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新潟のラーメン Part134

1 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:apxhSaEQ
●味濱家・奥村家などの家系ラーメン
●吉相・女池だるまや・万人家・一本槍などのこってり醤油
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内.・近郊に展開のくるま屋ファミリア系。
●くるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・新しい店・中華屋・蕎麦屋など、
  新潟の(´CωC`)ウマー なラーメンをいっぱい語ってくれ。

前スレ 新潟のラーメン Part133
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1371479028/
>>950超えたら次スレの用意を
 

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:apxhSaEQ
関連スレ

長岡のラーメン屋 Part42
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1360693971/

見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part10
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1351312372/ 

上越地方のラーメン Part5
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1373021419/

小千谷のラーメン パート9
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1350447782/

新潟の二郎インスパイア系ラーメン part3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1356760501/
 

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:rpW24STM
じゃあ聞くが、
そのぬるいオフの後で
昼麺=駅南たかとう矯正歯科医院長
だと晒したのは
新潟ラーメン日記くまのすけ
で間違いないんだな?

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:LwRt2Dlv
新潟県知事  泉田裕彦 ウィキペディアでの不可解な内容 

岐阜県庁裏金問題での新潟県知事の対応
2003年から2004年にかけて経済産業省から県庁に出向していた新潟県知事の泉田裕彦は、
105万円の返還を割り当てられたが、2006年12月12日に「留保文書」を発表し自身の関与を否定、
責任はないとして返還を留保し、さらに岐阜県庁の対応を批判し、謝罪を求めた。
これに対し、自民党新潟県連幹事長や複数の新潟県議、さらに岐阜県知事の古田肇らから対応を疑問視され、
苦言を呈する声や、返還請求に応じた岐阜県庁OBの中から、「お世話になった岐阜県の再生のために払うべき」などと
批判する声が出た。
ウィキペディア http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B2%90%E9%98%9C%E7%9C%8C%E5%BA%81%E8%A3%8F%E9%87%91%E5%95%8F%E9%A1%8C
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%88:%E6%B3%89%E7%94%B0%E8%A3%95%E5%BD%A6

新潟大学医学部 循環器内科南野教授論文詐称疑惑(小室一成グループ論文疑惑)
東京大学大学院医学系研究科循環器内科学の小室一成教授(元千葉大学、大阪大学)の研究室が発表した論文に関する疑惑についてのまとめブログ。
隠蔽して統計解析に関与していたことが判明しています。
組織ぐるみの詐欺的販売促進活動か?  疑惑論文に関連する公的研究費、競争的資金まとめ
基盤研究(B)、総額:18200千円、研究代表者:南野徹(千葉大学・大学院・医学研究院・講師) ・・・
http://komuroissei.blogspot.jp/2013/05/blog-post_6.html

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:PRQ2iYN+
>だるまやグループの実態がよくわからないので、詳しそうだからもしよかったら教えてください。
>だるまや、吉相、万人家って、同じ会社でやってるの?あと、我聞や一兆や孔明もそうなんだっけ?

知ってどうする?教えて君。
グループ企業は有限会社だるまや、有限会社万人家、有限会社北日本フードサービスの3つ
だるまや、当時一流料亭として名を馳せていた船場吉兆のパクリの吉相、
こないだお家騒動があった一兆はチェーン店一兆堂のパクリ、
孔明は当然のこと、万人家、一本槍、六厘舎っぽい大舎輪、
河合我聞がラーメン屋出すときに合わせて出したバッタモンの我聞、
新宿の有名な麺屋じゃなくてちゃーしゅーや武蔵
などなど。多すぎて覚え切れないので気付いたのあったらフォローお願いしたい。
また、本家一風堂が来た時に威風堂を閉店したのは有名な話。

小刻みにラーメン屋出してチェーン店って気付かないようにしてるけど、内部では組織化されてるので自社工場も持ってるし。
あとラーメン以外にも新潟の大戸屋のフランチャイズ権やら、ぴあ万代の伝説のから揚げ屋やら

麺屋武蔵のパクリ上等で県外のイオンにちゃーしゅーや武蔵とか持ってくのはやめてほしい。マジで新潟の恥だ。
補足だけど、独立した店主でとりあえず有名なところがいっとうや、侍元、一本木、しゃがらってとこかな。
どんだけ人材流出させてるんだかw長文サーセン

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:PRQ2iYN+
有限会社武蔵・有限会社だるまや・有限会社北日本フードサービスは本社所在地が全部亀田のラーメン研究所のところだよね。
北日本フードサービスの直営は7店舗になってるが、わざわざ会社法施行前に有限会社設立して分社化する意図はなんだろう?
最近出来た弁慶は、吉相の関係者がやってるんだよね。
有限会社武蔵なんて、最近は埼玉や栃木のアピタにも出店してて、県外初の静岡のアピタに出店して以来、アピタに出店しまくってるね。
直営7店舗以外だと、グループ全体で30店舗以上になるのかな?
キタカタに次ぐ大きさ、三宝亭よりも多いんじゃない?

そう言えば、ラーメン以外だと、うどんの琴平だけじゃなくて、有限会社武蔵に大戸屋のFC展開やらせてるよね。
笹口とイオンの大戸屋は有限会社武蔵だった。

武蔵の辛みそなんて、山形の龍上海が人気になった瞬間に全国でもかなり早い時期に取り入れた。
最近だと、だるま食堂のタンぎょう・タンからもトナリのパクリでいち早く取り入れたもんね。
まあ、あれは潤がさらにネーミングまで完全にパクったがw
あのグループは、本当に県外で流行ったものをすぐに取り入れるから凄いよねえ。

レスサンクス。三宝亭とかキタカタグループと違って、イマイチどの店がだるまやグループなのか見えなかったものだから、質問させてもらいました。
あえてわからないようにしてるんですなー。
そう言えば、出てくる餃子はどの店も共通だなw
いっとうや、侍元、一本木、しゃがらも関係者だったんだね。

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:+qqvIiEh
ふるさと村でまたコラボか…必死だなぁ…飽きたわ

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:+iOUZXVH
>>7ラーメンバトルとはまた違うの?

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:nxSCVo3S
伊勢丹で食って来たけど、前スレの人とまったく同じ印象受けたわ。
京都でGWの時に食った時は美味かったんだがなー、なんか物産展だとダシが全然出てなかった。
醤油の味ばかりでぶっちゃけまずかったな。
チャーシューは味が染みてて美味かったけど、麺も柔らかすぎたし。
あれなら確かに松崎で食った来来亭のほうが美味かった。
先週はえびすで食って大外れだったし、値段の割に外れ引いてるわ。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:2exnWl8a
アークプラザのこびきの里跡地が中華バイキングになるのね
それにしてもこびきは潰れてよかった
サッカーのアウェイサポに新潟の食文化誤解されかねない酷さだったからな

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:QGYmAIxo
>>10
おそらく資本同じだぞ

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:+aHlad5p
俺のラーメンジョー 8月11日オープン (メニューはラーメン・つけめん・まぜそば)
営業時間11〜21時

D系だからラーメン・つけめんはえびす・のりだーで懲りたが、まぜそばは気になる

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:JkK2k59q
>>9
それだけ長文書くんなら、まず何食べてきたか書けよ
前スレ988と同じなんだろうが、きっと後からみると何書いているかわからんぞ

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:ODpFrfGO
来来亭より不味いラーメンなんて貴重なものが食べれたじゃない?

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:5gAIU413
昨日のりダー行って来たけど美味かったぞ

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:+aHlad5p
のりダーは大舎厘より50円高いし、客がいないのに20分以上待たされてつけ麺だからしょうがないと思ったが麺がやわやわの状態で出てきた
本当に大舎厘で店長やってたのか疑問なくらい杜撰だった
かなり外れで50円高くなる理由も分からない

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:P0h8s53G
GOIN GOIN Tシャツ発売しろや

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:3vOm5Rwn
規制多いみたいなんでまちBBS の貼っておくね
新潟のラーメンは美味しい?part11
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1225335179/

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:fKLr8xS+
阿賀野市の製麺屋食堂行ってきたが新発田店のオープニング同様に接客が糞レヴェル。味も二番煎じの感は否めない。やっぱのろしがイイな

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:e9ZaCWUx
製麺屋食堂はどれを食べても及第点な安定感とメニューの多さがウリだからのろしと比べるもんじゃないわな

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) NY:AN:NY.AN ID:QGYmAIxo
マタンゴさんちのBBSも貼っておくね

新潟市内のラーメンスレ5
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/13918/1321095014/

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:0WHt4H5s!
ノリダー普通のラーメンでも10分以上待たせるらしいな
まさか注文取ってから麺作ってるのかなww

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:LRpBLcGa
三段スタンプ帳今日で終わりだな
どこで食べる?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:HUxAIpEh!
三段スタンプ帳はよかったな
でもこのシステムだと3回行ったらもう行かないって人多いだろうね
(別紙の四段目は置いといて、ね)
どうせなら三段目は100円引きとかの永続的なサービスにした方が店側も嬉しいんじゃないかな
それともそうすると何度も来られたら損するから
3回なら3回で終わってくれた方がいいのかねぇ

3回目以降何度も行った店ってある?
俺はふくすけとなおじはなみずきと粟山のろし

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:rlphlK/5
この時期、待つのはしょうがない。
土日祝日行って文句言う奴は氏んだほうがいい。
おまえらもそう思うだろ?

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:+clSJbP9
亀田の真玄は週末の昼時でも待たないぞ
不味いけどおすすめだぜ

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:NY1qyhcF
ガラガラなのか

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:T7R2vHX7
まずいみせおすすめ」すんな

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:bd1SpuBm
先日夜、新発田の神華でラーメン食べてきたがかなり美味かったわ
新発田名物(?)のおばこラーメンやしいたけラーメン等変わりダネメニューもあってなかなか面白い店
18:00-6:00の営業なんで重宝するかと。駐車場が有料なのがネックだけど

佐野実のポスター貼ってあったけど何か関係あるんだろか

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:dNxtwe6x
あと3時間後に「来来亭スペシャル」

BSN今夜23:58
ありえへん∞世界「来来亭スペシャル」
http://www.ohbsn.com/tv/

あの人気飲食チェーンオーナーの波乱万丈人生
現在、国内で205店舗、年商167億の人気飲食チェーンの社長、豆田敏典さんはいかにして成功したのか?

大学を中退し、入社した店で17歳年上の妻と出会う。
その後3800万の借金を背負い、さらに結核で隔離病棟で入院になど波乱の人生が始まる。
いかにして年収3億にまで上り詰めたのか?

さらにある制度で”年収2000万”超えの従業員が続出する驚くべき商法とは!?
波瀾万丈人生と成功の秘訣をドラマで完全再現!

http://www.tv-tokyo.co.jp/ariehen/images/next/next_130709_02.jpg

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:iA8x2wrN
東横紫竹山で東じろうをたべた。期間限定とあったが8月も続くのだろうか?
店の人に聞けばよかったかな。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:J2/t4K+t
>>31
今日まで
来月は今ある冷やし系の継続とトッピング100円以上注文したらもう1品トッピングサービス
新トッピングはチーズ・辛みそ・岩のり・魚粉・生卵

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:TXRne1Z7
東横の味噌はかなり旨いと思うんだがあのウドンみたいな麺はどうにかならんもんか?それともあの麺だから旨く感ずるのか

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:usRYSMlr
>>32サンクス。昨日食べてよかった。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:7nf57lai
毎度毎度東横ステまうざいよ
コスレ逝けよ

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:q9r7eyHd
今日の昼11時20分、めんつうスタッフが横越の某ラーメン屋に納品してたのは業務用スープの素ww。この店美味いと思ってただけに俺の駄舌にショック大

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:2XgbGYVL
業務用でも美味いならいいじゃん

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:eAJBJYIb
めんつうのスープ美味いぞ?

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:TdBTawdz
ゼロからスープを作ってるラーメン屋なんてむしろ少数派だろ

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:8qHh8fCW
>>30
今食べてきたら、TVのせいだと思うけど夜すごく混んでたよ。
土砂降りの中、並んだ。
昨日TVの人たちが言ってたように、美味しいラーメンというわけじゃないんだよなあ。
普通なんだけど、なんか同じような味が新潟になくて、0時までやってるからついつい通ってしまう。
値段も高いんだけどな。
丸源の時はこういう中毒性なかったんだが。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:yH0OIH3t
冷し中華は自作派で、長い事店で食べた事ないんだけど
ここのは食べておけって店ありますか?
甘酢しょっぱいだけじゃなく、ダシと言うか風味というか一味違って美味いぞって店教えてください。

問答無用でいやなのはミカンとワカメが入ってるのは勘弁です。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:30uItnmQ
これは新たな工作方法なのかもしれん。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:jdnwMVzZ
ラーメンとん太巻店の冷やし中華

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:nPY5XApQ
白根のとん太はよく行ったなあ…

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:UA+V/zZf
今日のキチガイ
yH0OIH3t
http://hissi.org/read.php/ramen/20130801/eUgwT0lIM3Q.html?thread=all

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:RhG0EQVq
キチガイは文面で分かってしまう
チェッカー要らず

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:XLvSS83R
俺はついキチガイの質問に反応しそうになるわww
チェッカーはありがたい

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:obnpesLI
41>>バーかだな\(^o^)/シネ\(^o^)/好みだろ?バカしかいないσ(^_^;)?

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:obnpesLI
まぁ…ここにいる連中が何を言っても何も変わらんよ(笑)食べたいならくればいいけど…できたらこないでくれU馬鹿だし自分の味覚だけで物事判断する馬鹿だしなぁ…

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:pggEDnFO
荒らしてるのは元新潟予備校講師の池田さんってマジですか?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:fLCiQjam
池田じゃねえよ。加藤家だろ?馬鹿?

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:+hQWtEql
おつまみチャーシュー、餃子、ビール数杯で小一時間潰して、最後にラーメン麺少な目で帰って行くような行為が許されるラーメン屋はありませんか?

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:kaYWSWrC
>>52
http://hissi.org/read.php/ramen/20130802/K2hRV3RFcWw.html

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:elTPtKYR
>>45
今日もキチガイ
http://hissi.org/read.php/ramen/20130802/K2hRV3RFcWw.html

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:Wo7FTTPl
ここの住民、みんなで方言で書き込めば基地外の書き込みがさらにわかりやすくやると思うんだ。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:+hQWtEql
やぁいやっ、隣のじさ、あんまあーちっけ、
二番中気、出たとや・・・

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:m5IBBdv1
久しぶりに大勝軒で食って来た。
また味が変わって、最初の頃に戻った気がする。
しかも、酸味が強くなってて、大勝軒から丸長に近くなってた。
とりわけ割スープがかなり動物系になって、丸長そっくりになってた。
割スープの臭いと味がとても丸長で美味しかったよ。
末期の池袋大勝軒に比べると、丸長系の味になった今の新潟大勝軒のほうが圧倒的に美味い。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:elTPtKYR
またまたきちがい
http://hissi.org/read.php/ramen/20130802/K2hRV3RFcWw.html

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:/F6C33vr
お前さんもそうとうな暇人だなあ

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:C2ETEluU
今日のキチガイ
+hQWtEql
http://hissi.org/read.php/ramen/20130802/K2hRV3RFcWw.html


52 ラーメン大好き@名無しさん sage 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:+hQWtEql
おつまみチャーシュー、餃子、ビール数杯で小一時間潰して、最後にラーメン麺少な目で帰って行くような行為が許されるラーメン屋はありませんか?

56 ラーメン大好き@名無しさん sage 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:+hQWtEql
やぁいやっ、隣のじさ、あんまあーちっけ、
二番中気、出たとや・・・

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:A0ks6R6V!
ふくすけより美味い油そば出すとこある?

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:4L8l4D0T
>>40
確かに。お腹は膨れるが記憶に残るラーメンじゃなかったw
個人的には、ここに行くくらいなら、くるまやラーメンに行く。

新潟って全国チェーンが根付かない傾向があるけど、
このお店はどうなんだろ。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:/7nElaO4
寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと?
ラーメン屋で麺なしを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか?

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:2zzVCqVs
今日のキチガイ
/7nElaO4
http://hissi.org/read.php/ramen/20130803/LzduRWxhTzQ.html

長岡のラーメン屋 Part42
458 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:/7nElaO4
いまから食えるうまいラーメンありませんか?

【ラーメン】青島食堂【秋葉原】
409 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:/7nElaO4
ここってテイクオフできる?チャーシューとか?

★新宿で食える名店はここだ(44)★
596 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:/7nElaO4
今日の17時頃、風ラーメン行ったんだ。
そしたら20歳前後の若い小汚いカップルがやってきてラーメンを1杯だけ注文する。
ラーメンが来て男が食うのかと思えば女が食う。こりゃ珍しいと思ってると女がおもむろに替玉注文。
えーっ?って思ってたら替玉が来たあと男が食べ始めた。優しい男で心が和んだよ。

品川区の美味しいお店 その23
772 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:/7nElaO4
由緒正しい家系のチャーシューってどういうの?
吉村家とかはどんなチャーシューなの、

大分のラーメン屋24
781 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:/7nElaO4
なんか大分ラーメンってこうだ!みたいな定義ってありますか?なんか漠然として地ラーメンのイメージが湧かないんですよね

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:0UmOjq7w
きんしゃい亭、ついにスタンプカード押印が今月末で終了、引き換えは10月まで。
すぐに餃子無料とかになるから、結構使ってたんだけどな・・・。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:4J9Ri5ZH
馬鹿の集まりサークルだな(笑)

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:jRq97fWM
集まりサークル・・・頭痛が痛い的なNEWワードっすな知性の欠片も感じられない

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:cOBXvub3
東京の吉村家みたいな、スモーキーで柔らかい厚めのチャーシューを提供してるラーメン屋が、あれば教えてください、

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:a4xszwOF
>>68

ID:cOBXvub3
http://hissi.org/read.php/ramen/20130804/Y09CWHZ1YjM.html

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:DfFJY1gt
>>65
それって全店?sbtの店だけだと思ってた。
なんか告知の張り紙に今後は
残りの各店舗にてご利用下さいみたいな事書いてたから。

きっと使い切らずに集め損って事になりそうだ。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:ReGLEY8V
基本馬鹿しかいねえんだからいいじゃねえかw?天才なら他へ逝けよ馬鹿どもw

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:0UmOjq7w
>>70
紫竹山本店とかもそうだから、全店だよ。
今月あと1回行って、10月までに餃子無料だけ交換する。

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:0UmOjq7w
会社の人と飲んだ後に〆できんしゃい亭で食べると、すぐにスタンプが1回で5個とか貯まるんだよ。
だいたい1ヶ月に1回しか行かなくてもスタンプが2ヶ月で10個以上貯まってたから、重宝してた。
スタンプカード終了は残念。

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:cOBXvub3
>>73
そういう人が多いからスタンプ辞めたみたいだよ

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:qfIFbn3C
ラーメン屋に限らずだけど今の時代の流れからいって店内禁煙にしようよ
だいたい喫煙者も少しは気を使って外で吸うとか食べ終わって店を出るまでのほんの数分くらい我慢するとかしてよ。おそろしく臭いんだからさ

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:yqt4M99I
>>75
食い終わってから吸うのは結構だけど出入り口のそばで吸うのやめてほしいわ
出入りする客がもろに煙吸い込むことになるからまともな神経してたらあんなところじゃ吸えないはずなんだけどなあ

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:9cFHuzc6
だから吸う奴なんて後先考えてねえんだからおまえらが何言っても無駄無駄無駄〜〜〜〜w
距離置いて無視すんのが一番なんだよwそうすれば勝手に氏んで逝くからw

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:IJz6Tews
中毒患者にまともな神経要求しても無理ポ

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:AhzD0ogZ
デブがラーメン大盛を注文してるのを見ると、健康のためにやめとけと注意したくなる。
注意したらキレる?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:WNPbH3gy
ラーメン屋にいる時点で、デブもお前も同じだよw

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:h5LtruWG
来週新潟市へ行きます
これぞ新潟ラーメンと言うお勧めのお店ないでしょうか?

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:+Qi0tC8C
>>81
ラーメンショップ
チェーン店であちこちにあるから便利だよ

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:z5SEYLP4
新潟市内にラーショないだろ

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:sbeo5G7Q
三条のラーメンショップは昔よく行ったわ

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:+Qi0tC8C
>>83
ありますが、何か?

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:pBSpsnbR
木製のレンゲ出してる店が多いけど、しっかり洗浄してるかな?
前の客がオヤジだとか嫌だな、箸とか同じだよな。。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:UwUMzDyt
市内にシャワーだけ浴びられるところってないかな?
今度から自転車でラーメン屋に回ろうと思ってるんだが、汗だくのまま入りたくないのでw

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:T4kRua3Y
ホテルか銭湯

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:h8f3fDme
ゆったり苑いいよ

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:fhqPDthw
湯ったり苑ってガチホモが出るんでしょ?

