とワサビ(チューブ)少しかけてショーユ

これで焼酎のお湯割りを飲んでます(昼日中なのになにやっとんのか)

味に飽きてきたら、マヨネーズ+辛子にちょっとつける。
大体魚系の缶詰はこれが我がベストつまみ
味覚音痴でとでもビンボ人ともなんとでもわらってくれ

847 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 12:48:29.46
昼日中でも飲んでいい日は飲んでいいよ

魚缶の汁ってめちゃめちゃ身体にいいらしいよ
製造過程で水とかは一切使ってないから
あれは全部魚から出たDHAとかなんだって

848 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 13:20:28.11
昼から飲んでもおかしくない年末年始が楽しみだ

849 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 15:59:31.00
ここの人達飲んでみたい

850 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 16:01:41.04
ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ

851 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 16:37:33.72
>>844
楽しそうでええなぁ

852 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 16:52:13.84
>>846
オレと同じことしてるww
でもサバ缶の汁を捨てるのはもったいないから、ネギ、白菜、生姜と少量の醤油でお吸い物を作ると美味いよ。
余裕があれば昆布出しを入れるとなお良し。

853 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 16:57:36.10
>>847
でも缶詰め自体が身体に悪いんじゃなかったっけ?
でも今の時代、そんなことを気にしてたらキリがないな。
ってことでさんまの缶詰め開けてみた。

854 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 17:00:18.63
おまえら、なかなかやるな

855 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 17:08:58.03
>>846
うお!ありきたりがイヤでワサビ醤油してみたら予想外に合った!
846よ、ありがとう

856 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 18:08:37.62
近所のスーパーで鯖缶1つ98円だったので10個ばかり買ってきた
オーソドックスにチューブ生姜と醤油からスタートしようと

857 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 18:13:50.47
鮭缶の水煮っていつからこんなに高くなったんだ
鯖缶の3倍するそ

858 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 21:20:20.11
鮭缶は赤いだろ?だからさ

859 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 21:24:32.92
シャー専用

860 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 22:37:03.64
鯖の水煮缶はあの場末感がタマランですよね。
自分は玉葱スライス・鰹節を乗っけてポン酢をちょろっと垂らすのが好み。

ちなみに最近気に入ってるのが香味野菜のキンピラ。
人参の葉っぱとか添え物のパセリとかを使うとちょっと癖があって美味い。

861 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 22:59:35.49
>>852
そんなに気持ち悪いしる勧めるな、お前のなかで収めとけ気持ち悪い

862 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 23:01:34.50
>>861
試してから言えよ。

863 :呑んべぇさん:2012/11/25(日) 23:09:47.21
鯖水煮缶の汁は普通に飲むそのまま飲む

864 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 03:02:34.01
>>859
呼んだ?
シャアーは好きだった記憶がある

865 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 10:15:25.47
芋のつぎはサバカンかつぎはナニかな?

866 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 19:31:23.23
魚肉ソーセージだろ

867 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 20:50:58.91
魚肉ソーセージだけでアレンジはないのか?

868 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 20:52:36.11
こちら魚肉ソーセージ薄造りでございます

869 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 20:53:09.72
今日魚ニソもらったけど
ふつうの粗挽きーソーセージ食べてるw

アレンジは卵と炒めるくらいしか知らん

870 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 21:48:18.97
精々、inポテトサラダか?

871 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 22:07:50.38
>>869
串に刺して小麦粉つけて揚げる

872 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 22:15:50.97
魚ニソは薄く切って二分ぐらいレンチンするとパリパリになってうまいって
シルシルミシルでマルハの人が言ってたな

873 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 22:26:55.17
魚ニソはごま油ひいて熱したフライパンで表面カリカリになるまで焼いたのがうまいよ!
ほかに使い道は・・・
スープとかチャーハンとかいいんじゃん?