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:W8kannZv
女池がヤバイという噂を聞いたことがある…

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:/la4TET7
>>91
深夜避ければ大じょぶ

ただ名家はガチ
知らんおっさんと目が合って洞窟に誘われそうになったことあるわ

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:lmoLVFkx
いっとうやでつけ麺を食った。いつもより出てくるのが遅かったな。
麺の上の砕いたナッツはおねーちゃんがかけてた。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:TA3BeqeV
そういえば、この前いっとうやで辛つけ麺食ったがナッツはなかったな…
辛つけ麺にはかけなくなったなのか… それとも忘れられたか…

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:eXCXNYyO
辛つけは小新時代から糸唐辛子しか乗っかってない

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:Wvrc8Vka
来来亭の辛麺だっけ?
レベル4(最辛)で食ったらおなかに来来た

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:/pepuEeW
勇気あるね。俺は1辛で十分でした。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:GbCaOnjV
最近、大みや食堂営業してる?

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:BxqkMVsk
>>98
してるよ。こないだ初めて行ってカツカレー並盛でわからされてきた

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:GbCaOnjV
>>99
Thx
たまたま臨時休業に当たったのか
しかたないので満州里へ行ったわ

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:0KVwQsmS
ちゅんり もう潰れたみたいね

和玄で そばラーメン食ってみた
もう食わなくていいかな・・・
やはり蕎麦は蕎麦、ラーメンはラーメンと学んだ

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:OcjvH1I2
>>101
ちゅんり、まじ!?
大好きだったのに

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:BxqkMVsk
ちゅんりはしばらく昼営業のみ

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:BxqkMVsk
と思ったら夜営業再開してた
https://twitter.com/RamenChunli

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:2H9OIzC5
このスレ確たる証拠もなしに潰れたとか言う奴多すぎだろ

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:97k9lq7n
新潟駅から徒歩近めでうまいチャーハン食えるとこ教えてください。もちラーメン屋で

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:Q4XECUKD
>>106ホームラン食堂。まじ神だぞ。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:97k9lq7n
>>107
ありがとう!

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:GbCaOnjV
97k9lq7n
http://hissi.org/read.php/ramen/20130806/OTdrOWxxN24.html

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:2mjBmAw/
>>100
大みや食堂ならここみようか
https://www.facebook.com/morimori0038

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:Njv1V+3g
>>105
いつものキ○ガイが上越家が8月に閉店するってデマ流して大事件になってるからな

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:n12nSlHW
ここ15年ぐらいで県内の店回りまくった結果、一品香や広来飯店とか昔ながらな中華系に流れ着いた
魚介豚骨魚粉つけ麺背脂無化調ノーサンキュー
化調たっぷりの肉チャーハンと海老そば最高ですわ

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:Njv1V+3g
>>112
横越一品香は別格だろ・・・
肉チャーハンとかパラパラでもないのに美味すぎて涙が出る
チャーシューメンは魚介ダシ効いてて美味いし
普通盛りで十分
たまにスペシャルとかジャンボとか頼んで残している奴いるがきたねえ食い方だわ
唯一残念なのは餃子が・・・でかいだけで実はまずい・・・
ニラレバとか炒め物も美味いぜ

そういやこないだ久しぶりに同じ横越のぴか一行ったんだが
530円くらいだったぴか一めんが700円超えててたまげた
一品香より高くなってどうすんだよ

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:n12nSlHW
>>113
餃子はニンニク強すぎで味は今一なのは同意だわデカイ餃子目当てなら49号線飛ばして香楼苑行きたい
んでもって49沿いの水原に幸楽っていう汁なし広東麺が超絶品の店があったんだが閉店して悶絶してる
ラードで炒めた麺に具材たっぷりな塩味系の餡がからんで最高だった
後釜の店はクソだし付近店の似たメニューは別物だしあああああもう一度でいいから食いたい

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:Njv1V+3g
>>114
香楼苑の餃子はマジで美味い
だがあそこまで行くとのろしに行ってしまう
帰りに香楼苑で餃子とメンマだけ持ち帰りになるから香楼苑の店で食ったのは三川時代が最後だ

あとは新発田の和龍でラーメン餃子だな
横越一品香のニンニク大量味噌も好きなんだが
八珍亭のニンニク大量味噌も好きだぜ

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:sO00aKBI
>>115
俺としてはおろしニンニクの容器を開けると嫌な顔する人を何とかしてもらいたい。
家系だと最後の数口はニンニク入れて味を変えるのが好きなんだけど
カウンター席だと高確率で近くの客が「え?」って顔するんだよね。
ガテン系の兄ちゃんとかだと「くっせ」とかあからさまな態度とって来るから、その度に謝らなきゃいけないのがつらい。
後日が休みの日とかのプチ贅沢というか小さな楽しみだから許してほしいわ。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:5V9LgenR
うぉぉぉぉ!なんてこった。>>106に…

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:D5/pGJZB
>>117
まぁホーワでも食って落ち着けよ
そのうち必死とかオチ板みないでもわかるようになるよ

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:famcbQl5
和龍も香楼苑もよく行くけど、餃子は普通サイズが好きだわ。皮と具のバランスを大切にしたい

宇都宮や浜松にある円盤状に並べたタイプを食べてみたいけど新潟で食べられる店ないだろか

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:AD4tk/y9
噂のホーワってどこにある?

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:CtcWxZYw
みんなの心の中にあるよ

122 :83:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:RQ7+zyIG
>>85
巻と白根?それ以外にもあったか?東港は聖籠?
自分は合併前に新潟を離れた人間なので
巻も白根も新潟市内って感じじゃなかったんだわ。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:YxPR8t4g
>>96
来来亭のチャーシューメンを昼に食ったけど、相変わらず美味かった。
辛いから一味は抜いたほうがやっぱりいいね。
旨辛麺やってたけど、レベル4とか恐ろしいな。
通常のラーメンでも一味が辛すぎて抜いてるくらいチキンなんで、レベル1でも自分は無理かも。

>>119
さんぽう亭が浜松餃子パクって、餃子は全部浜松餃子に変わったよ。
円盤状はもちろん、ちゃんと中心にもやしまで乗っけてパクった。
唯一違うのは、もやしの頂上にネギの輪切りがちょこっとだけ乗っかってるだけ。
味は浜松餃子の石松にかなり近いので、相当パクった感じだね。
以前のさんぽう亭と味がまったく変わってしまったから、方針転換したのかもな。
さんぽう亭ならどこでも食べられるから、新潟市内に限らず県内はどこでも注文可能だよ。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:RuBKkVHl
市内で一番歴史の古いラーメン屋ってどこよ?

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:yWJftzi1
来味

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:RuBKkVHl
今一番人気があるとこってどこよ?

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:gcZj2q6P
今一番オリジナリティ溢れるラーメン屋はドコ?

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:Y8bGrLGo
>>127
>今一番オリジナリティ溢れるラーメン屋はドコ?
ココだろうな、きっと。
ttps://twitter.com/hujiroumax

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:RheBo4DW
ラーメンジョー11日オープン

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:aMeoIVX0
新潟で一番ボッタクリなラーメンはどこですか?

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:xGzH6VTf
>>57
丸長と聞いてすっ飛んで食いに行った
もちろん大勝軒なんだがマジで割スープとか酸味のテイストは丸長になってたな
あれは好みなんでとても美味い
大満足だった

ただ半年ぶり位に本店に行ったわけだがおしぼりサービスが終了してたんだな
客もまばらだったからきついのかね

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:nHP9N49f
昭和大橋のところの大勝軒は先月行った時につけ汁変わった?と思ったが、やっぱりみんなが思うように変わってたんだな。
丸長は俺も好きで、まるしんもその系統だから結構好きだった。
でも、先月大勝軒に行った時にだいぶつけ汁が変わってて、動物臭い割スープが丸長みたいだな?と思ってた。
思い違いじゃなくて、本当にそうなってたんだね。
明らかに昔より美味くなった気がするが、今月いちばんのほうに行ったらいつものスープだったんだよな。
前から2店舗でなぜか味が違うんで、ちょっとがっかりした。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:GnwKYzOh
>>132
駐車場だけなんとかして貰いたいよね

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:4XY8l0ix
誰か間違ったフリして隣の怪しい宗教事務所に凸してきてくれ。

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:nHP9N49f
>>133
お昼に万代に用事あったから、歩いて昭和大橋の大勝軒で食べてきたよ。
駐車場不便すぎるから、歩いて行った。
店の客は自転車か歩きの人がほとんどだね。

やっぱりスープが先月と同じく変わったと思う。
とても動物臭くて美味くなってたよ。
いちばんとは味が違う。
あとはあの大勝軒の麺がもう少しなんとかなればと思うけど。
でもあのスープは丸長っぽくて、WGがかなり喜ぶと思う。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:GnwKYzOh
>>135
オレも今日行ってきた
駐車場は隣にできた7に
ココの書き込みのせいか、メチャ混みだったわ

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:nHP9N49f
>>136
なんか混んでたよね。
昼のピークずらしたんだけど、そこそこ混んでた。
車は1台しか止まってなかったけど、自転車と歩きの人が多かった。
それにしてもエアコン効いてない店で、やけに暑かったよね。
厨房からたまに来るエアコンの風は物凄く涼しいのに、店内のエアコンが全然効いてない。
おしぼりもなくなったからなあ。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:E2et1IXW
来来亭、情熱抜きで頼んだら却下された
味云々の前に喧しい

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:hd3F90Bs
新潟のラーメンの特徴ってなに?

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:YWOdX1az
駅南の蘭タイってまだありますか?

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:xWRORugJ
>>138
俺ならそのまま店出るけどな

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:33XZPkiw
>>138
「情熱特盛りでお願いします!」つって頼んで、一口だけ食って帰って来い。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:YMhYsPJe
>>130
青島

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:xWRORugJ
それ地雷だから

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:YMhYsPJe
地雷って?

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:xWRORugJ
踏んじゃダメってこと。

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:iYaDLMwt
ここの住人は最近どういうローテーションになってる?
俺は粟山のろし、ふくすけ、はなみずきなおじ、松崎来来亭、一本気、きどり
を週イチペース
1年前のローテーションと比べ今でも残ってるのは一本気だけだった

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:GJ5pXNH/
ローテーションとかキモいですネ

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:9lU0zTqT
キモデブ間違いなし

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:9aNM0qbn
文章から今一ローテーションのペースが読み取れんが
一週間に6店毎週まわってるんならキモいな

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:tWj3cw2A
ローテーションで食うもんなの?

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:iYaDLMwt
>>150
スマンわかりにくかった
上に挙げた6店の中から週に1回だけラーメン食べに行ってる
場合によっちゃ月に一度ラーメン食べに行けるかどうかだぜ
まあ腹は出てるし175センチで73キロだからキモデブなのは間違いないw

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:c0/FoQSg
麺屋に置いてるスポーツ新聞読んで思うこと
東スポがいちばんおもしれーw

肉感やズポニチは書いてることが建前すぎてしらけるわ〜
西ズポは置いてるところほとんどねえwまあ鷹とか好きじゃないんで読まんけどw

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:p7lyLP5S
>>147
そん中だと粟山のろしと松崎来来亭が俺のローテーションに入ってる
中毒性が両方あるな

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:uAgDO8rz
新潟ラーメン出世の妨げ、最大要因はズバリD系。課長と脂wwマジで笑える

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:Xqrin5OY
ジョーのジョー報がないけど何系のラーメンなのかな

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:sb3Xe4W/
久しぶりに安田のろしに行ってきた。
しばらく見かけなかったメガネの兄さんが作っていた。
この人が作ると特に美味しい様な気がする。気がするだけだが。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:p7lyLP5S
>>157
長岡店開店の時に移動したメガネの人か?
あの人は本当に美味い
チャーシューも分厚く切るし
社長よりスープ美味い

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:WsrB2gHF
>>155 禿同

あれはマックと同じ 食品を超えた工業製品

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:KEC3tQFy
無化調で美味いが一番良いけど、無化調で不味いよりは化調でも美味いほうがいい

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:re3FHO99
お盆期間で臨時営業・休業が増える時期

南区の太安亭は明日月曜臨時休業で、13日火曜の昼は営業するそうだ
普段は火曜定休なんで気をつけて

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:+CG0mEYd
ジョーは二郎系というか、のろしをパクったような・・・
万人家のG麺と比較しても盛りがかなり少なくて割高感がハンパない
チャーシュー1枚であの値段では・・・

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:qlS3nNW7
俺のラーメン ジョー行ってみたけど仕込中だったんで帰ってきたわ
オープン当日くらい通しでやったらいいのに もう行かねーわ

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:lhp0+D8A
月岡某店で冷し中華が無いのは何故だとコソコソ連呼し続けたアベック。確かに冷し中華1択な気温だった・・・・・・・・。隣で食べてて急に冷し中華気分になったのは言うまでもないwwww

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:KEC3tQFy
ちゅんりポシャッたか?

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:XqXc6+IG
>>160
化調入りで美味いものを作れないから無化調をウリにするしかないのです。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:NI6BHMEe
吉田のなおじスープ腐っててクソワロタ

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:XLI8xH2L
盆期間の国道沿い店は行列でダメポ。この時期だけは昔ながらの食堂を選択するのが賢明だよな!

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:TUFtxKBy
加治川の赤しゃもじ

スープは濃厚で旨いんだけど、麺はスープと全然からまなかった
期待してたのに残念だったわ

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:uJWsyA9J
>>169
赤しゃもじ、スープ少なくね?
仲間が特製醤油だかに岩海苔トッピングで頼んだらほとんどスープ吸われててワロタ

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:oOucc5t1
>>169
あそこ、そういう店だからなあ。
あの辺りで競合になるようなまともな店がないから混んでるというだけで。
ふくすけと同じく、どっとこむ住人だけがやたらと宣伝している店だし。
その後にマスコミが乗っかってTVや雑誌に出てきた。

俺としては、どさんこ時代のどさんこの味のほうが美味かった。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:YPhFaIRc
どこの店もDQN一家どもでいっぱい ピーチクパーチク居座りうるさい 
外の行列はタバコそこらじゅうにポイポイ投げる 

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:HYGC6QVc
>>167
なにそれ?そんな事ありえるの?詳しく頼む

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:gBeBlTDa
>>165
気になって行って見たが普通に営業してたぞ。

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:EznP/hwj
>>170
>>171
いや、スープは結構好きな感じだったんだ
もっと違う麺で食ってみたい

まぁたまたまついでがあったから寄ったんで、わざわざ新潟市内から行かないけどね

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:NI6BHMEe
>>167
中華そばのスープが異臭を放ってた。舌がビリビリまではいかないが確実にいたんでいる臭い。俺他業種だけど飲食店経営してるからさすがにおどろいた。

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:Kz9+ryOB
>>176
本店では便所の前に寸胴を置いていたくらいだからな。
あれ見て行くのを止めた俺。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:a9iHOC95
三宝飯店で食中毒みたいね。
3日間の営業停止。

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:Kz9+ryOB
>>178
どこの?

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:oOucc5t1
三宝飯店って関屋以外にあるのか?

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:ythFvS73
地元に7〜8年前までラーメン店が入っては潰れ、入っては潰れのデッド店舗があったんだ。
ある店が入ってから安定してまだやってるっぽいから、せっかくの帰省中だし、よし食べに行こう。
当時ラーメン店に疎かったから店の名前とか覚えてなくて、店着いて、そうそうこの外観!!
大明神だった。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:HV1X8otC
キチガイ
ythFvS73
http://hissi.org/read.php/ramen/20130812/eXRoRnZTNzM.html

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:mlAbJCy3
>>178
三宝グループと勘違いしたわ
お盆の繁忙期だろうに営業停止って

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:DawNpjfF
亀田のどさんこって結構うまかった

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:H5MPTMfk
宮内の土佐屋って昔人気だった土佐っ子ラーメンと関係ある?

似てる気もするけど、美味しくは無かった

それとも昔はあの味を美味しいと思ってたのかな?

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:UfYL1vbj
>>184
熊ぼっこに変わったからなあ
一応どさんこののぼりは残ってるが、熊ぼっこ自体は横越どさんこらしい

>>185
土佐っ子の弟子だよ
ただ長岡の生姜醤油と融合してかなり新潟流アレンジになったので、土佐っ子と味がだいぶ違う
見た目は似てるけどね
醤油や麺が違うんで、長岡醤油風になってしまってる
当時の土佐っ子食べたいなら、練馬駅前にあった土佐っ子が下赤塚に移転して「じょっぱり」というラーメン店に変わったから、そこで食べられるよ
池袋にも土佐っ子はあるけど、あまり美味しくないから微妙だよ

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:6weU08qT
お盆前の昼過ぎのいっとうや糞混んでてワロタ
諦めて東○紫竹山に行ったら3割くらいした埋まってなかった

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:H5MPTMfk
>>186良い情報ありがとうございます

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:lhn8GDTG
熊ぼっこを始めた兄弟は、今やキタカタフーズの会長と相談役

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:wRkDucJf
匿名掲示板で伏せ字にする奴って何にびびってんだろうか?訴えられて人生台無しになると思ってたりするのかな

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:LbwzgGa7
東横はガラガラしてること結構あるよ。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:5MNfENgb
店舗数増えた上にまずいからな

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:c2flvNzx
東横はまだ成功してるほうじゃないか?
確かに紫竹山店以外は微妙に味落ちるけど、それでもそれなりの満足感はある

なおじなんてもうどうしようもないほど迷走してるし、いくらハッピーパス使っても
なおじで食うと安くなったこと考えても全く満足感得られないんだよな

まぁ、いっとうやに比べたらどっちもたいしたことないのは認めるw

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:O74TX2M3
味噌ラーメン680円
野菜味噌ラーメン790円
特製味噌ラーメン860円
特製野菜味噌ラーメン970円
ダブル味噌ラーメン900円
トリプル味噌ラーメン1150円

高いし薄め汁が意味不明
駅南店だけの時代は旨かったけどね
餃子券、サービス券で何とか持ってる感じ

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:hCWnrGAh
その駅南店だけが経営者変わって、今や一番まずい店になってるからなw
最初にスープが変わって、しかも今や麺すらも駅南店だけ別の違うものになって製麺会社からもらってる状態
中国人が作ってる時はまだ美味かったのにね

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:19BLTM5n
のろしの粟山って、お盆時期の夜、混んでるかなあ?

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:/5Iz5jTn
十八は迷走しまくりだけど大丈夫か?
行く度に盛り付けや具が違う。
マルタ味噌がうまいとの噂を聞いて行ったけど
なんなんだあれは

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:hCWnrGAh
>>197
元からあんなだよ
マルタ味噌美味いと言って絶賛しているのは、しば犬くらいでは?
一兆河渡の味噌は美味いのにねw

ついでに、ジョーも行ってみたら?
すげーがっかりするから
十八出身者やばいよ
麺五郎・えびす・のりだー・ジョーとD系は最近外ればかり
弁慶・萬人の醤油はそこそこ美味くて好きだったから、最後のD系でマシな店って感じw

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:/5Iz5jTn
>>198
やっぱ河渡の一兆行くべきだった…
十八はコッテリが燕三条風?だったのが
いつの間にかモヤシだるまや系に変更されていて
もう行かないと思っていたのに。

正直に言いますと、しば犬の記事を信じて行きましたw

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:hCWnrGAh
>>199
俺もオープン時に一度行って、その後に来来亭が混みまくってたからやむなく十八に行った時にマルタ味噌食った
合計2回しか行ってないw
なんか最初のほうから迷走した味で、一兆河渡のひどいバージョンだったからなw
一兆の出身者が作ってもまずい味噌はまずい味噌になるもんだわ
で、マルタ味噌食った時はさらにひどくなってた

しば犬は味音痴みたいだから、記事信用したら駄目だw
自分でマルタ味噌食ったら、本当にブログなんか信じちゃ駄目だ、という感じだな
十八出身者のジョーについてもしば犬は美味いと記事書いているが、暇だったら食って来いよ
二郎とは味が違うけど、しば犬がガス爆発のデマ流した阿賀野のろしってやっぱり凄い店だと実感するぜ

一兆河渡の味噌チャーシューは相変わらず美味いから、値段高いけど普通に味噌食べるならここしかないよな
なんか十八あたりからD系の新店はひどいのばかりになってるからね

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:O74TX2M3
十八はウェイウェイ五月蠅いからもう行かない

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:o50tB+Ob
>>201
俺行った時はヒッポップ(笑)調にやり取りしてて背筋が寒くなったわ
そんなパフォーマンスいいから肝心のラーメンなんとかしろよ

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:arSF/BqJ
明日の昼頃長岡を通る予定なんですが、お勧めの店はありますか。どんな系統でも構わないです。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:ehX5rQxU
長岡も老舗と新しい店と混在してる状態。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:y3IfLP/Y
>>203
たいち を勧めます

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:DUAYysBG
>>201
ウェーイwwwww

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:G3WTC6hE
>>196
昨日の夜は3人ほどの並びだった

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:arSF/BqJ
おお!早速ありがとう。検索してみたら目立ちそうな店構えですね。
一番最初に教えて下さったので、せっかくなのでそちらで醤油ラーメンを食してみることにします。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:arSF/BqJ

>>205 を忘れてました

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:+ru/JD4i
元祖ウェーイはゴインだったはずだが?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:jVKXn7GP
長岡だったら円満イチオシなんだけどなぁ

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:R5Qap5ko
WHAT'S UP 麺?

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:/5Iz5jTn
今日はマルタ味噌チャーシュー食べた訳だが、
久々に金返して欲しかったわ。
欲張ってチャーシューにするんじゃなかった。
950円…

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:/5Iz5jTn
全ては、麺や来味が大行列で断念、ぼん蔵やってるかどうか怪しくて、
どうせ来来亭は混んでるだろうと思った俺が間違っていた。
反省します

215 :205:2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:y3IfLP/Y
>>208
醤油ラーメンならトッピングに白髪ネギを進めます。
水にさらしてある様でネギ臭さが無く とても合います。
お薦めは 醤油のチャーシュウ麺+白髪ネギ

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:JgGDqSAs
来味に行こうなどと考えたこと自体が間違い。

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:52GHti5q
>>216
はいはい
しねしね

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:Y6d3g7Pz
麺や来味は、なんでいつも話題に出すだけで叩かれるん?
他と比べて美味しいとは言わないが、少なくとも不味くはないと思ってるんだけど。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:m+vNJsAG
>>218
人気とアンチの数は比例するから

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:ZX6/9R/U
ここでは好きな店は書かない方がいいぞ
叩かれるだけだ

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:ea+Lgh15
やっぱり新潟に来たら杭州飯店は行かなきゃ!w

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:JgGDqSAs
>>218
不味い癖に偉そうにしたり他の飲食店を馬鹿にしてるから。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:JAdoECNC
能書き垂れてあの味だと笑われない方がどうかしてる。

224 :203:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:UxVMOSnZ
たいちに来てみましたが、なんと休業日でした。ショック。

225 :203:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:VJKR4sXb
えぇ〜!! ごめんね。
不定休なんで休み読めないんだ。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:tZ9Nzy7b
>>218
あの味で無化調をうりにして蕎麦屋を馬鹿にした発言をして能書き垂れてるからだよ。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:7c6zhqYg
東区だから。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:52GHti5q
蕎麦屋を馬鹿にしてるだと??
何かの雑誌?

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:RLIRboKK
BSNのローカル番組

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:52GHti5q
なるへそ

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:/OUO5dOr
来来亭の並び落ち着いた?
落ち着いたら食いに行こうと思ってるんだけど最近どう?

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:eUK377TO
>>231
昨日の夜でも白根15人くらいの待ちだったよ。
お盆のせいだと思うけど、白根でまだ行列継続しているのは素直に感心した。
回転は速い。
TV効果もあると思うが90%くらいの美味さで特に美味しくないラーメンを目指してるってのがよく分かる。
白根の家族連れでさんぽう・幸楽苑じゃなくなったんだもんなあ・・・。

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:m7JdTX0c
お盆に家族で来来亭ってのも寂しいな
かと言って行くところなんてラーメン以外に三宝かかっぱ寿司しかないんだけど

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:iCKrlWhq
家族連れの幸楽苑のほうがさみしいよ

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:PJxcbEL9
ienaのまぜそば美味かった
最初から固まってるチーズは一考の余地ありだけど
家族で来来亭とかファミレスより高くつくむしろ100円じゃない回転寿司行くのと大差ない

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:PJxcbEL9
ID:/OUO5dOr
http://hissi.org/read.php/ramen/20130815/L09VTzVkT3I.html

この害虫だんだん擬態が上手くなってきたな

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:Wj/yA51R
北区のみそ膳、イマイチという話を聞いていたしいつも駐車場は空なので近所ながらスルーしてたけど
最近客の入りが良いので行って担々麺食べてきたらすげー美味かった

値段も安いし帰りに餃子無料券もくれる。もっと早く来ればよかったと後悔

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:lkcP75z2
>>237
十何年か前の開店当初は給食のソフト麺レベルだったが改善したのか?

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:VrL+DlBz
>>238
改善してないよ
どさん子とも麺が違うやつね
どさん子でやってれば客もそこそこ入ってただろうに
お客さんは正直だ

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:VrL+DlBz
昨日墓参りに行ったら見附の大阪王将が潰れてなおじになってた
見附になおじが出来てたのに気付かなかった
焼肉醤油は最近のパクリヒットメニューの中では相変わらず美味いほうだが
のろしが出来てからなおじろうは劣ってしょうがないな
見附限定味噌というのがあったが見た目はどこのなおじでもある味噌ラーメンだったからやめた

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:3M9JKgpV
白根の幸楽園開店時間10時45分って意味あんのか?
そんな時間からおっさん1人もう食ってるしw
ライライ亭はこのクソ暑い中うちわ仰ぎながら外で待ってるDQNどもだらけ

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:CFXonT0S
>>234
その価値観のがさみしい

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:nzfYElA2
お腹が空いていてラーメン注文する。
だからどんな不味いラーメンでも、とりあえずは全部食べる。

ただ人生の中で、1回だけあまりの不味さに半分で止めて残したラーメン。

それが杭州飯店だ。あの店勧める奴の気が知れない。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:aVc9p6wy
杭州って不思議なんだよなあ
美味しくないと思って1回でやめるとそれっきりになる
でも念のためとか、仲間に付き合って2度3度行くとだんだん美味いと思えてきてクセになる
俺がそうだし、俺の仲間や家族も同じ

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:Hmt2hhEm
念のためと思って何度行っても不味いのが○味

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:WVgTT3GT
杭州って地元の人はどうなんだろ
自分はたまに行くけどな

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:g/BkDF34
お盆中に愛知と名古屋から従兄弟が来て市内のラーメン数ヶ所連れて行ったけど
一人は いっとうや>一本気>ふくすけ>滋魂>吉相空港通り>だるまや>東横紫竹山
もう一人は いっとうや>一本気>滋魂>ふくすけ>だるまや>吉相空港通り>東横紫竹山
だった
まぁ「だからなに?」って話だがw

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:Zy/+YBrb
ぼんくらの醤油旨かった。ごはんに合うわ。
次は塩食ってみよ。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:VrL+DlBz
>>246
地元は大むら支店がトップだな
地元以外の人がどうしても杭州食べたいというから何度も行ってるが
何度行っても駄目だなあ
客とケンカしている姿を何度も見ているから当代が終わったらいよいよアウトかもね

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:67aDDDEU
ここは若者が多いのかあっさり好きが少ない

俺は年取ってきたせいか、拾番や浦咲のあごだしなんかが好きになってきた
三吉屋は古町じゃなくて青山か駅南がいいらしいので、そっちに行ってみようと思っている

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:mO3HS5yT
大村なんか餃子以外食うもんねーわ

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:VrL+DlBz
>>251
餃子?
未だに大むらと混同している奴がいるんだな

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:VrL+DlBz
>>250
関屋はタンメンとチャーハン
駅南はチャーシューメン
あっさり濃厚ダシが好きなら和龍へどうぞ

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:cjh5ySws
>>250
大学前の楽久けっこうよかった
あと大堀の太陽が気になる

>>252
労災病院の近くしかいったことないんだけど、
そこの住所おしえてくれ

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:TV9zhbnJ
>>246
俺は平日しか行けないから平日限定の話だけど、いつも地元の人ばかりのように見える

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:TV9zhbnJ
大むら支店は悪くはないけど玉ねぎじゃなく長ネギなのが残念
なので燕系が食べたい時には行こうとは思わない

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:54nKEvyJ
元々の燕系って長ネギだったよね。
途中で福来亭の安い玉ねぎに変わってしまって。
今でもそれを受けついてでいるのは大むら支店だけになってしまった・・・。
出前もやってるし。
あそこは地元の人気店だから、知らない人には来てほしくない店だな。
杭州飯店は平日の昼間でも駐車場が県外ナンバーだらけで、地元の人いないよ。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:TV9zhbnJ
>>257
そうかねえ???
俺は逆に県外ナンバーをあまり見ないけど・・・
それ、土日とかじゃないかい?

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:54nKEvyJ
>>258
自分は職場が燕だから平日しか行かないよ。
同僚と杭州飯店は行くけど、いつもまーぼうライスか野菜イタメライスしか頼んでない。
駐車場は12〜14時は平日でも県外ナンバーばかりだよ。
土日はもっと多いんじゃないの。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:TV9zhbnJ
んーーよくわからん
まあ、どっちでもいいや

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:R+kLtVrp
>あそこは地元の人気店だから、知らない人には来てほしくない店だな。
うわぁ・・・

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:MFhaiu76
正直、普通車で入ってこられて右往左往されると迷惑だな
あそこは自転車・原付・徒歩で行くとこ
大人数の場合は出前頼め

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:xWVorlYd
よしまたせたなwおまえら天才ラーメン氏が帰ってきたぞw
豚を舐めんなよw

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:ln6HP/PH
杭州飯店と言えどどう見ても県外人のほうが少ないぞ。
観光地じゃあるまいし、それなりに地元の常連客がいなきゃ商売にならないだろ。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:V8oIYdlm
平日にわざわざ県外から公衆飯店の来んのか?
らーめん食べてあとは燕なんて何もないからそのまま帰るのか もの好きも
いるもんだな。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:MXKSymL4
つけめんでオススメありますか
東区あたりで

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:t9F7KtQS
麺や来味がおすすめ

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:l/6jYscg
カウンター隣のじーさま
来るのが遅いと怒鳴る
こんだけ混んでいたらしょうがないだろ
と言うか雑誌読みながら冷やし中華食うな
読むか食うかどちらかにしろ
行儀が悪いw

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:9vdgrugg
来来亭ワンタンメンのワンタンなんだが、皮9.5餡0.5な感じのワンタンだった(◎´・ω・)ショボーン

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:FMIxZe3A
雲を呑むと書いて雲呑(ワンタン)と読むように
ワンタンは具が入ってないのが正統な本物

ワンタンは具メインではなしに、天使の羽衣のごとき極薄チュルチュルの喉越しを文字通り雲を呑むように楽しむもの

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:99rA+pvq
ワンタンは雲呑(雲を呑む)とも書き、餃子のような具沢山のワンタンもあればつるんとした喉越しを楽しむワンタンもあるんだよ

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:99rA+pvq
被ったw

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:nHRU/+TU
>>266
来味はやめとけ。まじで。まずい。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:9vdgrugg
夏だけつけ麺出す店あるじゃん?
よくある濃厚魚介豚骨
やっぱり業務用なのかな?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:v/FG8wmJ
実力的に上越市の麺屋あごすけが一番だろうな
わざわざ上越まで行って並んだ甲斐はあったわ
新潟市内でもこのレベルがあればいいんだけどね

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:J4erciWR
>>267
こうやって関係者らしいのがすかさず宣伝するくせに不味いから嫌われる。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:99rA+pvq
不味い不味い言ってる奴、最後に行ったのいつ?

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:mdVFgjxR
家な。オペレーション悪すぎ。20分以上またせる。なんなんだ、

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:AQGnI0Z0
>>277
半年前。そろそろまた不味いかどうかチェックに行くよ。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:XKPpPBue
なんだかんだ来味好きなんだな!

一燈の濃厚魚介つけ麺旨かった。あんまり期待してなかったが、並ぶだけの事はあると思った。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:AQGnI0Z0
>>280
不味いと断言するからにはちゃんと確認しとかないといけないから。
青汁みたいなもんだ。

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:fhHqJRMI
いわゆる新潟ラーメンはこれだ!!みたいな定義とかってありますか?
定番の具とか平均的な値段とか

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:B6/msHJL


284 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:8PnVyMCR
fhHqJRMI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130818/ZmhIcUpSTUk.html

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:qcbu6iVN
書き込んだスレッド一覧みたら吹いたw

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:h+HcK26a
>>273,276
いつもの基地外にたいするサービス回答なんじゃね?

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:eP8CcYHd
第7回新潟ラーメン人気投票の結果
http://noodles.bbshin.net/ranking/syukei/201308.html

圧倒的にふくすけが1位
ドットコム住民のふくすけ押しには頭が下がります

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:5kxPwW1M
>>287
ツイッターでふくすけも人気投票の宣伝してたしそこに票が集まるのは自然かもね
それにあそこの嫁さん?の接客は心地いいし味も東区のあの辺では頭一つ出ていて
更にメニュー内容もオンリーワンだから食べる人に好印象与えてるのは確かかな
俺は投票しなかったけど仮に俺が投票するとしたら俺もふくすけにしてたよ
「一番美味い」ではなく「一番好き」な店としてね

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:3EmR6Nzo
ふくすけ20票って笑わせんなよ。安っぽい味に加え、頻繁に臨休する店だろーがwwwwwwww

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:aPXdb1Bs
來來亭、やたら並んでるけど美味いの?

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:1f5j+NGQ
メチャウマだよ

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:+POUPlPl
松崎?近くの滋魂は満車だったな。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:LzLuvMbh
滋魂って駐車上小さすぎじゃない?
食べてみたいけどいつも満車て別のとこ行っちゃう

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:Q3kfv/j5
滋魂唯一の欠点なんだよなー > 駐車場の狭さ
来来亭は二回食べに行ったが、飛び抜けて美味しいわけでもないのに、なぜ毎日開店前から並んでるのか正直謎。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:5kxPwW1M
>>289
臨休するときは「確実」に「事前」に呟いてくれるから某店より遥かにマシかな

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:fhHqJRMI
1人で外食をする人を見るととても不愉快です。どういう育ち方をするとそんな人間になると思いますか?」

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:AQGnI0Z0
>>296
お前みたいな奴

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:8J9xFGiK

fhHqJRMI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130818/ZmhIcUpSTUk.html

質問キチガイ注意喚起スレ inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:8MpFahWg
>>294
ここでも散々名前があがるような有名店だからでしょ
現におたくさんも二回も行ってるんだし

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:5KG6sJa6
マルハン松島店のてんがらラーメン逝ってきた
セントラルキッチンのスープなんだろうけど予想してたより美味かった
背油の浮いたとんこつで具材は大き目のチャーシュー一個、きくらげ、万能ねぎ
白550円
黒600円
赤650円
替え玉100円
9月からスタンプカードが始まるらしい
マルハン河渡の食堂が頻繁に半額デーとかやってたみたいだからそういうのも期待してるw

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:Z+M3hMWd
これぞ新潟のラーメンといえば?

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:2E9PNoHv
糸魚川ブラックやきそば!

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:fhHqJRMI
いわゆる新潟ラーメンはこれだ!!みたいな定義とかってありますか?
定番の具とか平均的な値段とか

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:5kxPwW1M
滋魂はいつも駐車場混んでるよね
開店当初に1回行ったけど個人的にはイマイチだった
ここでの評価もイマイチだったよね
「ツバサン系が東区で食べられる」ってのが大きいのかねぇ

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:70MM3z+R
>>304
滋魂きらいじゃないけど、ぜんぜんツバサン系じゃなくないか?

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) NY:AN:NY.AN ID:0VY0ftoq
慈魂は燕系のアレンジだよね
潤とも違うし、慈魂は慈魂かな
俺はかなり好き

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:7oZ/UZ8s
>>300

ググッてみたら見た目はうまそう
パチ屋見学がてら行ってみる

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:/nSmGNci
源次郎がうまいと聞いて行ってみた。
ぬるい、麺柔らかい、量少ない。
騙されたぜ。
しかし接客は良い。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:grAKN9yk
インチkitchen服透けより麺や勝の方が断然上

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:QZJkin9p
まぁ好みがあるからな。俺ならあの辺行ったらふくすけ一択だ。
たまにあんまる。勝は行かないな。つけ麺食べるならのりダー行くし。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:Xa0ITfY8
ふくすけ行った事ないが勝よりも劣化大舎厘のりダーって・・・ないわー
しばっち並の味覚だなw

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:si7qX75e
いちいちてめえの味覚なんか聞いてないんだよ豚
ホーワ逝って出直せカス

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:grAKN9yk
他のラーメン屋を引き離し、ぶっちぎって票を集めた服透けって、今後やたらに臨時休業できねぇよな。客も殺到するから尚更ww

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:iK65DVoT
ふくすけ自分で票入れてんのな。悪かない店なのは確かだけど
あの周辺だけでも滋魂やあんまる、かも屋があるのにぶっち切るほどだとは思わんな

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:I7oFbHih
食堂いちばんのラーメン食った
凄く懐かしい味だwまた行くかも

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:ej+4FeEu
白根どさん子、客の注文間違えるわ、餃子、ラーメン頼んだ客が、ラーメン食った後餃子を提供とかありえん
いい加減にしろ

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:eAuOO/X8
餃子はデザートだからな

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:Z5vDobg+
>>316
あそこはそれを覚悟して行く店なんだが
基本、嫌なら来るなというスタンスw

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:pj0NTisz
>>318
あそこって一時期閉めてなかったっけ
また再始動したの?

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:ej+4FeEu
>>318
その空気はわかるw親父さんの高齢でアップアップもわかるw

でもその周りの従業員がいまいち気遣いが出来てない
隣でラーメン食った後、餃子出されて、でも残さず餃子食ってた客が見ててかわいそうだったよ

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:LkJCm+dr
野菜たっぷりのタンメン食いたいんだけどおすすめありますか?
二郎系ではなくてパイタンで普通のタンメン希望

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:T5m3ILtD
>>321
たぶんキチガイ

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:5nuei3KG
【原発問題】新潟県知事、原発めぐり規制委に再度質問提出
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376918783/

一緒にしたらいかん?

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:ti0roxtD
来来亭を來來亭と打ってあるのを見ると軽くイラッとするのは俺だけでいい。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:rEuGGltR
ふくすけが1位ブッチは考えられない
俺の中ではあの近辺で最下位なんだけど・・・
絶対工作してるだろ

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:rarNpxOs
>>325
どっとこむ住民だけだよ。
いつも掲示板でふくすけのこと書き込んでるし、しば犬もふくすけばかりヨイショ記事書いてるし。
ふくすけ、味は普通だし、いつも休みで営業まともにしているかもよく分からん店になってる。
でも、そういうことを書くと、どっとこむ住民は店主のツイッターのことを持ち出してくるから、
ふくすけで食べるなら事前に確認しなきゃダメって話になる。
>>310と同じく、麺や勝と比較するとふくすけはもういいかなって思うレベルだし。
なんか毎年の投票を見ると、明らかに6票くらいでトップなのに、ふくすけの20票は住民とツイッターで投票呼び掛けたからじゃないかな。
他の店主は誰もそんなことやってないし。

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:rarNpxOs
間違えた。
>>309と同意見です。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:rEuGGltR
「勝」ってあまり名前出ないけどけっこう美味いと思う
あえてコゲるまで焼いてもらったカルビ丼も美味い

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:cgNXGDaX
票集めに汗を流す店主ww


そこってさぁ、大量の指示を集めたにも関わらず行列見たこと無いんですけど

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:afCX3sga
ラヲタに高評価で行列できないといえばお〜や

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:2MpjC3LY
お〜や
よ〜か

修行先フェチの脳無しラヲタが品質無関係で推す店w
修行先の名を出さなかったら他所のパクリだけだし
とりあえず他力本願で人マネがうまいガキのお遊び
提供や接客を含めたら一流とは程遠いお子様店だよ

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:MzjDUaRf
うだつや

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:CRMoNtRD
おーやは接客が最悪。
近所の石門子は声を投げかけてくるが、おーやは吐き捨ててくる。
ラーメン屋の接客は気にしないたちだったが、あそこだけは嫌。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:z5vRQBOD
ほ〜わ

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:6hnnDo3H
石門子は気分よく食える店だよな

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:PnyByh+m
石門子とか福来亭はTHEラーメン屋って感じで居心地よいな

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:DwOpqw38
石門子は古町で車止めづらいためにしば犬が来ないから非常にいい店

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:1S7nGPuV
しば犬の味の評価は全く信用ならんし。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:Ca91S15Z
太陽ってまだある?
チャーハンAMで売切れっていまだにそうなの?

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:6LVNbNLd
あーいう あっさり系は自分で作っちゃえるからなぁ

自分は外食で求めるのは、あくまでこってりw

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:bVV/q+3j
先週福来亭でラーメン食ったら忍かと思ってしまった
福来亭は福来亭であってほしい

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:Kn0KKcda
>>341
どこの福来亭

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:1oos6JuL
ホーワだろ?

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:AQZchil2
2チャンで叩かれると呟く服透け店主の頭の中身ww

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:fh/DcAmo
以前からこのスレにその手の話題提供してくる奴はドットコム掲示板の流れに不満がある奴なんだろ
大分前だけど、まさぼうがブチキレてたしw
ふくすけ、力、富士みたいな臨時休業だらけの店はたとえ美味くても行きたくないね
Twitterで告知?鼻で笑うわw
客はお前の友達じゃねーんだよ

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:HxblqPzb
力とふくすけてなんか関係あんの?

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:+Dyjya4O
関係ないでしょ
共通点
・ブロガーに人気
・ツイッターやってる
・よく休む

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:yy2hxq5W
ふくすけはマジで2chのこのスレ見てるんだな
それをツイッターでつぶやくとちょっとおかしいよ
臨時休業だらけなのに、投票をツイッターで呼びかけるとかちょっとおかしい
どっとこむの住民もそれに乗っかって投票しているんだから、まともな味で評価して欲しいね

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:5/D6mPyi
野菜たっぷりのタンメン食いたいんだけどおすすめありますか?
二郎系ではなくてパイタンで普通のタンメン希望します

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:fAyPDBgP


351 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:yITkYJLq
>>349
生ゴミがオススメ

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:5/D6mPyi
>>351
ひでーなーおい

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:yITkYJLq
>>352
いつものキチガイだろ

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) NY:AN:NY.AN ID:sCdMDXWB
>>353
大当たり

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:hg3N1if+
俺も最近、なんとなく分かるようになってきた。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:VugsVivV
豚の共鳴だろw

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:0Ky+G+gw
>>356
文が特徴的すぎんだよ
それぐらい中卒のお前でもわかるだろ?