874 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 22:32:14.94
サバ缶のチャンチャン焼き風

フライパンにキャベツともやし、そのうえにサバの水煮をのせ加熱。
ぐつぐつしたら味噌、バター(各大匙1)で味付け。
小口ねぎを散らして出来上がり。

875 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 22:38:48.80
>>872
それ簡単で美味そう!
明日やってみるよ
ありがとうヽ(・∀・)ノ

876 :872:2012/11/26(月) 22:45:20.25
>>875
魚ニソの厚さによって時間がかかるから
様子みながらレンチンしてね

877 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 22:51:37.92
肉の代わりにカレーに入れるとか…

878 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 23:24:33.79
安い魚臭がしてカレーが台無しなるのがわかるな

879 :呑んべぇさん:2012/11/26(月) 23:35:52.05
ギョニソは貧乏だった子供のころに毎日のように食卓に上ってたから食べたくない

880 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 07:39:06.15
昔の魚肉ソーセージのほうが旨かった
貧しくてほかに旨いものが少なかったせいもあるが
マルハの魚肉ソーセージは黎明期にイタリアのソーセージをまねてた
だから初期の製品にはカジキの脂身がサラミのように入ってた
以後50年あのような物は見ていない

881 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 10:10:03.93
魚肉ソーセージは揚げ焼きにして、外はカリカリにすると旨い

882 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 10:44:56.13
そのままかじりゃいいじゃん

883 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 10:48:57.25
どうこうすると旨いとかを魚肉ソーセージにもとめるか

884 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 11:17:50.07
安くてキケンなおつまみ

885 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 12:00:16.66
安く手コキな妻を見

886 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 12:24:05.86
魚肉ソーセージを細切れにし、とき卵とかき混ぜ
卵焼きにする、ねぎのみじん切りを加えてもいい

887 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 12:54:41.78
かまぼこのほうがうまい

888 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 13:44:03.04
かまぼこの方がお高い

889 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 14:41:29.36
そういや昔定食の脇についてたポテトサラダに魚肉ソーセージが
入ってるものがあったな

890 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 18:06:03.54
駄菓子屋で食べた、お好み焼きやヤキソバにも入っていたな

891 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 18:17:18.07
>>874
サバの味噌煮の缶詰めを使えばいいんじゃないの?

892 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 19:14:43.95
鯖味噌缶より惣菜コーナーの鯖味噌の方が安いこともある。
日持ちはしないけどね。

893 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 20:41:51.74
>>891
味噌煮だと甘ったるいよ?

894 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 20:42:29.93
>>888
年末年始は蒲鉾くらい買うだろ?
年越しそばとか雑煮とかにいれて、残ったやつは酒のつまみでいいんじゃね?

895 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 21:20:50.04
毎年かずのこ腐らしちゃう
1切れか2切れくえぎもういいいやってなるから

896 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 22:03:47.31
>>893
チャンチャン焼きって甘いよ?

897 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 22:31:07.66
>>894
おーけー

898 :呑んべぇさん:2012/11/27(火) 22:51:58.50
それはそうと早くベトナム産のエビが安くならんかな?
支那が輸入停止してるやつを全部日本に持って来いよ。

ブラックタイガーが安くなるのを今か今かと待ってんだから早くしろ。

899 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 00:49:30.72
>>895
餅に絡めると旨いぞ

900 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 00:56:53.39
>>899
いいこと聞いたわ。
来年試してみる。

901 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 06:37:08.49
今年試せよ

902 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 06:56:40.36
>>898
卸サイドではもう大分やすいぞアメヨコはやめたがいいが
築地か通販か千川のビッグ築地だろ

903 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 12:29:51.14
マッシュルームのオリーブオイル煮
鍋にマッシュルームとスライスしたニンニクをいれ、ひたひたまでオリーブオイルを注ぐ
弱火でくつくつ、マッシュルームの水分が抜けて一回り小さくなったらハーブソルトを振って完成
残ったオイルはパンに塗って食べる
なるべくちっさい鍋に敷き詰めるようにすることと、あくまで「揚げる」のではなく「煮る」ことがポイント

904 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 12:52:41.74
オイルフォンデュか

905 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 16:44:40.99
牛脂フォンデュお勧め

906 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 18:48:45.36
少しでも冷えたら悲劇だけどなw

907 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 18:50:35.02
フォンデュつーよりコンフィじゃね?