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:oU6HTvQN
ラーメン屋聞くときの文体なんてどこでもこんなもんだろ

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:WkHF7mmk
20票集めた記念???話題のアソコは連休してるんですね


連休するラーメン屋さんって、あまり聞いたことがないっす!

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:WpufTiMX
だって毎日毎日暑いんだもん

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:CbFH7XQN
冷水ポットにレモンが入ってると嬉しい
かなり得した気持ちになる

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:pBGBVEaQ
冷却水プールから漏れたセシウムさんが入っていると、もっと得した気分になるよ。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:CbFH7XQN
>>362
うけるwww

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:Oq1JvDHs
>>359
同僚が今日1位のふくすけってどんなもんか?と行ったが、いきなり休みだったそうだ。
やっぱり20票断トツで1位を取ると、殿様商売になるんかなあ・・・。
ドットコムで組織票入れたような人たち、少しは反省して欲しい。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN ID:NWgb+h4W
誰だよ.com掲示板に突撃した奴w

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:7H+E++UB
んだよ福助とかいうラーメン屋、休みばっかじゃねーか!

よし代わりに足袋を売れwww

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:BZrVXuCl
緩慢なる自殺か 泥沼への逃避行か
いずれにせよ 大学の執行部は医療機器購入に関わる訴訟を抱えてるから
法科大学院の存続なんて 今さらどうでもいいんだろ

新潟大学 医療機器購入に関わる訴訟の背景

http://www.ne.jp/asahi/niigata-u/union/other/12/gakutyou_senkou_No3-1.pdf 

http://www.ne.jp/asahi/niigata-u/union/other/12/gakutyou_senkou_No3-2.pdf 

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:Xc7aatGW
臨時休業が多いと食中毒やって営業停止処分くらったのかと疑いたくなる

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:uMgy2Wal
いや〜なんせ毎日暑いからさ、やる気が出ないんだよね〜
今日は涼しいけど雨だから休むよ

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:ssERAECn
ツィッターで自ら頭の悪さを披露するFKSK

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:EZDZlhdy
>>369
休むんかいw相変わらずやる気ねェw

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:KcQj9Uc1
ワロタw

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:g+Sne4e7
21日の時点で明日は営業すると言ってるのに23日まで断り入れず休んだのか
その間にも客のツイートにはレスしてるし。何がしたいんだこの店は

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:TiKE5f7A
関係ないけど、タクシー運転手殺人事件ってまだ未解決なんだな・・・・

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:QmwigmxF
komachiラーメン号みたいだけど今年は良いクーポンあった?

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:QmwigmxF
自己レス
しょぼいな
30杯食う予定ない人は買う必要ないかと

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:bVzUlBiK
タウン誌なんて
売上に困ったらラーメン特集やるんだろ?

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:ARSS2k9v
>>377
その通りだよー
そうしないと悲惨なもんだもん

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:y0ByM5bJ
市内でコスパ重視で良いチャーハンがあれば教えてください

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:IBtCTcGH
>>374
フジミとfkskの近くで起こった事件か、、、
早く解決するといいね

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:KkHvN3Np
>>380
そこの近くにラーメン屋あるよね?海老拉麺が有名な
あんまりうまくなかったけど

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:ARSS2k9v
1時間で56回書き込みとかw
1分に1度程度だろ?

他レス読む暇もなくひたすら書き込んでるとするとマジで基地外だなw
http://hissi.org/read.php/ramen/20130823/eTBCeU01Yko.html

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:hemy+AyR
>>379
生ゴミを漁ると安くあがるよ

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:7WsuLYCy
「今度ヤナセな車に乗せてくださいね〜〜三吉屋さま〜」
・・・と小千谷の勝龍のキチガイ店長が曝してるんだが

人任せでタバコ臭い三吉屋の親父はベンツでも買ったのか?
あんな店でも祭り上げられたらラーメン屋ボロ儲けwwwwwwwwwww

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:3CP4lEBd
嫉妬乙。さっさとホーワから出直せ。なおじで修業してこい馬鹿店主w

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:5e9pci0/
けにじろうをくってきた。細麺で意表をつくなんてなかなかやるじゃないか
会計時にサービス券をもらったがパウチしてあっていままでで一番立派なサービス券だな

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:QPO1iOhg
1ヶ月ぶりに白根来来亭で食って来た。
昼は5人行列でまだ混んでたわ。
なんかたまにあの醤油食べると美味く感じるから、たまにはいいかもな。
値段高くても白根で行列がまだ続くのは今までに経験なかったから、よく分からんわ。
すぐに飽きられると思ったんだがな。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:t3Qa1vCI
あごすけってそんなに旨いか?

行列無くても結構待たせるし、ぐわーうめーっていう感動は一切なかった
塩ウマ頼んだのが間違いだったのかな

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:icubTYSi
>>387
金曜日の午後はガラガラだったぞ。
周辺のファミレスとか満杯だったのに。
ステマか?

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:rkQZwhFa
>>389
逆ステマか?

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:8/sifvXG
よし、ラーメンの話はやめだ。野球の話しよう。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:QPO1iOhg
>>389
土曜日だからじゃね?
白根に住んでるから、ステマやる必要もないわ。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:d2J8ueER
なおじで辛肉そば大盛り食ってみた
あのボリョームでHPクーポン500円ワンコインならコスパいいと思う

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:I7kPKCsk
>>388
自分の舌を信じろ
俺も土日に小一時間並んで食う価値のあるものじゃないと思う

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:kt72D7ut
立ち食いソバ屋でラーメンも出してるとこってないですのよね?

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:toG9L2Kn
>>395
新潟駅万代口の立ち食いそばはたしかラーメン屋あったはず

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:5UzQykY3
kt72D7ut
http://hissi.org/read.php/ramen/20130825/a3Q3MkQ3dXQ.html

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:lZOlZo/f
>>394
食べログのやつらとか何なんだろな
おまいらすき家とかでもそうやって批評家然として食うんかよって思ってしまった

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:8dbVzCbT
>>388
あごすけは普通だな

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:nwTfg77f
>>316
安心しろ、閉店した

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:5MjFKvqi
食材切れを連発するFKSK。
やる気のない店で20票獲得の間違いじゃね?

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:1qcEZDfi
あわわ

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:SPf3YiyW
FKSKのカウンターの端っこに便所の手洗い場みたいなのが
あったと思うけど飯屋があんな目に付くところに作るなよって

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:UzybS1Os
>>392
今日の夜食べたけど、夜も混んでたよ
白根では定着した感じ
値段の高さは影響しなかったね

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:LeZNNWP5
餃子が美味いと聞いて香楼苑はじめて行ってみた。
確かに美味い方だと思うが好みのタイプじゃ無かった。
あっさりラーメン+餃子の和龍を超える店は未だ無い。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:VlAm+WcT
で、おまえらのふくすけ叩きは何が原因なんだよ?

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:PbTUnkkf
定休日と営業時間守れ、品切れ連発するな、とにかくお客を馬鹿にするな、頼むぜFKSKちゃん

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:tL6glW2j
>>400
昨日食ってきたよw 残念でちたw

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:HKq7p/jS
>>406
Twitterに2chで叩かれたとか書いてたから実際に叩いてみた
一度行ったけどもう行かないし

ふくすけTwitterとドットコムラーメン投票見てた奴がこのスレに愚痴ったのが原因だろ
ドットコムの掲示板でやればもっと楽しいだろうにw

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:n7QRVFz/
ツイッターで客への投票呼びかけは抜かりないくせに
臨時休業はツイートしなかったりと対応が酷いんだからそりゃ叩かれるわ

余談だけど最近エビを前面に出したラーメン出す店増えたな。流行ってんの?

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:HKq7p/jS
>>410
エビの臭いと味は馬鹿でもわかるから使いやすいんだろ
メニューに海老とか柚子とか書いてないのに入ってる店が増えてうんざりする

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:ADP4pkKj
FKSKはブログ丸投げ状態http://sparx9.blog.fc2.com/
Twitterからフェイスブックに移行しますとか
何がしたいのか訳が分からない(今もTwitterやってるけど
まあ富○よりはマシだが

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:ZSZhfRHc
中華のカトウ支店って潰れたの?移転?

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:mkInEXNH
>>413
3ヶ月くらい前に潰れたよ

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:ZSZhfRHc
>>414
まぢですか?親父さん高齢だったけど息子?いたしうまかったのにね
本店はまだやってるの?

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:mkInEXNH
>>415
中華のカトウはやってる
南浜通の支店は俺もつけ麺とか好きだったのに潰れた
移転かと思ったけど未だにどこでも再開してない

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:ZSZhfRHc
>>416
店閉めた辺りに貼り紙貼ってあったんだけどちゃんと読まなかったから移転か閉店わからなかったんだよね
こないだ貼り紙見に行ったらもうなかった

あそこの冷やし中華とオムライスは絶品だったのに

また何処かで始めてくれることを祈るしかないね

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:mkInEXNH
>>417
体調不良での休業中なのかもしれんけど再開している風には見えんな
俺の中では閉店した店

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:ZSZhfRHc
>>418
店の中の備品類もきれいさっぱりないし潰れたんだろうね

ただ昔からあるし美味しいお店だから潰れてほしくないって思いが俺の中にあったんですよ。スレ汚しすまん

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:mkInEXNH
>>419
昔はラーメンやつけ麺程度だったんだが
途中でミニセットとかカレーラーメンとかカレーつけ麺とか迷走していつの間にか閉店してた
大江戸や福龍軒の回数が増えたよ

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:NqvCsXyM
>>407
夫婦でやっているようなところはお盆休みするし、
品切れ連発は当初のお店の目標売り上げが現状よりも低く設定されてるんだろ
それとも過労死しろとでも言うつもりか?
早仕舞いの時はすぐにツイッターで呟いてくれてるから予め確認しておけば問題ない
呟かずに品切れ早仕舞いする連発する店だって多々あるんだしね

>>412
丸投げの意味違う

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:TMVbqodM
最近白根来来客少ねーなw
ざまあwww

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:mkInEXNH
>>421
ふくすけは去年からずーっと毎月2〜5回臨時休業でよく休んでるからじゃないか?
こんなに臨時休業しているのにスープの出来を理由に休んだり変な店

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:wOqth2Pa
>>422
嘘乙

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:mkInEXNH
白根来来亭は先週食べた時は普通に並ばされた
平日でも客いるぞ

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:NqvCsXyM
まー行こうとした時に臨休されてたら叩きたくなるかもね
ふくすけは俺は一度しか臨休食らったことないし、
その時も事前にツイッターで確認取れてたから今のところ無駄足せずに済んでいる
一本気は過去に2回品切れで無駄足食らってるからそれ以来行く前に電話で確認するようにしてるよ
富士なんかツイッターやってるくせに何度も無断欠勤かまされたぞw
いやもうあそこは行かないがww

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:jFZsByJv
休む日くらい一月前に告知して欲しい
昔はそれが当たり前だったんだがなぁ
客商売は信用商売
そんな適当で良いのかね

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:j5K4aYP6
来来亭信者必死すぎ。
なんでそんなにムキになるんだ

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:U1tMzKIU
>>427
プロじゃないんだろ
限定と称した試作品に金払わされて喜んでるブロガーも一因を担ってる
唯で食う奴もいるみたいだけどw

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:3pYr8IPk
おまえらの指摘は一理あるが信者w?はウザいねw軽犯罪レベル。
まあ、趣味でやってるような麺屋が多すぎるのも事実だわな…
たいしてやるきないなら稼ぐだけ稼いでさっさと辞める方法とればいいのにとは思う…

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:5TRAHYdY
スタンプラリー30杯で10杯無料とか無茶苦茶だな
20杯でも5杯とかにしてくれよ

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:mxvbQM0k
test

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:Ex/sEjJx
>>431
10月末までに30杯だから、2日に1杯のペースで二か月過ごさにゃいかんわけか
で、スタンプもらえるのは加盟店のみで重複はナシ。komachiは買ったけど俺には無理そうだ

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:jFZsByJv
コマチスタンプラリーは新潟市内だけだと行きたい店が足りなくて結局中越、上越まで出張る羽目になる

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:7Kk4jaSD
昔は上越でもガンガン繰り出してたが今は流石にラーメン程度じゃ行く気力が無い、精々長岡近辺までだな
しかし隣の芝生は青く見えるだけかもしれんが、上中越のラーメンの方が好みの店多いんだよなぁ・・・

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:jFZsByJv
実際に上中越は個性豊かでレベル高い店も多いでしょ
新潟市内の人気店はどれも似たような魚介豚骨や豚骨醤油ばかり

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:5TRAHYdY
勝吉のTwitterのステマ多すぎなんだけどこいつら店ぐるみでつるんでやってるのかな

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:Ngqw0WNj
>>436
確かに市内はD系ばかりだしね、新店もD関係が多いんだっけ?

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:4y0vAgQG
>>438
上越も新店はD系が・・・。

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:T7Y/nWCa
俺は長岡だけど、新潟のラーメンの法がレベル高いでしょ?
上中越で羨ましい店なんかあるか?

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:4y0vAgQG
>>440
新潟市内だと六角家系しかないんねえ・・・。
上越は直系の上越家がトッピングも安くて好きなんで。
あと新潟市内だとたいちみたいな小千谷ヒグマ修業の店がない・・・。

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:4y0vAgQG
逆に新潟市内にいるとスタンプカードや餃子無料で一風堂や東横紫竹山が多いんだよなあ。
あとはいっとうや孔明のろし粟山のローテーション。
自転車で行ける範囲ばかりだな。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:T7Y/nWCa
>>441
ああ、家系は新潟市内は弱いね
自分も家系は県内では上越家が一番だと思うな

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:Ngqw0WNj
>>439
県内D系だらけってことか
D系に喧嘩売ったら、組織ぐるみで店潰されたりするの?

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:4y0vAgQG
>>444
中越はD系ないんじゃないかな?
柏崎・長岡・見附・三条・燕あたりはなかったような・・・。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:T7Y/nWCa
>>445
長岡だとのろし、松くらいだな
なおじはスルーでいいよね

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:4y0vAgQG
>>446
なおじが見附にも新店出してたもんなあ。
県外も高崎になおじ出来てるし。
いつの間にか店舗増えたね。
県外のD系はちゃーしゅーや武蔵の佐野店がもう潰れてたよ・・・。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:Sokskru2
>>446
こいつが母親レイプしてるってホント?

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:4y0vAgQG
>>448
上越家8月閉店のデマを流して、上越家に損害を与えて営業妨害したのはホントだよ。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:a6mFW/MA
>>433
そのペースで行ったらメチャクチャ太りそうだな

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:T7Y/nWCa
>>447
なおじは群馬にもあるね
正直びっくりしたwww

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:tHuJgddN
>>446
のろしはD系じゃなくね?

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:M/7pDaZn
ID:T7Y/nWCa
いつものキチガイ
キチガイなのでサークル7とだるまやの区別がつきません

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:3nK4K4Qm
俺は市外出身で市内在住歴も短いんだが
だるまや系って評判悪いの?
ちょっと前に竹尾のだるまや初めて食ってかなり旨いと思った

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:+5Q9Eh2f
だるまやはふつうに美味いけど
違う店名で似たような味、雰囲気の店ばっかり展開したり
有名店の名前をパクったりしてるところがダメだな

いまだに万代店を超えるだるまやはないし

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:PNoO+ZOy
俺も書こうと思った

だるまや万代だけ別格だったよなあ
味も他と違ったし
流行ってたのに閉店してしまった

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:cNU5nAV8
新潟で多店舗展開してるとこってだるまや系と潤系となおじ系とサークル7系くらいかな?
三宝系はなんかちょっと違う気がしたから外した
無尽蔵は新潟だけだっけ??

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:3nK4K4Qm
なるほどね
系列がいまいちってことか
だるまや万代にもあったのかー
旨かったのなら食ってみたかったな
地代が高くて撤退したのかな

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:I0KVhYrT
最近の流行ってるのか冷やしラーメンはなんか違う

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:cNU5nAV8
俺も冷やしラーメンは食べようと思わん

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:Eel78+B0
おもだかそば写真見るとうまそうだなあ。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:Kvv3bJr9
だる○や万代だけ別格にうまくなかった記憶がある…

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:iYzebjS0
こんげあっちぇ時に冷やし食べねえで
汗かきかきであっちぇ思いでラーメン食うんかね?

それだったら家で食った方がマシら

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:PcAZSNAw
冷やしばっか食べてたら胃の調子が悪くなった・・・
熱いものも必要だね

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:PNoO+ZOy
冷やしと言えばいっとうやの冷製醤油あさり
めちゃくちゃ美味かったのにチャーシューが鳥のササミと生ハムに変わってた
急激に微妙なトッピングになって美味さ半減
いつものチャーシューだと脂身が固まるから残す人多かったんだろうな
それで前は別皿にしてもらって対策してたんだが
ササミと生ハムではなんかチャーシューの代役にならずに残念な一品に変わってた

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:Q2TFpk7Y
西区のちょび吉、店の真ん前にいつも白のマーチ止まってるけどアレ関係者?

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:FQukFHbw
いい加減関係者ウザいよ。
豚のみにしろよ
おまえらもはっきり言え!

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:JLrJxz7e
今日はふくすけで海老油そば食ってくるか。
臨休じゃないことを願うわ

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:/FRCdcS3
>>465
全く同じ感想だった。
付け加えるなら、当初よりあさりが薄い感じに。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:Hh3prIud
ふくすけのスープって缶詰豚骨に出汁パックじゃねえかなぁ?

いつの間にか豚骨白湯がメインになってんのに、店内に豚骨臭一切無しだもんww

ブランド小麦、前面に打ち出して宣伝かけてるのも、腕が無いことの裏返しだろ!

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:pS6CSoSV
おいらもFKSKは業務用っぽい味にしか感じねえww課長慣れした舌で臨休に怒らない奴は行くべしww

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:I691WKmy
もうふくすけはほっといてやれって。来来亭みたく信者に常駐されかねんぞ

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:l3RCIhn7
来味と同じことやってるのね

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:zf7jBMHn
麺や力・・・2日連続でスープ逝かすってどういうこと?

普通、有り得ないっしょ! 店舗内消毒した方がいいんじゃねえの?

なんかこの店も怖くて行けねえなぁww

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:k1a2QwBG
きんしゃいの野菜炒め定食コスパ良すぎぃ

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:G/sd2FW6
バカッターで客と馴れ合ってる店はろくなところがない
営業予定とメニューだけつぶやけ

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:I0KVhYrT
>>476
そこまで言うなら馴れ合ってるところ晒せや

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:G/sd2FW6
>>477
このスレであがった事ある店だけで
ふくすけ、力、富士、らいふ
ろくな店がないな

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:kTlg6dv1
力っていやぁ盆明けくらいに、
駐車場の乗り入れじゃないところから所から
ムリヤリ進入しようとしたトラックが、
前にも後ろにも行けなくなってパニクってたな。

待ってらんねーからそのまま孔明行ったわ。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:rflTayfp
>>479
確かにあの駐車場入れにくいけど・・・
そういうアホな輩って迷惑この上ないよな。

力、俺は3回連続で臨時休業食らってるわ。
ってか、あの店今やってるの???

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:x9mE5Dh9
>>478
ふくすけ、力、富士は臨休トリオ・・・非難されて当然!
Twitterの告知を免罪符と勘違いしてる三馬鹿兄弟www

らいふは至極まともに営業してる・・・好みは別として三兄弟と一緒にするのは酷だよ。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:I691WKmy
ツイッターはちゅんりが理想的だな
https://twitter.com/RamenChunli

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:Qcdt1gYY
>>457
小規模ながら「たかみち」も多店舗展開してるね。
たかみち、なるとや、福麺、千、武神(閉店)、はなび屋。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:Qcdt1gYY
×千 → ○SEN

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:Z+kDgqbP
来来亭どう?
さすがにピークは過ぎたでしょ?
どう?今は閑古鳥が飛んでるんじゃない?

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:EHhrTfCz
>>485
何のステマ? 気になるなら行けば?
ついでに感想を教えてよ?

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:F+8Rneuh
>>486
そいつっていつものキチガイ荒らしだってのはホントかな?

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:lRmN8H6u
小須戸の麺屋恵、なかなか美味しかった。
が、店主と奥さん?両人とも接客が苦手なようだww

接客が悪い、というわけじゃないけど、
人の目を見て話が出来ない内気な人なんだろう。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:wbZWCYm4
http://hissi.org/read.php/ramen/20130828/WitrRGdxYlA.html?thread=all

正解です、いい加減質問系はまず疑う事を覚えましょう

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:GQV2JwQB
>>489
バーカしね

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:SAyTVxig
いい加減飲食店は全面禁煙にしよーぜー

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:tuy+tfH5
俺一人飯とかよくするんだが
少なくともカウンターは禁煙席にしてほしいわ
だいたい一人で行くと強制的にカウンターにされて
受動喫煙拒否できないんだよな

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:/c8QNVNE
>>470-471
ふくすけのふくすけは王道の豚骨っぽくて業務用を疑いたくなるよなw
まるでインスタントの豚骨ラーメンにラーメン屋の具材を乗せて
マー油とフライドオニオン入れて誤魔化してるような出来
でもちょっと前に「ふくすけの仕込み完了」って呟いてるし一応店内で作ってるのかねぇ
美味いからどっちでもいいけどさw

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:sWN1j7OI
吉相女池移転するのか?

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:rgnUYSn9
>>494
2週間くらい前に食いに行った時は、ラウンドワンの1階に10月移転するとかなんとか。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:rgnUYSn9
昔はそんな商業施設に吉相を移転するとかありえなかったけどな。
D系は経営変わったんだっけ?
どんどん店舗独立みたいになって、崩壊して行ってるような。
物見山本店よりも女池の吉相は美味かったから、なんかとても残念なんだが・・・。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:7qgVMYwm
パソコン画面と長時間ニラメッコする事が仕込みであり、仕込み完了の呟きは2チャンを見終えたメーセージであろう

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:SwwdYgoU
吉相は店の前通るだけで豚骨臭するけどラウンドワンの一階とか臭い大丈夫なん?

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:jaOxc7E3
ラウンドワン周辺メシ食うとこ無いから、吉相来るなら凄く嬉しい。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:sWN1j7OI
ブロガーどもが二カ月ほどスタンプラリー参加店だけでローテーションすると思うと哀れだ

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:Jg4YaYC9
ここ初めて覗いたんですが家系とかD系とかってなんですか?
結構批判されてるお店沢山あるみたいですが逆にみんなから愛されてるお店ってネットだとないのかな?

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:SwwdYgoU
女性皆に愛される東新潟自動車学校とか三吉屋信濃町店とか

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:U7aUSYFJ
少しでも褒めればやれ信者だステマだ言われるからそういう店は名前出ないだろ、ネットじゃ
あえて言うならここに名前が出ずそこそこ以上に人はいってりゃ愛されてる店なんじゃね

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:hX5xp3Ht
>>501
キチガイお断りの店の総称だよ

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:/tyZ8240
家系は新潟ローカルの言葉じゃないよね。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:HpIfGPf+
昨日の水曜見ナイトは地味に良かったな
有名店よりああいう地味な店を紹介して欲しい

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:oicplTt5
昨日の水曜見ナイトに出てたポンポ子って東区大形本町の長江飯店に似てる。
両方いった事があるけどどっちの店もチャーハンを注文すると五目あんかけが載ってて、具にマメ(豚の腎臓)が使われてた。
見た目も味も似た感じだった。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:h0uZoT1M
西区で味噌ラーメンといえば自然堂のあみそ系が一番だよな。
なかでも最高峰はまるみやさいあみそ大盛り。
車で行くからできないけれど、これと餃子を生ビール大を
飲みながら食べたい。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:kD/hDZLh
西区で味噌なら衝動かな

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:Dt3m6FBo
塩のうまいとこがない

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:5EzqfqFJ
>>508
俺、ねぎ系食えないから野菜突っ込めないのよ
なんで自然堂のみそはしょっぱい……

いや、あそこのラーメンすげー好きなのよ?
東区住みだけど、岩田たばこ店(飯屋では吸わない愛煙家)行く
のとセットでかならず行く店

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:S+JG+nDJ
塩館disるとか正気ですか

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:78xKc4Lr
ベタだけど一本気の味噌つけ麺はガチ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:rgnUYSn9
しぜん堂はタンメンばっかり食ってるなあ。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:RKy1y4Bp
ニンニクごっつりな感じのラーメン出すとこってどこがある?
一品香の味噌みたいなの

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:/Gl3Q5JG
こまどりとか、かなりにんにくが効いてるイメージ
まあ美味いとは思わないが

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:HWXmxKMj
ドットコムのバナーに使われてるラーメンの写真って
どこのラーメンですかね?

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:Xu1MC80a
市役所近くのこころって美味くね?
昨日ふらっと入ったらあたりだった

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:2+BlJ4LV
こころちゃん言うな

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:LCokzteZ
>>508
あみそって野菜山盛りじゃない方だよね
昔食べたけど赤味噌っぽくてしょっぱかった気がする

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:mr2pc/r0
にんにくならミサとか

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:z5a4JPJq
八珍亭だろ

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:vS78XDCm
>>515
精神科の隔離病棟

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:+igLOZKW
ラーメンの「博多一風堂」で食中毒 営業停止1日
朝日新聞2013年8月29日(木)22:38

人気ラーメンチェーン「博多一風堂」総本店(福岡市中央区)で食中毒が発生したとして、福岡市は29日、1日間の営業停止処分にし、発表した。

市食品安全推進課によると、24日に店内で食事した客5人と、まかないを食べた従業員1人が下痢や手足のしびれなどの食中毒症状を発症し、1人が入院した。

3人の便から食中毒の原因となる黄色ブドウ球菌が検出され、同課はラーメン、替え玉、トッピングが原因だったと断定した。

博多一風堂は国内各地のほか、ニューヨークなど海外でも展開する人気ラーメンチェーン。

博多一風堂を経営する「力の源カンパニー」はホームページにおわびを載せ、店舗内の消毒や調理場の機器の入れ替え、従業員への衛生教育の徹底に取り組むとしている。

http://mpgw.news.goo.ne.jp/article/asahi/nation/SEB201308290051.html

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:/M+4G5FU
黄色ブドウ球菌
おぃっと!

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:oYC3FLNt
おいっとって、なおじ二号の克己だっけ?
今は富士?
あそこ今どうなってんだろ?
規制解除で久々に来たからわかんね

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:FDRYjuhe
グループで一風堂は行くから、1ヶ月に2回行っただけで替え玉10枚券になって、1年間で100枚超えるんだよな。
それで結局一風堂にまた行って、そこでまたすぐに替え玉10枚券と引き換えになるから、一風堂無限ループになってしまう。
替え玉2枚使って無料もやし食って680円だと繰り返し行くようになってしまった。

でも、味はきんしゃい亭のほうが好きだし、きんしゃい亭よりも好きなのは一心亭なんだよな。
けど駅前の一心亭って、19時からしかやってなくて、カウンター席のみだから入って食べていると、
入口に若い男性客引き3人くらいと中国人の風俗嬢が1人常に待ってて、食べ終わって出た瞬間にとにかくしつこく勧誘される。
それを振り払ってもあそこの通り沿いで何人も立ちふさがって道を邪魔してつきまとうから、一心亭で食べたいのになかなかリピートできない。
替え玉無料券くれるし、替え玉の量も一風堂やきんしゃい亭より多いから好きなんだが・・・。
場所移転してくれねえかなあ・・・。

結局は替え玉無料券だらけで、深夜2時までやってて駐車場あって接客もまともな一風堂ばかりになる。
博多人情もそうなんだけど、あのグループはとんこつが結構美味いから、どっか客引きがいない場所に移転してくれねえかな。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:HKEcu6SA
>>526
もう全てがフリーダムwww

https://twitter.com/@hujiroumax

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:oYC3FLNt
今見てみたけど、娘が救急車で運ばれたのか
嘘臭い
それを理由に店をサボリたいっていう風にしか見えない
ちょっと営業して小銭入ったら店を臨時休業して遊びに行くスタイルなのかな?
知らんけど

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:/B02AFpS
フリーダムっぽい猪やでさえキチンと営業してるのにね。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:dfRaTGLm
>>528

wwwwwwwww

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:JtwvNa/z
富士はもう、なんで店畳まないのかが不思議だねぇ
てか、通りがかった日にやってることがない

今日はのろし粟山店でみそ大盛り
しょっぱうまくて、あれはあれでアリだな
女子客とおじさん客が混ざってたりして、営業も安定してきた感じ?
ただ、あの厨房に3人、別にホールひとりは多すぎな感じもするけど

533 : 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) :2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:ySvXn5Fg
pip

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:JqWRGSsS
のろし長岡と阿賀野て味同じ?

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:nswd4d5e
新潟のラーメンって海苔が入ってるのは普通ですか?
最近は海苔の入ってないラーメンの方が多いみたいですが

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:DzYe7CRJ
nswd4d5e
http://hissi.org/read.php/ramen/20130830/bnN3ZDRkNWU.html

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:I54puzhH
赤しゃもじは俺の舌に全く合わずガッカリでやんす。やっぱ新発田は和龍で決まりでやんす。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:VHLmvqOv
俺は背油のこってり系より海苔があってチャーシューがあればいいわ

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:vHH5djbC
あきらの場所がわからん

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:3AQi35bx
一風堂新潟店も客足に影響出るのかなぁ?

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:caTgd+pl
BAKEつけ麺チャレンジの事前調査としてつけ麺食ってみたが 
自分にはあわなかった。
中田ブラックを食いにもう一度行ってみる予定。

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:99AYj1mM
>>536
それ、WGなんじゃないか?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:bAePbY2R
柴犬だろ?

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:kEU4OLmj
【福岡】 ラーメン店「博多一風堂総本店」で食中毒、1日間の営業停止処分
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1377916424/

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:yODAQZlB
http://ameblo.jp/addabo/

くるな新潟に

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:mT2ihSp5
>>527
全部分かるわーw激しく同意する
一風堂は10枚券すぐに貯まるから、仲間内でカード作ると毎回替え玉と半熟玉子無料だもんなw

ただ駅前の一心亭のほうが美味いから、本当は一心亭で食いたいんだよな
一人の時に入ると、入った1分後から中国人女性の風俗勧誘とキャバクラ客引き2〜3人が店の入り口で待つようになる
昼営業とか、17時くらいから営業してくれればこいつら回避できるからかなりありがたいんだけどな
ハッピーパスの餃子無料券とか替え玉無料券があるから、一心亭もかなりお得なんで本当は繰り返し行きたい店なんだよ
一心亭は一心亭で、仕事上がりのキャバ嬢やホストが深夜2時くらいまでに食べに来るから、店は繁盛しているみたいだけどな
純粋に一心亭のラーメンだけを食いたい人間は行きづらい店だよな

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:twt0Dlin
中央区信濃町の新店Mameya行った人いる?
しなの湯向かえなんだけど

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 00:04:10.40 ID:ro6v+GOR
天辛の辛味噌ラーメンがくいてぇーーーーーーーーーー

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 00:13:06.57 ID:2oBjCYpx
20時前に豪雨の中ふくすけ行ったら早仕舞いワロス
麺や勝も早仕舞いだった

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 07:42:42.82 ID:IAA9HppV
二代目富士 8月のまとめ

31 未だ入院中
30 救急車
27 大阪
26 定休日
24 昼のみ
20 諸事用(諸事情?)
19 昼のみ
18 定休日
16 店やりません
15 夜のみ
14 忌引
13 忌引
12 定休日
08 夜のみ
01 今日は店をやっていません。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 09:19:58.59 ID:2oBjCYpx
>>550
巣から出てくんな

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 11:45:35.90 ID:a/sp2nC3
恵比寿って最近話題にならないね
あいかわらず昼行列作ってるの?

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 11:50:27.92 ID:D8KBxdoD
>>552
今でも整理券配ってるのかな?

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 12:28:09.80 ID:dsS/V6XU
ラーメンに海苔を入れるのって関東の文化だからね
天一は関西発祥だから海苔は無い
有料でいいからトッピングに追加するのは賛成ではある

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 12:45:06.60 ID:Ayj9jDfm
またこいつか

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 13:29:53.61 ID:IfJ/FiIo
>>555
そうだな、自覚できないゴミは枯れるまで放置しようよ

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 17:32:41.27 ID:+n5lXBcJ
>>535
お前は海苔で手首を切って死ねよ

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 17:40:26.04 ID:jaHXj9m5
質問キチガイ注意喚起スレ inラーメン板
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/

ID:dsS/V6XU
http://hissi.org/read.php/ramen/20130901/ZHNTL1Y2WFU.html

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 17:40:39.83 ID:dsS/V6XU
>>557
そんなするどい海苔あんのかよ.www
海苔食べたことないたろ?
だったら口の中切っちゃうってわからなあかな!

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 18:13:25.65 ID:iMnaxKZm
昨日まっくうしゃ行ってみたけど微妙だった

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 18:30:38.45 ID:ro6v+GOR
今日久しぶりにのろし新発田にいったけど、よくここで言われた造る人によって仕様が微妙に違うってはなしを体現した。
いつもより味薄く、油が少なかったわ。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 19:32:23.23 ID:YCoBCtaN
>>559
そのまま大量出血で死ねよ

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 19:37:40.65 ID:dsS/V6XU
>>562
君、友達にも家族にもいついもそんな態度なのかな?
大丈夫かな?

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 19:43:13.91 ID:IfJ/FiIo
>>563
お前こそ大丈夫じゃないのは世間の常識
http://hissi.org/read.php/ramen/20130901/ZHNTL1Y2WFU.html?thread=all
死んでしまえ!ゴミオ

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 20:10:18.30 ID:dsS/V6XU
>>564
毎日ネット相手に敵意むき出しだね
いつも一人なの?日曜の夜に???

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 20:11:15.29 ID:m7KIeiy4
いい加減相手すんなよ

こういう馬鹿とか来味アンチの屑とか放っておけばそのうちいなくなるだろ

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 20:29:40.69 ID:vrKQ70D6
構ってるのも同等の馬鹿

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 20:34:06.96 ID:dsS/V6XU
>>566
だな。特に必死を貼って得意げになってるヤツがうざい。
みんないつものヤツってわかってスルーしてるのにワザワザ必死を貼って基地外を、よろこばせてる

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 20:34:14.93 ID:T5RG4bDo
今日は映画の日だったんで、映画見て三吉屋駅南

その後飲むつもりだったんで、普通盛り(550円)にしたけど正解だわ
麺が細くて、普通盛りでも最後にはやわやわだ
具は普通だけど、あっさりうまいスープがいいねー

今家で飲んでて今さらなんだけど、飲んだ後に食べたい一杯だね

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 20:34:36.76 ID:KPwZN773
っていうか同一人物

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 22:19:01.02 ID:mR3zJ/LX
なんだ基地外って自覚あんじゃん

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 22:29:04.65 ID:XkPOV6/Z
久しぶりに一本気に行ったらチャーシューが前より旨くなってた

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 22:37:48.56 ID:MVbf87AT
一本気って前のパン屋が異様に混んでね?

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 22:43:27.25 ID:VmdIWPKg
煽りじゃないんだけどさ
味噌つけ麺は一本気なんだが、醤油ラーメンと味噌ラーメンだとイオンの中にあるD系青山製麺のほうが美味くね?

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 23:04:09.76 ID:8DySDVbt
最近平打ち麺が流行ってるみたいだけど正直好みじゃない
みんな本当にあんなのを旨い旨いって食べてるの?
馴染みない麺だから旨い不味いの基準が下になくて困惑しか感じないんだけど

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 23:07:35.31 ID:mR3zJ/LX
もしいっとうやのつけ麺が平打ちじゃなくて箸が割り箸だったら通う

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 23:19:16.27 ID:VmdIWPKg
潰れたけど、カトウ支店のつけ麺平打ちは美味かったけどな
横越一品香のつけ麺平打ちも美味いと思う

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 23:36:46.46 ID:UoII+pTU
>>566
来味関係者乙
不味いと事実を指摘されて悔しい?

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 00:20:07.26 ID:ESuACbLb
おれも一本気チャーシュー旨くなったと感じた
個人ランキング30位ほどだったけど一気に1位だわ

もっとも初めての味噌つけめん自体が衝撃だったんだけど

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 00:22:45.50 ID:UG562q8Y
一本気は何食っても美味いのがすごい
ほんとぎりぎりまで迷う

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 01:02:47.32 ID:E6TA+1Ay
やっと夏休み終わったから一本気とかいっとうや行けるわ、マジガキ連れウザかった

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 01:24:22.48 ID:7Rk5Y2bG
まっくうしゃ
この前行ったらわりと空いててストレスなく食えた。
つけ麺食ったけど、味も好みの味だったな。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 01:27:31.46 ID:/uUuI7I8
最初に一本気を貶める気じゃないことは
表名しといて……

一本気でみそとみそつけ食べたんだけど、
自分的にはちょっと合わんかった

みそ以外もいける感じ?
普通のラーメンとつけだと、やっぱつけ
がいいんかな?

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 01:51:42.17 ID:Eznkxg0e
のろしってもやし少な目ってできるかな?
大盛りにしてあの麺をもっと食ってみたい

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 04:49:40.28 ID:qeq5G3Vf
>>584
野菜少なめと言えばOK

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 07:25:33.35 ID:oAqCLYcS
あのテの店はいつも野菜少なめで頼むな。もやし食いに来たんじゃねえっての

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 15:03:29.32 ID:nWRYgymT
特定の豚しかいねえのかよwww糞見てえな奴ばかりでうんざりだよ…
これじゃあラーメン親父たちがブチ切れるのもわかるわw
親父たちをなめんなよ!

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 15:13:45.86 ID:nNEufDUa
来味はその中に入れるな

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 21:30:34.37 ID:AXkEXabc
夏休みも終わったからDQNファミリーの来来帝ラッシュも終わったかな?
あそこまだこんでるのかな?
それとも閑古鳥?

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 21:39:04.53 ID:yX+g+vdg
>>547
自転車で行って来た。
確かに新しく出来てたわ。
でも600円くらいで、財布に500円しか入ってなかったから食えなかったw
ハッピーパスでなおじの辛肉そば500円だったからそっち食いに上所まで戻ったわ。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 21:41:33.93 ID:BK/cw+dC
ienaって定休日は火曜だよな?
いつも月曜行くとやってないんだけど…

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 21:42:38.52 ID:e2biZn43
http://www.youtube.com/watch?v=Rqk7mplWaj4
http://www.youtube.com/watch?v=620TThnCjSg

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 22:13:12.75 ID:Vb7KAlw/
平打ち麺か、いっとうやの平打ち麺は好みじゃないが、まっくうしゃのはうまいとおもう
なんでだろ

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 22:30:05.22 ID:yX+g+vdg
そういやコマチって群馬版でもスタンプラリーやってるんだが、群馬のちゃーしゅーや武蔵が参加店なんだよな。
D系は他県でも参加してたんだな。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 23:26:19.44 ID:luhHrsfK
群馬で思い出したけど
あの辺てなぜか九州系とんこつラーメン店が多いな

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 23:35:33.96 ID:yX+g+vdg
>>595
高崎のだるま大使は美味かった。
新潟よりもトンコツ多い気がするね。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 23:42:16.75 ID:yX+g+vdg
トンコツじゃねえけど、なおじの辛肉そばは辛子高菜美味くて500円だったからかなりお得だったぜw
通常880円だと手が出せん。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 00:01:21.51 ID:Nl3uxsBp
http://i.imgur.com/cd3gsSL.jpg
なおじみてえ

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 01:02:48.27 ID:l6IOd/KC
>>585
サンクス
次は大盛りで野菜少な目食ってくる

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 01:20:47.85 ID:J9IcPwVp
来来亭 美味いって奴何なの?

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 02:45:54.03 ID:2Zf6TF3k
中田製作所、初めて食った時は、しょっぱすぎて、もう行かなくていいかな?とか思ってたんだが、また行く機会があって今度はライスと一緒に食ってみたが
ライスと一緒のあのラーメンはメチャうまかった!
ライスと一緒に食うだけで、あそこまで美味くなるのは何故なんだろ…。

今度行くときは味濃いめとライスで食ってみよう

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 03:22:54.54 ID:ihOfIuHo
>>601
同じ理由で塩、つけ麺、とんこつしか頼んでなかったけど今度ご飯やってみる。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 04:01:19.35 ID:jv7mNgDP
>>601
オススメの食べ方に「味濃い目」があるけど、本当に食えないほど濃くなるからやめたほうがいいよ。
割スープもちゃんとくれるから自分で薄められるけど、東横の東じろうと同じ原理で店側が初めから割ったスープと
自分で調整したスープでは味全然違うから、味濃い目はオススメしない。

値段は高くなるけど、チャーシューメン+ネギ+メンマにだらイスで1150円が美味い。
ノーマルでも十分味が濃いんで、チャーシュー食べながらライス、ネギをスープに浸してコショウ振ってライス、
メンマ食べながらライスでとにかく最強。
だらイスはアホみたいな量で来るから、ラーメン類を大盛りにすると食えなくなる。
一番オススメのトッピングはとにかくネギだね、50円だけどほんとうにこれ美味いよ。
ライスが進みます。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 04:13:47.29 ID:47rHOyiH
ネギといえば、孔明のネギもうまかった。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 04:22:32.25 ID:jv7mNgDP
>>604
俺も孔明のネギ大好きなんだよね。
毎回醤油ラーメンにトッピングしてる、ネギ100円はちょっと高いけど。
前にこのスレで紹介してもらってから、孔明のネギは醤油ラーメンに外せないトッピングになってしまって、かなりはまったよ。
なんか別の人が書いてたけど、孔明のネギ100円はスープのダシ取った後のダシガラだそうだ。
でもなんか美味くて毎回トッピングしてしまう。
孔明の醤油ラーメンにあそこのネギは合うんだよなあ。

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 06:37:45.56 ID:BBxxMqvP
餃子の王将注意ですな
 餃子の王将新潟近江店にて食器棚の中に入る事例
 http://blog.livedoor.jp/ykrsokuho/archives/31504297.html

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 09:14:01.41 ID:2oLUOBmz
孔明一度行ってみたいんだが醤油、味噌、つけ麺あたりが有名なんだっけ?