908 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 21:01:24.35
手羽先をめんつゆで味付けして煮る。
1時間ぐらい。
これは冷凍できるからたくさん作って。

で、
1日目:手羽先食べる
2日目:残った汁に大根入れて煮て食べる。里芋でもゆで卵でもおいしい。
3日目:残り汁を器に入れて冷まして煮凝りにする。これが一番おいしい。

909 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 21:17:04.00
めんつゆは万能だよね
半熟のゆで卵の殻をむいてジップロック袋にいれ
めんつゆとお酢をあわせたタレに一日以上漬け込む
美味しい味つき卵の出来上がり

910 :呑んべぇさん:2012/11/28(水) 21:23:41.86
>>908
臭そう、オェー

911 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 00:32:16.12
うちではヤマサの昆布つゆが重宝してる

912 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 01:33:09.74
>>910
つ生姜

913 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 02:55:26.74
>>900
すだちをしぼるのが望ましい

最近ズリ酢ばっかり食ってる
万能つまみだな

914 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 06:37:26.90
そうかな?ワインには合わないと思うが

915 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 08:42:00.77
ひねぽん食べたい

916 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 08:51:06.57
手羽中はうまいけど先はつかいみちなくね

917 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 08:55:17.82
シャンピニョンはスライスしてサラダが一番辛味があってうまい
だろ

918 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 09:27:42.54
最近チューブ入りの明太マヨを購入して
朝食に明太マヨトーストをいただくのだが
朝から酒が欲しくなる味なんだな…
今朝も誘惑と戦ってきた

919 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 10:01:50.52
見た事ない

920 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 10:04:03.57
どこで売ってるの?買いたい

921 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 10:06:45.51
3種類くらいあるね
500gで1000円ー1600円で
神戸物産、ビッグ築地、日本糧食、築地の場内、場外問屋
簡単はネット通販

922 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 10:17:20.22
家庭には便利でいいな彼女に教えとくよありがとう

923 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 10:28:14.71
これがいいよ
http://www.hakatamentai.jp/fs/simamoto/gd0

924 :918:2012/11/29(木) 10:30:15.35
自分はカルディの店舗で買いました
やまやの明太マヨネーズタイプ 300g378円。今ならセールで328円
ネットでも買えますよ

925 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 19:07:27.85
サーサイとかメンマ

調理の必要がないから楽だしね。

926 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 20:03:23.32
桃屋のやわらぎメンマが美味い

927 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 20:18:34.23
うまいけど体に悪い

928 :664:2012/11/29(木) 21:03:27.17
たこ焼き
タコがなくても、紅ショウガやネギとソースでいいおつまみ。
今日はタコが買えたので、残りはぶつ切りで刺身

929 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 23:25:02.25
刺身もいいけどタコマリネもオススメだよ

930 :呑んべぇさん:2012/11/29(木) 23:36:20.00
>>929
オリーブ油&ビネガーに塩コショウしたものをかけて、タコと玉ねぎスライスを混ぜて数時間置けばいい?

931 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 02:22:40.48
セブンプレミアムのザーサイと穂先メンマは常備してる

932 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 04:48:03.68
ニンニクか鷹の爪かじりながら焼酎

933 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 06:42:01.40
>>930
OKOK、粒マスタード何か入れても

934 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 09:26:46.54
和牛の筋が半値のとき、中火で2,3時間たっぶり煮込むスープ利用の人は
たまねぎ等入れてあく取して、シチューや白湯スープのベースにする
よく煮た牛筋は牛脂で炒めて生醤油、酒等を絡めて食べる
甲類焼酎に合います

935 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 20:46:07.94
>>934
牛筋って結構高いよな
国産豚肉のいい所の方が安いから、大概豚肉を買ってくる。
鶏肉より安い豚肉ってどうなんだよ?
っていつも思ってる。

936 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 21:32:16.08
砂肝コンフィ作成中・・・銀皮はワイン煮にして残ったオイルはペペロンチーノに
安く無駄無くだ

937 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 22:38:15.32
>>936
お前のさぁ、料理えな考えがさぁチープな上、食材にたいする考え方が乞食根性だけでリサペクトの、念が全く無いんだよね

938 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 22:51:42.85
えっ!?

939 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 23:08:54.16
>>937
ベロンベロンに酔ってんのか?

940 :呑んべぇさん:2012/11/30(金) 23:40:33.88
ワイン吹くよ。

941 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 00:02:13.24
ここで否定的な事書き込んでるヤツが居るけど、ここは安旨ツマミのスレだ。
否定的な意見じゃ無く安旨レシピの一つでも書き込んだらどうだ?