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 09:16:15.73 ID:jv7mNgDP
>>607
つけ麺は有名だけど美味くないよ。
醤油か味噌オススメ。
普通盛りなら味そのまま、大盛りなら味濃い目で注文したほうがいい。
味噌なら無料の生ニンニクの注文忘れずにね。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 09:33:04.13 ID:2oLUOBmz
>>608
醤油にはネギ、味噌ならニンニク、大盛りなら味濃いめね
近いうち行ってみるよサンクス

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 10:03:48.35 ID:53SNGriM
ちょっと上に挙がってた一本気一回も行ったとき無くて調べたら行きたくなったんだがおすすめを教えてもらえませんか?

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 10:07:10.69 ID:8GUyIkkk
>>610
総じてどれも美味しいと思うけど、
俺はやっぱり味噌つけ麺大盛り一択だな

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 11:07:54.04 ID:jDcQGXct
中田製作所はネギとチャーシューだけ食べたいと思うときある。
天ぷらそばの「ぬき」みたいに、
でも実際に麺抜き頼んだら怒られそうだな…

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 12:08:57.32 ID:EWW0cAAZ
一本気の醤油はいっとうやを少しましにした感じ。
味噌以外は不味いと思う

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 12:22:23.18 ID:t/Ds6G9R
>>603
だライスよく食べれるね
前に知らずに頼んで申し訳ないけど半分以上残したわ

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 16:41:51.40 ID:jv7mNgDP
>>614
結構大食いだからね。
とんでもない量が出てきたんで、かなりひるんだけど、味が濃くて具も美味いからご飯中心で食べる感じ。
本当にラーメンがおかず状態。
中田は麺が普通というかやや少な目だから、なんとかライスも食いきれる感じ。
あれがのろしや東横みたいな太麺で量が普通の店よりやや多かったら、確実に残してた。
実は今はだらイス注文するときはラーメンのほうを麺半分で頼んでます・・・。
具は美味いから、チャーシュー・ネギ・メンマをつい追加トッピングしちゃうんで、ライスを平らげることはなんとか可能。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 16:51:38.43 ID:ESqMgeqj
中田はご飯とスープで定食作ったほうがいいなw

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 16:54:54.44 ID:jv7mNgDP
>>616
中田の凄いところは、ライスの米が他のラーメン店よりも格段に美味いところなんだよね。
ライスだけでも味が全然違う。
けど五泉だから3ヶ月に1度くらいしか食べに行かない。
普段は孔明とか中央区だね。
孔明もアルビホームの時は餃子100円だから結構通ってしまう。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 16:57:36.77 ID:1GZuuyWJ
此処の奴等は車依存症の生活習慣病だらけ
職場の健康診断では必ず要検査って奴ら
ラーメン屋は新規オープンすると必ず喰いに行く
だが駐車場が停めづらいと文句を言う
だったら歩くかチャリで行けばイイが
すぐそばでも絶対車じゃなきゃ行かない

ラーメンのような高カロリーの食品を食べても
それを消費する運動は一切行わない血液ギトギトのデブか内臓肥満の隠れデブ

ラーメンについて薀蓄語るが体型はこんな醜い奴ら
http://www.youtube.com/watch?v=APwKcNUT1Qw

某ラーメン評論家みたく肝硬変でさっさと氏ねよ

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 19:48:57.89 ID:8GUyIkkk
中田は、ちゃーしゅー麺と味噌どっちがおすすめ?

見た感じチャーシュー麺食いたい。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 20:38:35.83 ID:47rHOyiH
チャーシューは恵比寿のもうまそうだな。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 20:45:58.74 ID:lUddfjf4
新潟には伝統芸能とラーメンが結びついた形を残すものがありませんか?

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 20:49:09.61 ID:Jtvmy9Sv
西区いむらで9月限定ゴマ野菜ラーメン食べてきた!
塩豚骨&野菜タップリで相変わらずのcpで美味しゅうござんした

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 20:52:14.61 ID:XLKdLiHd
↑店の人

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 20:53:17.98 ID:5WR4z4O6
>>622
同グループの優雅、極一、あんまるも同じ月替わりメニュー出してるのかな?

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 20:57:03.46 ID:RvAFc2gN
月替わりメニューは各店別なはず
琥珀中華の完成度が高いし値段も安いから(特にあんまる)あまり手を出したことないわ

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 21:29:27.73 ID:YF5TMfe9
一本気間違えて一本槍に行ってきた俺に誰かよい知恵を。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 21:35:39.35 ID:8GUyIkkk
一本槍か、あそこも微妙だよなぁ
味はそんな悪くないんだけど、どうしても満足感が得られない店

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 21:45:13.45 ID:8uNp1XL/
>>627
こってり系があって夜遅くまでやってるという点では数少ない店
近くのぶきっちょもこってりっちゃあこってりだけど豚骨が臭過ぎて俺には不向きだ

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 21:48:11.43 ID:vtNdKYEy
うお、なんか武吉兆不評?
あのブタ臭いスープでいっぱい麺が食べたい!
って、俺なんかなるんだけどね

メガ盛りあってうれしい店

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 22:05:02.37 ID:8uNp1XL/
>>629
あくまで俺の好みだからw
俺がああいう強烈なのは苦手ってだけで、好きな人は多いでしょ
つか、前まであんなに臭くなかったと思うがいつからあんなになったの?
少なくとも移転後間もなくはあんな臭みはなかったと思うが

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 22:25:10.87 ID:BFbarZKi
武吉兆好きだが、豚骨醤油は味濱屋の、味噌は空のパクりな印象。ま、旨けりゃ何でもいいけどさ

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 22:30:49.12 ID:lUddfjf4
野菜たっぷりのタンメン食いたいんだけどおすすめありますか?
二郎系ではなくてパイタンで普通のタンメン希望

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 22:36:54.86 ID:47rHOyiH
聖龍のエビ入りラーメンうまかったけど
あれからエビとったらタンメンになるのかな?

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 22:43:32.55 ID:vtNdKYEy
>>630
おう、前置かせてしまってすまん
去年まではあんなじゃなかったな
今年入ってから濃くなったってウワサが立って、実際ああなってた
俺驚喜だったんだけど、確かに苦手な人もいっぱいいるよなぁ

>>631
うまいって思える店だってことに価値あるわけだしね

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 22:56:28.55 ID:pnvu5Jg1
吉相移転すんの知らんかった

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 23:34:59.25 ID:O5KBMMAL
>>632
三吉信濃町

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 23:52:24.34 ID:bA+jMQ+U
触るなよわかるだろ…

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 00:12:19.46 ID:nMTvH72o
そいつフツーに自演する生態が確認されてるよ

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 00:17:18.37 ID:2EAHC1uX
最近のふくすけは売り切れが多くて困る
明日の夜は油そばあるといいな…

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 00:22:25.90 ID:VN1BLD/7
いむらの話が出てたけど
あの系列ならやっぱり優雅の背油坦々が一番だな
サービス券が毎回つくのも嬉しい

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 01:02:57.39 ID:OO0MQeT1
店員の娘が可愛くて目の保養になるのはどこ?
私見では笹口の武蔵と愛宕の東横。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 01:07:36.25 ID:2EAHC1uX
一本気の嫁さんとふくすけの嫁さんはいい接客してると思う
目の保養とはちょっと違うか

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 02:49:29.84 ID:qNK1Udzw
ギョーザの王将(近江店)で男性社員がギョーザの冷蔵庫に入った画像
ネットで見つかる! 

         閉店します!!!

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 04:10:50.59 ID:Y8OpNXDi
>>631
家系っぽく仕立ててるとは思ってたけど味濱家のパクりと思う人がいるとは思わなかった

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 04:33:50.89 ID:MKoOfrbM
笹口の香華っていつ閉店しましたか?

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 06:52:37.16 ID:XI0b6H/3
>>611
>>613
遅れたがレスありがとう。
今度味噌喰ってくるよ。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 07:14:59.62 ID:XeGus5hg
濱来たのラーメン久しぶりにいったら、細麺になってたし味も…
前はこんなんじゃなかったのに
いつから?

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 08:35:30.40 ID:tGpY5Tbs
孔明て紫鳥線にある店のことだとばかり思ってたけど亀田に本店あるのな
味に違いてありますかね?

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 12:00:52.07 ID:5okUEmhS
>>644
ただのラーメン好きならそんなもん
柴犬とかな

>>648
亀田じゃねーし
どんだけ曖昧なんだよ

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 12:35:01.41 ID:FTxDBT24
>>632
福島の海洋水を使った生ゴミラーメンがお勧めだよ

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 13:05:31.84 ID:0xAV3cG3
>>650
冗談でもそういうことは言うな!

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 14:22:46.88 ID:FTxDBT24
>>651
海水浴場だってやってるし、何か問題でもあるの?

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 14:56:35.63 ID:v7azfqem
>>647俺は5年以上、行ってないが味は良くなったのか?悪くなったのか?

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 15:00:53.21 ID:ejUhqSi/
濱来たって金さえ積めばラーメン王に絶賛してもらえるって揶揄されてたけど、あれから生き残ってるし新潟駅前に定着したんじゃないかな

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 16:11:47.09 ID:0omSZKz0
亀田のくまぼっこ俺的に美味かった。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 16:18:01.11 ID:l8k7tN8M
ぶきっちょうのグループって最近どう?

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 16:47:37.50 ID:HtiPcbLh
大江戸のチャーシュみたいな感じのお店知りませんか?

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 17:08:59.16 ID:zBYBpgE+
セロ弾きのゴーシュみたいな感じっすか?

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 18:03:05.47 ID:YRy75FHs
一本槍で、こってりと一本槍ラーメン頼んだけど好みじゃなかったな。
あそこはなにが美味いんだろ

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 19:12:13.47 ID:xWY5OX7r
>>655
なに食べたの?
あの店、味噌が気になる。

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 19:22:17.50 ID:hYJ32JFE
>>655
安定のどさんこラーメンだよな。
ぼっこラーメン味噌が美味い。
あと、やっぱりどさんこ特有の具がたっぷり餃子ってのがいいね。
ユキヒロックが駐車場のことで文句言ってたが、ブロガー来るなよ。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 19:53:22.93 ID:7XDjLMWr
今日はienaでまぜそば食べた
麺はつけといっしょかな。溶けるチーズ、マヨとまざってうまかったけど、
麺がそんな熱くないからうまく溶けきらなくて固まるのが難だな
個人的にはつけそばのほうが好き

太麺でゆで時間かかってるせいもあるんだろうけど、11時台でけっこうな
客入り。営業が安定してきたみたいでよかった

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 20:11:34.38 ID:2wjaEOsG
>>657
君にはトンスルお薦め

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 20:11:43.52 ID:xoQnjSr6
新潟で一番こってり濃厚なラーメンを出す店ってありますか?

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 20:21:44.25 ID:KPx24qI8
>>662
俺も先週にまぜそば食べたけど、予想以上にジャンクで美味かった

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 20:34:41.81 ID:+d5klZ6g
>>573
そこも非常にうまい
帰りにでもかってみればよろし

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 20:36:29.46 ID:Ez6BJCs0
>>664
だから、トンスルお薦めだって。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 20:52:47.07 ID:zkKopB1v
一本槍って味変わった?
こってりラーメン好きだったんだけどこの前行ったらイマイチな感じがしたから

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 20:54:20.26 ID:ejUhqSi/
>>664
天一おすすめ

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 20:58:12.79 ID:hYJ32JFE
>>668
変わりまくって迷走してる。
和歌山ラーメン止めた時からまた味が変わった。
あのあたりで深夜やってるのあそこしかないからよく行ってたが、もう一本槍駄目だな。
どうしてあんなふうになったんだろう?
「極み」をやり始めるまでは、安定してて美味かったんだけどな。
「極み」がメニューに数年前に加わってから、味が変わり始めて、和歌山ラーメンやめた時にまた味変わってしまった。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 22:15:01.81 ID:6JieqwxT
中央区信濃町のmameyaの情報よろしく

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 22:20:12.61 ID:4JNlmkky
真偽すら全く知らんけど新店ならブロガーが行くんじゃないのか?

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 22:30:28.40 ID:qDLKHwn6
だれか教えてくれ
麺屋えびすってD系?

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 22:30:33.65 ID:2EAHC1uX
一本槍変わったのか
ここ2年ほど行ってないがこってりラーメンが好きだったな

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 22:56:18.88 ID:OO0MQeT1
一本槍の近辺だと、武吉兆のつけ麺がうまかったな。
一本槍も半年ほど前に訪問したが、自分には
あわなかったな。

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 22:58:02.95 ID:dyw7T4Eb
>>655
白味噌のおかだとかの並びにあった時代のぼっこも好きだったなぁ

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 23:03:45.33 ID:Hq+i4PtC
味は悪くないけど、なんか満足感が得られず結局リピートできない店

心一家
一本槍

味は平凡だけど、なんかリピートしちゃう店

だるまや
ちゃーしゅーや武蔵

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 23:05:35.05 ID:hYJ32JFE
>>676
親父さん時代のやつだなw
当時ののぼりが熊ぼっこにあったはず。
おかだよりも古いもんなあ。
おかだが白味噌でどさんこの味噌と違ったけど、両方味わえて良かった。
今は両方とも横越ないもんね。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 23:07:06.32 ID:hYJ32JFE
そういや笹口のどさんこも5年くらい前に立ち退きで潰れたな。
当時の味わいの店って、今白根どさんこまで行かないとないね。

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 23:41:17.83 ID:PO8pbOTV
笹口のどさんこは不味くて、なんで潰れないの?と思う店だった。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 00:33:24.00 ID:o3SFY9cv
>>677
武蔵はうまいほうだと思う。俺もよく行く。
だるまやは2回行ったが、3回目ないかもしれん。
近くに孔明があってそっちに行ってしまう。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 02:56:59.45 ID:kalWoUUm
ツイッターでお店情報流すとこってここの他にどこがあるかな
ちょび吉、力、ふくすけ、富士
テンプレに一覧とかあったら便利かなーと

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 03:31:20.55 ID:DBinpy4/
荒れる原因になるのでこっちでやれ

新潟ラーメンブログ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1316195713/

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 12:27:36.82 ID:FdVvDJGR
いっとうやのあさり醤油はもう終わってしまった?

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 13:00:47.61 ID:cWTReyoX
>>653
明らかに悪くなった
去年まではおいしかったのに

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 19:20:44.36 ID:dkMpc6YC
>>683
日曜行ってきたがまだやってた

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 19:21:16.39 ID:dkMpc6YC
安価ミス>>684

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 19:46:07.08 ID:BrJbuLch
45分かけて作る丁寧な卵焼きを出す店ありませんか?

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 20:02:33.08 ID:bv36kY/9
BrJbuLch
http://hissi.org/read.php/ramen/20130905/QnJKYnVMY2g.html

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 20:22:50.81 ID:WifGZESv
ニュータッチ凄麺京都食ったら来来亭より旨かったw
信者カモーンww

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 20:28:41.01 ID:qDpZI85y
☝( ՞ਊ ՞)☝ く〜
☝( ՞ਊ ՞)☝ り〜
☝( ՞ਊ ՞)☝ あ〜

L( ^ω^ )┘アサヒが♪家で冷えて

(´・_・`) ない 

_人 人人人 人_
> 冷えてない <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y ̄

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 20:31:49.92 ID:3wszJ6+I
>>691
冷えてないんかいw

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 20:37:43.79 ID:uucRsg5i
>>688
トンスルお薦め

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 20:54:14.09 ID:sOrKabIR
基地外、だんだん質問のネタが尽きてきたな。

695 :ラーメン大好き名無しさん:2013/09/05(木) 21:28:26.04 ID:YC7BwqPN
新発田のドライブイン豊山の、ジャンボミソラーメンが
以外に美味い!
ジャンボにすると自動で細麺になりますが、以外に細麺
にミソが絡んで美味いですよ。
こちらの板では邪道なお店かもしれませんが、以外に
ラーメンは美味しいですよ。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 21:53:52.28 ID:+067gseR
豊山なつかしいなw
昔よく食った

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 22:07:01.62 ID:layqzE+8
意外に

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 22:56:47.13 ID:J+rRmofD
なおじで肉みその辛子高菜トッピングバージョン食った。
これはめちゃくちゃ美味かった、これが500円は信じられない。
だが880円に戻ったら絶対に再度注文することはねえな、高すぎる。
美味いから値下げしてくれや。

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 22:59:32.60 ID:dOLzQa75
もうね、新進気鋭のラーメン屋とか老舗ラーメン屋とかに行くんじゃなくて時代は食堂系や中華飯店系だよ。
今週は佐敦、いちばん、くらぽ、春日食堂行ったわ。
お前らも視野を広く持てよ、じゃあの

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:03:23.19 ID:E7hX8q7M
燕三条のやつらってひょっとしたら平均寿命短いんだろうよな
あんなんばっか食ってたら

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:17:53.04 ID:jMVOe11n
ガテン系は汗流してその塩分流してるんだろw

事務方で食いまくってたらやばいw

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:43:24.32 ID:kalWoUUm
>>699
それ時代じゃなくてお前のマイブームなだけだろw

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:49:39.76 ID:dOLzQa75
うむ

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 00:12:14.46 ID:/GqJDdBe
いちばんはカトウとか三吉とかの系統に入るよね。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 01:51:47.58 ID:HNl9SZCq
店舗関係なくクーポンを活用するならハッピーパスがお得?

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 02:07:34.41 ID:LNDweLRN
ハッピーパスは紙のクーポンやめて画面見せるだけのオンラインクーポンにして欲しい、

無制限に使えるからダメか

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 02:13:27.90 ID:jN4rk6U2
あと15日でハッピーパスラーメン特集!

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 02:22:39.90 ID:HNl9SZCq
やっぱみんなハッピーパス使ってるのね

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 02:29:07.04 ID:jN4rk6U2
>>708
でも上に出てて来た「濱来た」だけ、ハッピーパスで餃子無料なのに餃子をいつも忘れて焼いてくれない・・・。
「濱来た」で餃子の焼き忘れは既に通算14回目、昼も夜も関係なく毎回忘れる。
有料の餃子の人にはすぐに餃子出すのに・・・ひどいから「濱来た」は「一心亭」が出来てからはいかなくなりました。
「一心亭」は美味くてハッピーパスでも丁寧に餃子4個焼いてくれて替え玉無料券くれるから好きです。
あとは「とうせんや」もハッピーパスで餃子無料+大盛り+トッピング1品無料だから好き。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 07:29:41.99 ID:hKyySJmz
>>706
発行部数で広告料が決まるんだから不可能
紙冊子を無くしたら、ビジネスモデルが成立しなくなる

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 07:33:19.11 ID:NZt3RWVX
>>704
いちばんのラーメンって昔ながらの新潟の食堂のラーメンって感じで物凄く懐かしいな
無性に食いたくなることがある

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 08:50:54.33 ID:oA7HLtBi
いちばんみたいなラーメンだと道の駅とか学食、市役所、病院の食堂あたり開拓すると面白そう

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 11:30:59.01 ID:Lhqmw24T
フクシマの旨味がギュッと濃縮された「福島鶏白湯ラーメン」(1000円)が完成
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1378423758

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 21:03:26.55 ID:Yo1Sggwk
太陽のチャーハンってまだ品切れしてる?

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 21:16:48.34 ID:qYyr+ODx
>>714
http://hissi.org/read.php/ramen/20130906/WW8xU2dnd2s.html
ID:Yo1Sggwk

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 21:32:41.84 ID:Yo1Sggwk
来来亭はチャーハンないんだよね?確か?

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:13:14.63 ID:Lhqmw24T
>>716
ない時にはトンスルお勧め

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:56:56.70 ID:VVeVv/xY
いっとうやのトッピング、バクダンの使い方が気になるぜ

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 23:07:33.43 ID:6zPRsN1t
つけめんに爆弾って合うんかや?

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 00:40:09.39 ID:SPNcqirI
アイバンラーメンみたいな外人店主の店ってないよね?

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 00:44:40.64 ID:emg+Mr2/
↑こいつID:Yo1Sggwkだろ
誤爆してるぞここは新潟のスレだからなw

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 07:53:27.19 ID:XB4qWOWI
>>706
スマホなら画面見せるだけでいいだろ?

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 08:56:40.43 ID:maOJgvSE
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 09:21:53.73 ID:99DCKPK/
朝からキチガイご苦労さま

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 11:09:05.50 ID:F7Xn/2Z/
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ
http://hissi.org/read.php/ramen/20130907/bWFPSmd2U0U.html?thread=all

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 12:19:45.91 ID:Z8ml07gp
赤道のiena評価低いよね、新潟では一番好みなんけど

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 12:23:43.78 ID:MpY2fhtW
露骨に持ち上げられていないだけであって別段評価は悪くないと思うぞ

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 12:29:14.33 ID:qq4xGyef
ここで評価されちまったらステマだ関係者だと叩かれるのは明白

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 12:37:34.19 ID:x8cNgjjo
ienaでまぜそば食ってきたが、なんか違うな・・・
せっかくの麺が台無しになってるというか、ベビースターもチーズもマヨネーズもいらなかった
特にマヨネーズが想像以上に多くて、タレの味が壊れてた
ニンニクはのろしとまったく同じニンニクで、同じまぜそばなら阿賀野のろしのほうが好みだった

ienaはまぜそばじゃなくて、チャーシュー・メンマ・のりだけのシンプルな油そばのほうが美味いんじゃないかな?
つけそばもienaは苦手なんで、あっさりラーメンが一番かな

それとienaのチャーシューを別に注文したら、いつの間にか炙ったチャーシューだけになってた
最初の頃はチャーシュー炙ってなくて美味かったのに・・・残念

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 14:50:35.40 ID:ITyvN8FT
だるまやの冷やしラーメンが美味すぎて困る

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 15:39:32.28 ID:RkGiayWq
いえなはいい加減ほっとけよ
店長鬱だろ?

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 16:22:10.55 ID:accMC8jh
695
ジャンボっていうからには値段が高いんでしょう?
しかも、そのくせ量があまり多くないのが通例
どうなのそこら辺

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 17:14:04.34 ID:CWviScZf
ienaのまぜそば、俺もベビースターはいらんと思う
729ほど残念に思ったわけじゃないけど
チーズはもっととろけてたらいい具だと思うし

今日は武吉兆でとんこつしょうゆ
ブタ臭くて個人的にはすごく好き
あの濃さは仙台で食べた熊本ラーメン級
むにむにの麺がもうちょい太いとさらに好みなんだけど

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 17:32:02.22 ID:pznRi7od
来来亭ってカップラーメンもあるのね。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:24:51.34 ID:QEp3bpgX
>>729>>733
チーズをわざわざ炙って出すもんだから、バラバラだったモノが全部くっついて
ひと塊になっちまうんだよ・・・炙らない方がマシ!

俺が喰った時はマヨネーズそんなに多くなかったけどな
ienaよりジョーのまぜそばの方がマヨ全開の味でダメだった

俺もベビースター&マヨ抜きには賛成!

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:33:20.24 ID:x8cNgjjo
>>735
あとトング
店側としてはトングを出してくれるのは丁寧な仕事だと思うけど、トングが使いづらい
結局割り箸でまぜるわけで、それだったらレンゲをくれたほうが左手でレンゲで支えながら、
右手の割り箸でまぜたほうが、しっかりと混ぜ合うと思う
トングだと左手に持って支えることが出来ないし、右手でトングで混ぜ合わせるとチーズが全部くっついてて、
麺がかたまってまったく混ざらなかった

ジョーはienaよりもさらにまぜそば微妙な店だったし・・・
粟山のろしの汁そばや阿賀野のろしのまぜそばのほうがどうしても美味く感じてしまう
ジャンクガレッジや修業先のTETSUのまぜそばは美味かったんだけどなあ

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:39:56.59 ID:99DCKPK/
俺はステマ来味の混ぜそばが好きだぜ

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:45:47.52 ID:Z16/IiJj
侍元吉田に出店
求人情報だと龍泉跡地(ウオロク向)で確定
八に続きまたビッグネームが吉田に。。。

 (B)ら〜めん侍元吉田店★10月open予定★
  ●燕市吉田西太田773-7(ウオロク側)
   9月末に店舗が完成する迄研修は
   (A)の店舗で行います。
   ※研修期間中のみ交通費全額支給

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:47:26.07 ID:u718gv0Y
116は交通量のわりに食い物屋少ないから良い事だ

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:48:54.61 ID:l/1CzjKV
侍元は東区に来て欲しい

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:59:17.87 ID:Z16/IiJj
>>739
でもラーメン屋は多い気がする
なおじ・八・どさん娘・まっちゃん・小法師・ペコペコ・富志・王風珍
少し外れて、らいらい・わか家・みずさわ・たかみち
ここに侍元が割り込むのか。。。胸厚

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 19:08:19.32 ID:5cq2sq91
侍元は展開がもうちょっと速くても良かったかもね
一時期より人気も落ち着いちゃったし
弐侍元開店以降でちょっともたついたイメージ

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 19:10:05.77 ID:u718gv0Y
>>741
個人の趣味もあるかもしれないけど一度行ったらもう良いかなーって店が多くてローテーションするにはちょい厳しい
味噌、あっさり、こってり、がっつり揃ってはいるんだけどさ・・・

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 19:18:04.81 ID:Z16/IiJj
>>743
うん、地元だけど農道飛ばして大むらとかが多い
のろしが来てくれると嬉しいんだがw

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 19:19:40.21 ID:Xl5JCC18
吉田方面まで、ラーメン食べに行く用事ないなぁ

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 19:56:14.22 ID:D97up53k
弐侍元って全然話題にならないけど本店とメニュー、味同じなの?

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 20:29:27.23 ID:rBqCWT89
明日のFKSKが、こうらない事を願うぜw
麺の仕入れ数を呟いたかと思えば、なんと夕方には予想以上に出たと呟き、まさかの閉店アナウンス〜〜。


とりあえず日曜日位は食材と麺をしっかり揃えてくれよなww
それなら20票を集めたことを素直に認めてやる。

マジで客ナメんな!!!!

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 20:31:20.21 ID:E7QmdGdD
弐侍元は鳥スープメインらしくてあっさりなイメージ

個人的には侍元みたいにしょっぱくなくて食べやすくて好きなんだけど
あんまり評価は高くないね

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 22:52:33.51 ID:+MYQl3qB
ienaはいいぞ!出てくるのは遅いが味は良し
ジョーはないな!つけものいらんわ.マヨ味まぜそばwww

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 23:35:38.48 ID:5cq2sq91
侍元も昔の後頭部を鈍器でぶん殴られたかの様なしょっぱいスープと
軽い気持ちで頼むと涙目になる極大シーチキン風チャーシューの頃は
インパクトあって好きだったけど
今の感じだと慣れたのかなんか普通になっちゃったからな

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 23:43:46.33 ID:RDzzhGHC
前の侍元は食べたあと後悔するけど、しばらくすると無性に食べたくなった
けど、今はそういう感じじゃないんだよな
今は弐侍元の方がいいな

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 23:53:48.36 ID:l/1CzjKV
>>750
チャーシュー炙るようになってから劣化した感じ

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 23:57:07.77 ID:x8cNgjjo
チャーシューは炙ったら駄目なんだよな

侍元はチャーシュー炙って一気にまずくなったもん
いっとうやの炙りチャーシューも美味しくないし
まぜそば食ったienaもチャーシューをトッピング150円で頼んだら炙ったものが出てきてまずくなってた

チャーシューは炙るとどこの店でもまずくなってるね

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 00:26:20.96 ID:/5TaI2ME
チャーシューは青島のが好きだな。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 01:17:27.81 ID:S+npOzNO
ienaはつけ麺が美味いよ♪ 新潟であのレベル他では食えない

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 01:20:33.11 ID:IsUi0IvJ
ちょっと前にのろしの野菜少な目教えてくれて人ありがとう、今日食ってきた
大盛り(肉2枚)にしてあの麺腹いっぱい食えて大満足
やっぱり野菜少ない方が美味しいわ
今度味噌も食ってみたいと思うんだがあそこの味噌ってどう?
あまり評判聞かないから食ってる人少ない=いまいちなのかな

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 02:27:52.25 ID:3x/jfPDi
>>725
海苔は水溶性食物繊維が取れるから
ラーメンのような炭水化物と油の食い物には有効か

ラーメン前のビールの付き合せに
わかめやもずくの酢の物やめかぶとか食いたい

でも確かに最近はラーメンに海苔を入れてる店の方が少ないね。家系でも海苔抜き頼んでる人をよく見かけるし

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 03:15:36.77 ID:H9DilmJ7
次元のメンマはアホかって位塩辛くて食えたもんじゃない!
かれこれ二年は行ってない、いや一生あそこのラーメン食べないからいんだけどさw

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 03:32:24.84 ID:1T2lzk/S
>>758
>>758
昔はね。
今の侍元はメンマに味がほとんどないくらいにしょっぱさ消えてトッピングで不要なものになった。
チャーシューまで炙りチャーシューになってまずくなったよ。

侍元は移転前の店主だけが作ってた頃が一番美味かったな。
殺人的なしょっぱさだったけどw
今や店主が作ってるのを見たことがない、それくらいに店で見かけなくなった。
なにやってるんだろう。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 03:47:22.78 ID:4HVGpQ5U
侍元の麺についてのコメ見ないけど、昔と全然違うよな

以前のちゃっちゃ麺用のポキポキ麺、好きだったんだけどな〜

自家製麺になってから結構変わっていて迷走気味?

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 03:50:59.55 ID:1T2lzk/S
>>760
昔の麺は美味かったよ。
麺はがらりと変わった。
移転直後くらいまでが限界だったな。
のろしの時もそうだったけど、自家製麺になると味落ちるよなあ。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 04:52:38.94 ID:C6nNdbku
ID:maOJgvSE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130907/bWFPSmd2U0U.html
ID:3x/jfPDi
http://hissi.org/read.php/ramen/20130908/M3gvamZQRGk.html?thread=all
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ
しかもID変わってから別人のふりして自演中。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 05:44:38.02 ID:njLYd+0f
>>757
トンスル試してみたか?

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 07:44:03.50 ID:HBjtZCmq
>>756
自分は安田のろしだと基本味噌で時々醤油だな。
ただ醤油のコスパが高過ぎるせいではないかと。

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 09:04:46.01 ID:GgNYXLB4
>>756
俺は一回だけ味噌食ったけど、醤油に比べるとあまりにも普通過ぎて
インパクトが無かった。それ以来はずっと醤油。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 09:56:35.32 ID:qQBaacQp
侍元か、まったく良い印象がないな
暖めた海水に浸した麺をひたすら食った印象

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 10:17:12.02 ID:3x/jfPDi
とあるお店、入店時に営業時間を確認して閉店30分前だったので入る。
客は他に誰も居ない、程なくバイトとおぼしき若物が暖簾をしまう。
注文したラーメンが出て来た頃からバイト君が店内の片付けをはじめる、
食べ終わって店を出た直後に背後でシャッターの閉まる音が・・・

こういうのってやっぱし怒るべきなのかなぁ?

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 10:22:00.71 ID:rZqEGNql
好きにしろ

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 10:26:56.96 ID:PrmkbXJ2
キチガイさんおはよう

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 10:59:06.36 ID:Wru8Wg7L
>>767
トンスル飲んだか?
飲んでから出直してこい。

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 11:07:16.07 ID:D9S11Or+
>>767
俺がまだ食ってんだろゴラァって怒るの?器小さすぎじゃね?

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 11:18:56.63 ID:yWVxgIMQ
正直、閉店間際の一人客とかめどくせーと思ってんだろうな。

前に安田の狼煙に閉店時間の20分前くらいに一人で行ったら
残存客は食べてる最中の3名だけ。
もう、調理場は部分的に清掃されたようで小奇麗な感じ。

一杯のらーめんを注文するとまだ汚れていないというか掃除済みの
ザルで背油をちゃっちゃしてた。
場所が場所だけに閉店間際の客が確率的に少ないんだろうけど
余裕で営業時間内に食い終わるほど遅くいったわけじゃないけど
逆に申し訳ない想いにかられたわ。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 11:55:12.78 ID:sQt0VLTx
お前らいつものキチガイになんでまじレスするの?

ID:3x/jfPDi
http://hissi.org/read.php/ramen/20130908/M3gvamZQRGk.html?thread=all

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 12:08:25.46 ID:3x/jfPDi
>>773
突っ込みありがとう!!
俺もいつになくレスがあるから正直どうしようか困ってたwww
結局、コピペの中身にみんなレスしてるんだね

今回のは結構自信作だったから反応あってよかったよ

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 12:30:31.25 ID:GBYaGZ6x
>>774
トンスル飲んだか?飲むまで来るんじゃねー

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 14:14:47.50 ID:1T2lzk/S
>>772
阿賀野のろしはラストオーダーは閉店時間30分前まで。
でも閉店時間20分前入店でもちゃんと作ってくれたんだね。
いい店だなあ。

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 17:41:35.39 ID:qQBaacQp
女池の醤油ラーメンに、食べ放題のライス?
を沢山ぶっこんで食べてみたい。美味しいの?

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 22:05:44.77 ID:/5TaI2ME
>>777
女池lの醤油ラーメンってヒグマ?
あそこ、丼のデカさは市内No.1かもね。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 22:44:29.18 ID:qQBaacQp
そうヒグマヒグマ あの醤油スープにライスつっこんで
かっこんだら美味しいのか気になる

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 23:55:19.42 ID:oZ+D1x2a
>>764
>>765
サンクス
やっぱり味は人によって好みあるから1回食ってみる
寒くなると味噌食べたくなるんだけど新潟歴が浅くてまだ旨い味噌に出会えてないんだよなー

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 23:58:49.70 ID:d+91eZGx
新潟市の味噌は全部地雷。
しょっぱい系(関西弁だとしょっからい系)or山形の辛味噌&青海苔系

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:08:03.05 ID:xdj6nuPn
赤道なおじでハッピーパス使用で500円の辛い肉味噌食べたけど赤道なおじのくせに濃厚で美味かったわ
付属のご飯は臭かったが本当に魚沼産なのか?

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:12:38.18 ID:+sVDP3tQ
東横とちゃーしゅー屋武蔵は食べたけどもうちょっと、けっしてまずくはないけど
こことか見てると一本木とかごん蔵とか孔明とかも旨そうだよね
あと東横は特製味噌ラーメンたべたんだけど
東じろう食べにもう一回いってみたい

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:15:03.24 ID:tY23LTH9
>>783
武蔵は笹口が一番うまいよな
あとあそこの醤油はくっそマズイ

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:28:10.40 ID:vstklLu+
以前試したことがあるけど、結局どんな高級な海苔を使おうとも、海の香りと鳥や豚の香りはミスマッチだという結論に達したよ
それは単に海苔が凄く旨いから細かいことに気づかなくなってるだけで、海苔を入れるくらいならうずらのタマゴでも入れたほうが全然美味しいよ。ただし黄身をスープに混ぜてはならないのがめんどくさいが。

海苔を美味しく食べるために家系のスープを調味料的に使うのは否定しない。タマゴを美味しく食べるためにも同様。
でも、スープを美味しくするために海苔は不要。海苔は浸してるだけでどんどん味をスープに放出してしまう。
タマゴの黄身も同じだ。

タマゴの黄身が混ざりまくったラーメンのスープを金だして飲みたいかね?

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:31:24.13 ID:i3SMbFem
>>784
笹口の武蔵自分もうまいと思う。
東横も3軒行ったけど笹口が一番うまいと思う。
東横笹口店の大将は店内のテレビで競馬のメインレースが始まると
厨房から出てくる気がするんだがw

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:31:33.74 ID:xdj6nuPn
東横と言えばハッピーパス見たら油そばがメニューにあったけど
ここの油そばってどんな感じか知ってる人いる?
もし味噌味なら試してみたい

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:46:04.93 ID:sxfxtXLV
>>785
トンスル飲んで感想書いてからから出直せ。それまでは二度と来るなキチガイ。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 03:22:54.37 ID:qWCS/MFZ
>>785
じゃ具抜きで頼めや
長文うぜぇ

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 07:35:52.05 ID:zWiyRhkq
>>766
なかーまwまさか同じ感性の奴がいるとはw
昔はここまで酷くなかったよな?

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 07:51:16.55 ID:HdBFbqhI
>>785
死ね
今すぐ呼吸を止めろ酸素の無駄だ

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 10:15:54.86 ID:JBtswdeJ
武蔵がどーとか、東横がどーだとか言ってないで、ホームランの味噌を食ってみな!
傑作だぞ!

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 16:25:55.23 ID:eEvmMw6y
ホームラン食堂、初期に食べたっきりだな
味噌がうまいなら近いうちに試しに行こう

今日は食堂いちばんでミニカツ丼とラーメンのセット
ラーメンのチャーシュー、最近バラ肉っぽく変わってたのがまた
元の肉っぽいのに戻ったね。こっちのほうが好きだ
あと、店員に若いお姉ちゃんが入ってた
顔は普通だけど、若いってのはなんか偉大だなって思った

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 16:57:34.02 ID:dXuwKTmu
カップラーメンのホームラン軒のほうがおいしいけどな

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 17:30:16.18 ID:k3bEveNQ
喜多方の松食堂みたいなチャーシュー麺だす新潟のお店ない?

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 17:37:18.73 ID:9lklaw/C
俺が>>699でいちばん進めたらさっそく行ってる香具師居てワロタ
人の真似もいいけど自分でも開拓すれよwwwww

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 17:37:41.03 ID:RH3+OemA
vstklLu+
http://hissi.org/read.php/ramen/20130909/dnN0a2xMdSs.html
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 17:40:20.35 ID:UglgZnNT
ホームラン食堂は課長を減らして麺をモチモチ感のある細めの平麺にし、もっとメニューを増やせばいいんだが。できればゆっくりできる小上がりがあれば最高

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 17:41:28.80 ID:6VbY2Cbf
ホームラン行くと、ホルモン焼き屋さんの片手間でここまでのラーメン作れるんだから、
他のラーメン屋はもっとガンバレやって思うわ。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 17:45:00.69 ID:sxEZZvMQ
ホームラン食堂もそうだけどきどりとかつかの間とかogikawaとか結構美味しい
居酒屋からしたらラーメン屋なんて楽勝なのかもね

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 18:00:58.08 ID:8jEZNPTQ
>>800
その店は全部居酒屋もやってるの?千屋のラーメンもかなりおいしいんだよなあ。
妙に納得した、そうなんかもね。

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 18:02:37.79 ID:bdB+tj1R
たまに昔、一日市パチンコダイエー付近にあった「どさんこ」の味噌ラーメンが食いたくなる。

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 18:10:38.77 ID:QNqRkFr1
今日横越の丼どん亭のランチで半ラーメン食ったんだがあっさり系でかなり美味しかったと思う
ラーメン単品やってないのが難

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 18:32:14.27 ID:9lklaw/C
>>802
一日市じゃなく、泰平橋ダイエーな
あそこのどさんこならレバニラ炒め定食だろ
常連どもは卓上のニンニク入れて食らう
おまい勉強足りんよwwwww

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 18:38:52.17 ID:2IgbHNPu
>ID:9lklaw/C
これまた臭い奴が沸いたなぁ
人の趣向にケチつけんな
薦める奴がいたらとりあえず行ってみる奴だっているだろ
しかもいちばんなんて昔っからある立地の良い店お前がどうこういうまでも無いだろ

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 19:41:45.85 ID:9lklaw/C
必死だなw

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 19:47:53.63 ID:9LOX3/HJ
草wwwwwもはやしているバカはほっとけ
いまどき香具師ってwwwww

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 19:49:43.85 ID:9lklaw/C
スルー出来てない訳だがw
プププ

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 19:54:38.59 ID:iEqr2wQb
あぼ〜んしとけ

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 19:58:48.19 ID:9lklaw/C
いい加減ちゃんとラーメンの話しれ
マメ入ってる長江飯店の五目ラーメンでも食ってもちつけや

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 20:46:55.71 ID:CnXuMrcQ
お前らって週何杯らーめん食ってるの?俺は週3だけど

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 21:07:15.33 ID:k3bEveNQ
あんま太らん体質?

俺それやってたらありえないくらい体重増えた
まぁチャシュー麺大盛り、チャーシュー丼なんてやってたら当然なんだけどさ

週一でも油断ならんわ。ラーメンの油は。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 22:12:32.68 ID:vE4K/aBK
ここのみんなはきっとガツガツ麺をすするタイプぱかりだと思うけど
ゆっくり食べると普通盛りのラーメンで半分くらい麺を食べたあたりから
飽き始める。

でもスープは完飲するんで、最後は丼の中が三角コーナーみたいになる。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 22:19:42.02 ID:lTeCsnOS
>>795
五泉だけど「たかふじ」なんてどうだ?
http://ameblo.jp/beatpop68/entry-11405555973.html

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 22:39:28.77 ID:xdj6nuPn
>>811
2週〜10日に一杯

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 23:44:03.32 ID:k3bEveNQ
>>814
ラーメンよりMANKO PARKワロタw

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 23:48:33.55 ID:QAva3B68
>>813
いっとうやは辛つけ大盛り無料なんだけど、100円増でいいから特盛を作って欲しい
いっとうやの辛つけは大盛りでもなんか足りない

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 23:54:18.90 ID:vE4K/aBK
ひたすらスープに浸かっている麺を啜るのってやっぱ飽きるよね。
途中でスープの味が変わったり、麺の太さがかわったりすれば飽きないけどさ。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 23:59:47.66 ID:i3SMbFem
>>817
大盛りで1.5玉300gってとこかね?
特盛は俺も希望。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 01:06:04.06 ID:K5glL4rk
一本気でなら特盛り頼んだ事ある

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 01:16:10.39 ID:v36ba4HI
家系スープに海苔を浸してご飯に巻いて食べる家系海苔しゃぶ

こんなんどうだろ?はやらないかな?