同じ否定するにしても、オレならこうするとか…
ガキやチョンじゃ無いんだから少しは考えて書き込めよなw

942 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 00:14:21.19
>>931
私もセブンプレミアムの穂先メンマよく買うよ
そのまま食べることが多いけど
ほぐしたカニカマと合わせてマヨネーズとあえてもいいつまみになる

943 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 00:28:43.85
セブンイレブンときたら、生ハムロース、ザーサイ、メンマ、甲類焼酎、最高だね

944 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 00:41:24.41
今はローソンも同じ価格で生ハムあるねーありがたい

945 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 01:03:36.73
納豆に汁気を切った大根おろしと削り節を混ぜて醤油で混ぜ混ぜ
海苔で巻いて食べると酒がすすむ
甲類のお湯割りが味の邪魔をせずにいい感じだ

946 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 01:10:32.87
スーパーで半額のカットメロンと、セブンの生ハムで生ハムメロン
三百円しないで生ハムメロンが食べられるなんて良い時代だわ

947 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 01:18:43.12
>>945
今飲んでるビール飲み終わったらやってみるわ。

948 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 01:25:07.70
こないだから>>937のような料理ひとつできないくせにケチだけ
つけるバカが沸いてるんだよな

949 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 01:42:48.08
ごく普通のプロセスチーズにのり巻いて食べる。
昭和時代の場末のスナックにありがちなつまみだけどたまに食いたくなる。

950 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 01:46:50.67
ボイルしたブロッコリーにマヨネーズ。
おかかとポン酢もイケる。
芋虫付きと付いてないのどっちがいいんだろうね?

951 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 02:07:03.53
>>945
やろうと思ったら大根無かったー!
まぁ今日は納豆だけで…。

952 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 02:35:12.83
>>951
大根が入ると納豆が粘らずあっさりと頂けるのだ
大根入りも試してくれよな

953 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 02:38:45.20
ネバネバがない納豆なんて・・・

954 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 02:39:49.98
>>952
それはいいことを聞いた。
次こそやってみるわ。貝割れ大根を足しても合いそう。
今回は冷蔵庫にあったキムチを足したらなかなか美味かったよ。

955 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 08:57:50.14
この夏は野菜が高くて苦しんだ
今らくだね、トマトだけだな買えないの

956 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 09:26:44.67
>>955
トマトをスライスして、スライスチーズを挟んで食べるのはどうかな?

957 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 09:32:29.86
>>945
それの大根おろしなしのやつを素揚げしてみ?

958 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 10:39:55.80
納豆はいろいろアレンジできていいよね
でも俺は納豆が主食だからそのままいくね、賞味期限切れた位から味が良くなって
1ヶ月過ぎるとちょうどいい其れ以上は乾燥するんでラップ巻いとく

959 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 10:58:14.06
納豆に火を入れるな、周りが迷惑する
毎朝納豆トーストしてるのか、隣から猛烈に臭ってくる
いつか殺意に変わる気がする

960 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 11:59:48.68
納豆キムチにマヨ、以外といける

961 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 16:11:09.11
納豆に細かく刻んだ白菜の浅漬けと削り節もいける味
ただ粘つくから酒器が汚れるのが欠点

962 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 16:51:47.92
納豆ともずく酢やメカブ酢混ぜるの好きなんだけどねばねばがなくなるのが残念
酢と合わせるとサラサラになるのかなぁ

963 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 16:54:19.83
>>959
納豆汁とか作られると死にそうになるなぁ

964 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 17:43:18.00
納豆なら
私はダイス状に切ったアボカドを混ぜて食べたりするかな
おかずの一品として食べてるけど濃い目に味付けすれば酒のあてにもなると思う

965 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 18:02:06.89
>>949
海苔チーズおいしいよね!
巻いて皿に盛り付けてから食べるより、
食べる時に巻くのがパリッとしておいしい。

966 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 19:39:15.94
大豆アボカドw

967 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 22:31:09.76
>>916
大根と煮る

968 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 23:12:55.67
キャベツが安いけど、大根も安いんだよな
なんかいいおつまみにならないものか

969 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 23:34:27.25
大根の使い道わたしも知りたい
鍋とおでんとサラダときんぴら大根、あと手羽か豚バラと煮るぐらいしか知らない
ふろふき大根は食べたことないけど、
たまみそとかいうものを作るのが面倒臭そう

970 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 23:37:56.64
大根を1mm幅位にスライサーなんかで千切りにしてふやけて色づく位の塩昆布(くらこん)で和えて浅漬け
こいつが異様に旨くて、丼1杯は軽く食べてしまえる魔の食べ物に
くらこん恐るべし

971 :呑んべぇさん:2012/12/01(土) 23:41:34.77
ああ、太い千切りより美味しいかもしれないね。
今度、減塩ふじっこでやってみよう。

972 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 06:47:13.77
塩昆布じゃなくて昆布茶でやってる
美味しいよね
蕪で作ってもまた良し

973 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 07:23:55.73
みんな料理の腕が上手すぎ

974 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 07:31:51.74
だいこんもち最強

975 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 07:38:56.27
>>974
大根餅は本格的な中華や点心の店で食べたらうまいけど、
自分で作ってもあんまりうまくない…しかも面倒だし
簡単に美味しく作る方法があれば教えてほしい
やっぱり蒸すのか、それとも炊飯器?

976 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 10:54:44.47
>>621
北海道って感じだな。

977 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 11:43:01.86
>>976
北海道出身の中華料理人のレシピでジャガバタコーンご飯があったけど
おいしかったよ
プロ料理人だけあって紹興酒とか使ってるけど、そんなもんないから
角に切ったジャガイモとコーンに普通の料理酒と、
ウェイパーかシャンウェイなんかの中華味の素と
バターと醤油で作った
白いご飯にのせてワシワシ

978 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 12:25:28.26
シンプルにコーンご飯が美味しい
自分で茹でたやつが最高だが、クリームじゃない缶詰めでもいい
醤油を隠し味に入れるとコーンの甘みが立つ

979 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 12:30:40.44
一番の豚辛子

っても誰も知らんか

980 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 15:40:00.44
>>977
想像で喉がなってしもた、うまそう。

981 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 16:03:26.99
お前等、酒飲みながら飯食うの?

982 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 16:24:10.03
>>980
とうきびとじゃがいものかけご飯 でググると今でも見つかるので
是非やってみて
酒中に米を食べない人は〆にでも

983 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 16:26:25.33
>>982
ビールは水がわりに飲むからご飯あっても平気。なくても平気。
梅酒、ワイン、焼酎だとご飯食べないなぁ。

984 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 16:28:27.43
↑間違えた>>981ね。

985 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 18:27:01.33
永谷園の煮込みラーメンは本当にいいぞ

986 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 21:39:08.88
永谷園はお茶漬けだろ

987 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 22:23:56.05
和田ア○コが嫌いなので永谷園製品は買いません

988 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 22:38:00.00
私も不買で
でもこないだ母がお茶漬け送ってきたけど

989 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 22:48:12.29
俺も不買。
マツタケのお吸い物が好きだが買ってない。

だが実家に帰るとあるから、ここぞとばかりに飲むw

990 :呑んべぇさん:2012/12/02(日) 23:36:14.24
和田何したんだ

991 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 01:58:53.02
不買とかくっだらね。

992 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 05:13:32.61
>>990
チョンが嫌いって事だろ?

993 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 11:02:01.87
日本人なのにそんなことしてる奴いるんだな
誇りとか無いのか

994 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 13:50:45.26
和田はチョンとかなんとかの前にあの尊大さがやだ
芸人=客商売だろ
あがり(晩酌)の時見たくない顔

995 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 13:58:39.23
同意見。何人だろうと好きにはなれん。
それはさておき、
ここで評判よさげなセブンイレブンの生ハム買ってみた。
セブンやるな!ここの情報にも感謝!

996 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 13:58:49.55
昔は若い頃先輩にいじめられたとか盛大にグチってたクセに
いざてめぇが先輩といわれる立場になったらたいしてやってる事が変わらない
というのが一番嫌いになった理由だな

997 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 14:17:23.15
和田>クワバタ>泉ピン子>マツコデラックス>イッコウ
嫌いな順番
>>995
俺も今日買ってみる

998 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 14:21:17.45
流用

酒とおつまみのスレ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1168923481/

999 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 14:22:58.90
999

1000 :呑んべぇさん:2012/12/03(月) 14:23:45.78
次スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】6皿目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1354512194/

1001 :1001:Over 1000 Thread
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