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 01:24:13.37 ID:ILRD49YC
ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 02:46:47.77 ID:xftdurr2
>>821
トンスル飲んだ感想を書くのが先だ。
死ねよ。

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 04:34:58.56 ID:g9BhvtGP
10月くらいにキタカタが前やってた天辛の跡地に蔵が新規オープン
(キタカタの蔵が新潟に出来るのはたぶん18年ぶりくらい)
10月くらいに万代に同じくキタカタの新業態・らーめん風伯が新規オープン

10月に吉田に侍元が新規オープン

10月に亀貝に三宝亭が新規オープン

10月に亀貝にきんしゃい亭が新規オープン

11月下旬に亀貝にだるまやが新規オープン
時期は不明だが秋頃に竹尾のなおじV3の先にあった移転したイタリア料理店跡地に
同じくD系の麺や麺五郎が新規オープン

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 04:49:47.42 ID:g9BhvtGP
秋にかけてかなり新規オープン店が増える予定

でも最近の新店で自分が今でも再訪している店はのろし粟山・iena・駅前一心亭・来来亭くらい
特にD系のオープンラッシュだった麺五郎・えびす・のりダー・ジョーは一度も再訪する気にならない

個人的には侍元の新店気になるけど吉田はちょっと遠いな

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 04:53:53.59 ID:Lw1hwURJ
>>825
麺五郎ダメ?
雑誌に出てる写真見るとすげー美味そうだし
夜遅くまで営業してるから近いうちに行こうと思ってた

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 06:30:28.99 ID:62xda5xA
D系って何ですか?

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 08:34:19.27 ID:UgsWR8n3
デブだろ?

829 :ラ-メン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 09:54:30.16 ID:YoPGKVIG
>>821
その前にここで相談しれ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/utu/1358741799/

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 11:08:03.13 ID:LSAQq0tE
>>817
前にプラス100円で特盛たのんでたよ、今どうか知らんけど

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 12:24:01.19 ID:63PeSvHU
会津喜多方ラーメン
蔵ダイエー新潟店
http://www.geocities.jp/niigatanuruimen/kura.html

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 12:24:58.55 ID:zhU+ixzB
そういえば朱鷺メッセ近くの肉ラーメンSENってつぶれたの?

美味いかまずいかは別にしてインパクトはあったw

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 12:44:30.53 ID:U+GhrckD
>>832
先週近辺で仕事あって昼にそこ行ったがはなびや、ってのに変わってたな
大して期待してなかったが佐渡産あご塩ラーメンが結構旨かった

SENはそれほど接客を気にしない俺でもバイトのおしゃべりが不快だったって印象しかねーや、あそこ狭いから余計に

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 13:32:55.80 ID:g9BhvtGP
>>826
かなり長い間D系にいた人みたいだけどな
深夜3時までやってるのは凄いが味はD系でもひどいほうだった
見た目がとても美味そうだったから俺も食いに行ったけどがっかり感半端ない
D系の比較的新しい店舗だと弁慶・萬人の醤油は美味かった

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 15:13:38.14 ID:CB/Jx+IR
のりダーだめ?俺好きなんだけどなー。

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 15:29:26.08 ID:cMOUIt3O
のりダーは店員のお姉さんの接客がよかったのが
印象に残ってる。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 15:33:38.82 ID:TlcMylUe
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130910-00000032-mai-soci
栗原さんが昨年11月までアルバイトをしていたという
新潟大近くのラーメン専門店の本社マネジャーの男性(49)は
「店長からは明るく元気で、よく気が付き、率先してバイト仲間を
引っ張ってくれるお姉さん的な存在だったと聞いている。
こんなことになり本当に残念」と声を落とした。
同店では1年7カ月間働き、就職活動のために辞めたという。

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 16:13:23.81 ID:B93vgdWe
ラーメンの旅、勝

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 16:15:27.55 ID:TlcMylUe
https://www.facebook.com/mai.kurihara.900
三宝亭だった

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 17:15:08.32 ID:zhU+ixzB
接客されたこともあるかもと思うと複雑だ。

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 17:41:17.27 ID:StgpXTfr
>>824
新大前の天辛速攻無くなったけどよほどダメだったんだろうな
一度も行かなかったけど

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 19:22:53.05 ID:6C0s4uP7
>>841
速攻でもないよ
駅前店は5年近くやってたし、新大前でさえ2年はやってたと思う。

揚げたてのゲソ天は旨かったがラーメンは不味かったw

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 19:44:23.51 ID:v36ba4HI
考えたらラーメンライスって炭水化物+炭水化物だから太るんだよな・・・
なんかいい方法ないかな?

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 19:52:23.89 ID:On6t5dwh
>>843
ID:v36ba4HI
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html?thread=all

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 20:51:40.59 ID:Qjzae8Wj
>>843
トンスルお薦め

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 22:12:33.63 ID:v36ba4HI
無化調の店らしいですね
つけ麺750円に大盛りオプション100円、豚めし200円をオーダー
つけ汁は2種類あるようですが、夜なので濃厚つけ汁だったようです
それなりに待ってご到着


つけ麺の見た目はオーソドックスな醤油系つけ麺ですね
麺は角が無く丸いストレートの太麺、ツルっとしていてコシはそれなり
啜りやすく、小麦らしい風味が強めの麺です
つけ汁はおそらく魚介豚骨、サラサラ気味ですが少しトロみがかっています
魚介の風味とスープの動物系の旨みはしっかりしていますが、塩味は薄めで普通のラーメンに近いです
ストレート麺ではありますが少しだけトロみがかったつけ汁なので、うっすらですがしっかりと麺につけ汁が絡みます
故に風味と旨みを感じつつも塩味は強くない麺を、ズルズルと啜るつけ麺になりますね
これはこれで好みの人は居ると思いますが、個人的にはあまり好みではないですね
チャーシューは薄くしっかり気味の肉質で、少し豚らしい臭みのあるチャーシュですね
癖のあるチャーシューです

豚飯はご飯に焼いたチャーシュー2枚を乗せタレをかけゴマとネギを散らしたもの
焼くと余計に豚特有の臭みが強くなりますね、食感もまるでカルビ丼です
醤油の塩味は感じますが、醤油の風味は豚の匂いで掻き消えています
セブンイレブンの塩豚カルビ弁当の肉が厚くなった感じのチャーシュー丼ですね

正直前評判の割には…って感想でした
こういうつけ麺が好きな人も居るでしょうし、好みじゃない分は仕方ないですね

ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360000.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360001.jpg
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ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201309100207360005.jpg

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 22:15:42.68 ID:g9BhvtGP
>>846
なんで目黒屋の画像貼り付けてんだ
とうとうこの荒らしは自分が今どこのスレにいるのかも分からなくなったのか
本当に狂ってる

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 22:18:58.91 ID:v36ba4HI
>>847
すまん誤爆って奴だ
デバイス20台はさすがに無理だな

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 22:54:45.28 ID:On6t5dwh
>>846
ID:v36ba4HI きちがい荒らし
http://hissi.org/read.php/ramen/20130910/djM2YmE0SEk.html?thread=all

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 00:17:50.14 ID:wQ5TDCwd
>>842
まずかった?
俺は辛味噌だけは新潟一うまかったと思ってたが
無くなって心にポッカリ穴が空いたようだ
とても恋しい

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 12:46:12.07 ID:rHyhs3vl
勝手に泣いてろよ豚。ホーワから出なおしてこい!

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 12:52:48.01 ID:LZ4t34xQ
ラーメンWARS   NSTまつり2013
http://www.nsttv.com/event_info/nstmatsuri/ramen_wars.html



「ラーメンWARS」は、新潟総合テレビ(NST)主催のイベント「NSTまつり2013」内で行われるラーメンイベントです。

無鉄砲本店(京都)×がむしゃら東京中野(東京)の「限定」黒とんこつラーメン、
中華蕎麦とみ田(千葉)の王道のつけそば、
鶏湯ラーメンばふ。(東京)の熟成淡麗麺、
麺作赤シャモジ(新潟)の濃熟しょうゆらーめんといった、
普段なかなか味わうことのできない名店の極上の一杯をどうぞお楽しみください。


2013/09/28 - 2013/09/29

10:00〜17:00

ラーメン1杯:750円

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 13:28:13.67 ID:mHT8CDXg
鶏湯ラーメンばふ。



プロレスラーの高山善廣がオーナーで潤のおっさんが作ったラーメン
要はラーメンは潤なんで食う価値ナシwww

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 13:33:27.93 ID:mHT8CDXg
>> ラ >> ー >>>>要潤<<<< メ << ン <<

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 14:50:13.61 ID:WuHLlBot
>>852
NEO三吉屋 produced by 麺や来味&いっとうや

なんだこれ

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 15:57:42.64 ID:8bPkpP1x
>>852

1,500円握り締めて「無鉄砲×がむしゃら」と「とみ田」の

ラーメン&つけそばを喰いに行きましょう!

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 16:05:22.59 ID:gKZ4YIQa
とみ田は特別、絶対食ったほうがいい〜

他は似たようなの何処でも食える

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 20:00:58.27 ID:T6ivqwxw
敬老の日で65歳以上が無料になるラーメン屋は船橋には何件ありますか?

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 20:07:49.90 ID:VQxgBIe+
>>834
大勝軒に食いに行ったけど、今日水曜日で定休日なのを忘れてた・・・。
それで駅前の麺五郎へ。
いや本当にがっかり感が半端ないね・・・。
あれでちゃーしゅーめん880円はアカンやろ、ちゃーしゅーがすじ肉みたいにゴリゴリした触感で、
しかも脂身だらけ、残したよ。
ちょうどカウンターに女の子2人が食べ終わってどんぶり下げられてたけど、2人とも半分以上残してた。

同じこってり醤油でも、吉相って実は美味かったんだね。
麺五郎の麺がまた太いだけでスープに絡まず、煮干し醤油も良さがまったくなかった。
残念。
大勝軒をいちばんと勘違いしてしまい、火曜日定休日だと間違えたのが失敗だった。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 20:59:05.91 ID:Zy/Qt6oI
T6ivqwxw
http://hissi.org/read.php/ramen/20130911/VDZpdnF3eHc.html

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 21:10:51.41 ID:VQxgBIe+
あ、それとキタカタの風伯はまだ内装も出来てなかった。
ラブラ2オープンに間に合うのかな?
共進軒の4軒隣くらいでラブラ2とはまったく違う建物なんで無関係だけど、すぐ真裏だね。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 21:12:38.00 ID:v3XkSIKF
麺屋力の4周年祭りに行ってきた!
麻婆麺とみそラーメンが500円だったんで、俺は麻婆を汁なしで

汁なしの場合、麺にタレからませてから麻婆かけるのね
おかげでしょっぱい! でもうまい! あの平たい麺はいいね

で、麺食ったあと、大量に麻婆が残るんで、そこで無料飯
麻婆麺と麻婆ライスが楽しめて、実にいい感じの昼食だった

こういうイベント、値段もありがたいんだけど、個人的事情で
夜行けないんで、夜限定が昼に食べられるのもありがたいね

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 21:25:38.47 ID:3PO18A/3
ウィークのメルマガはくそ
トロロかけご飯のバイキングセットとかメルマガで言うから期待してたら、トロロかけご飯+スープバイキングとかふざけるなよ

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 22:01:21.18 ID:faxAFe+D
麺や力は100点満点の90点付けたい店なのに臨休のせいで評価を落としてる店だよな

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 22:43:12.70 ID:BdURV8Dl
いや40点だろ

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 23:04:06.93 ID:oLGN8rAU
笹口の武蔵でラーメン大盛を食ってきたがそれなりにうまいな。
D系の新店が量産されているが、ここまで増えるとどうかと思う。
おかげで趣味のあわなそうな店やコスパ悪そうな店、行くのが
めんどくさそうな店は行ってない。
1年たって残ってたら、のりだーくらいなら行くかもしれないけど。

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 23:08:38.83 ID:VQxgBIe+
>>866
麺五郎で俺も懲りたけど、麺五郎は竹尾に支店出すんでしょ?
やってけるのかなあ・・・今日食べてみて、女の子2人が麺も具も半分近く残してたから、口に合わないんじゃないかなあ。
680円の割には量が多いわけでもなく、コスパがいい店でもなかった。
特にちゃーしゅーが地雷だった。
D系はいっとうやとかも含めてちゃーしゅーまずいところが多いけど、
それにしても麺五郎のちゃーしゅーは吉相や孔明のペラペラちゃーしゅーより遥かにまずかった・・・。

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 23:15:36.91 ID:A/2lh9HO
D系の萬人は流行ってるなぁ
となりの定食やは行った事無いけど

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 23:18:11.79 ID:36U1jj7b
同じこと何回も書くなよ

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:03:37.82 ID:mdFNuAwa
いっとうやのチャーシュー、俺は美味いけどなー

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:07:32.09 ID:1iNze45o
いっとうやのチャーシューだけでご飯3杯はいけるわー

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:12:15.42 ID:pjOxWb2Y
>>867
いっとうやは辛つけ好きでよく行くけど、たまにチャーシュー抜きにするときがある
あそこのチャーシューは俺も苦手
一本気はチャーシュー美味くて好きなんだが

麺五郎はラーメンまずいのに、オープンして半年経過しないうちに値上げしまくってるからな
チャーシューメン値上げ、大盛り特盛りも値上げ、2度目に行ってびっくりした
こってりもあっさりも両方食べたが口に合わない、とりわけチャーシューは本当にごりごりの脂身でやばいだろ、あれ
2度目のときに値上げしてたから、もう3度目行く気にはならんな

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:12:47.76 ID:Oit1PsiF
ぬるいラーメンの人とかはバラ肉の崩れるようなの嫌いなんだよな

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:17:11.12 ID:Hh9cCSd8
昔の青島のチャーシューは旨かったな
オーダー受けてから切ってたし

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:20:46.07 ID:8ZgavCUu
なんかチャーシューの話ばっかだなw

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:21:12.52 ID:fXhEf1Iv
>>857
百姓共、本物食っとけってんだよ

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 00:57:36.61 ID:ohgxvUV/
>>872
一本気もそうだけど、単なる焼き肉はお断り

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 01:53:18.96 ID:09wbNzyT
昔のラーメン屋の出汁とった後の硬いチャーシューが好きなんだがw

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 02:07:12.57 ID:u23kPsAR
生姜醤油はタマネギとあうと思う。
トッピングでタマネギ足せるところはありますか?

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 03:30:58.07 ID:ohgxvUV/
>>879
トンスルが合うよ

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 04:42:45.88 ID:mdFNuAwa
麺五郎どんだけ不味いのか一度行ってみたいなw
深夜遅くまでやってるみたいだけど本当にあの営業時間なんかな
それとも突発的な早仕舞いを連発させるような店なんかな
2時頃行って閉まってたらもう代替無いし泣けるわ・・・

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 07:45:03.15 ID:xreN0kqZ
代替えに一心亭といやさ
古町までいって拾番
どこも麺五郎より確実に美味いだろ

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 08:55:27.84 ID:EYdHEvmR
麺五郎店主は60歳位?美味いの作るセンスはあるの?儲け優先??

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 09:00:08.31 ID:oKRsezvI
麺五郎は前に行ったときにこってり頼んだけど、課長が効きすぎなのか舌がビリビリしたなwもちろん味は全然美味しくない。友人がつけ麺頼んでたからちょっと貰ったけど、これも美味しくない。
やっぱり、いくら修行したところでセンスがない人が作ると美味しくないんだと感じた。

885 :ぬるいの人:2013/09/12(木) 11:43:17.29 ID:y1+jThTr
>>873
嫌いじゃないけど、歯応えがある硬めのヤツが好きです。
わっしゃわっしゃ噛みたいです。

>>878
同意。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 12:06:27.94 ID:lEeO7HtJ
味音痴だから舌がビリビリする感じってのがわかんね
旧新潟市内だと、どこのラーメン屋がわかりやすいんだ。

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 12:35:42.09 ID:pjOxWb2Y
>>883
>>884
60超に見えるくらい相当年配に見えたな
しば犬のブログによると、かなりのベテランらしい
しかし、だるまやでいくらベテランとして長年働いていても、実際に店出したら駄目なもんだな
本当にずっと修業していてもセンスがないと駄目ってことなんだろうな
ラーメン屋は難しいと思うが、代ゼミの学生には値段が高いので昼の時間帯でも学生はいなかった
特に学割があるわけでもないみたいで、それなのに値上げしてたから深夜の飲み客相手なのだろうか
支店出すってことは、値上げして利益率が高いから儲けているのだろうが、竹尾でやっていけるのか?
ienaと比べると、味もコスパも比較にならんぞ

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 15:48:27.66 ID:9hqJXR/a
>>885
柏崎萬来のチャーシューメンおすすめ

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 16:27:59.42 ID:senSTbDG
吉相女池店10月末に移転しちゃうのか
人気店が消えて近くの孔明、東横、ヒグマあたりは内心ガッツポーズだろうな

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 16:36:04.40 ID:iuaxpHrP
吉相は昔一時代築いた店ではあるけども
今となっては古く感じるからあんま興味無いなぁ
選択肢の中には暫らく入ってないわ

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 16:47:48.18 ID:xreN0kqZ
移転っても近所だけどな
どういった判断での移転なんだろう
ラウンドワンの駐車場はラーメンだけ食べて出るには使いにくい作りだろ

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 16:57:10.56 ID:senSTbDG
近所言ってもわりと離れてるし、今まで通ってたリーマンがわざわざ行くか疑問

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 17:19:10.11 ID:2B9lFuEq
最近一本気が完売が早くて食えてない行くと大体完売してる。
あと最近、大形のパセリがうまいと思う。

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 17:25:32.87 ID:ELL6dTuC
極一って全く話題にあがらないが地味に息長いよな。 俺は10年くらい前に移転前に行った事あるんだけど、なにぶん昔の事で味おぼえとりゃせんわい 今の店は何か入る気がしないんだよな。客が入ってる気配も無いし。
最近食べたって人いる?どんなだった?

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 17:34:12.71 ID:senSTbDG
極一ってどう移転していったんだっけ?

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 17:34:46.21 ID:5LAps898
>>893
パセリはご飯物ばっかだな

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 17:46:57.30 ID:lEeO7HtJ
ぱせり美味いかなー‥。ボリュームは凄いけど
あそこら辺なら長江飯店かな

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 17:55:58.85 ID:c4sV5q4e
>>886
青島やヒグマで「メチャうまい!」と思うだろ?
あれは全部化学調味料のウマミだw
Dグループは豚味が濃いのでウマく誤魔化される

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 18:27:30.14 ID:lEeO7HtJ
>>898
青島いってみるわ

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 18:58:03.30 ID:ELL6dTuC
>>895
最初はホビーロードの近くにあったと思う。今はヒグマの少し東にある。
やっぱ誰も気にしてない店なんだな

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 19:02:27.23 ID:ELL6dTuC
みなさん興味ないとこ悪いけどさらに極一の話なんだけど。
だいたい最初の新潟進出のときのキャッチコピーがいかんわ。東京では大流行りのラーメン!新潟の者どもにこの味が理解できるかな?一度じゃわからないかもしれないから二度三度食べに来なさい、美味しさがわかるから。みたいなコピーだったんよ。
なんかムカつくよな。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 19:07:10.72 ID:09wbNzyT
>>892
わりとって徒歩10分だけどな

極一は女池西→紫竹山→女池愛宕
最初の2店舗はなおじこと佐藤氏が経営
3店舗目は夷霧来グループ
屋号が同じだけで中身は別物
今のメインメニューは琥珀中華そば

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 19:09:02.05 ID:09wbNzyT
>>901
その魂はなおじがしっかり受け継いでます
店舗内で録画テレビ番組流すのいい加減やめろ

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 19:14:45.54 ID:ScGcHaL/
極一はなおじが経営してた頃の悪評があるから行ったことないけど、今の経営はいむら、ゆうが、あんまると経営者一緒だからウマイ部類だと思う。琥珀中華や味噌はウマイ。

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 19:24:20.63 ID:5LAps898
>>903
吉田は最近ドリフの全員集合のDVDばっかだよ

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 19:43:19.20 ID:qaNtSSKf
>>898
豚するの?

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 19:44:49.35 ID:9a1MN2Bc
東京の中本までとは行かないけど新潟で劇辛いラーメンってある?
うまくて有名なとこ

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:03:55.38 ID:senSTbDG
http://hissi.org/read.php/ramen/20130912/OWExTU4yQmM.html

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:09:08.76 ID:ELL6dTuC
>>908
どっちかっつーとお前がウザいわ

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:11:21.45 ID:n2Z7Of3s
極一、すぐに潰れると思ったんだがな

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:12:57.46 ID:8ZgavCUu
>>909
心の代弁者よ

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:13:41.64 ID:ScGcHaL/
>>907
我聞の味噌オロチョンかのりダーの辛つけV3なんてどうかな?

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:21:30.55 ID:9a1MN2Bc
>>909
すまん・・・・
もうみんなスルーできてるのにあえて必死をはる馬鹿が新潟にはまだいるみたいなんだよね
ごめんね

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:22:28.27 ID:9a1MN2Bc
>>912
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/17491/150x150_square_17491663.jpg
これっすか
いいですね
ありがとうございます!

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:35:12.10 ID:SZypu7qq
>>914
ID:9a1MN2Bc きちがい荒らしが湧いてきた。踏み殺してしまえ。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130912/OWExTU4yQmM.html?thread=all

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:36:45.86 ID:9a1MN2Bc
>>915
毎日お疲れ様です・・・
なんか申し訳ないね・・・・

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:41:55.55 ID:09wbNzyT
お前の方が毎日毎日お疲れ様です
キチガイを超越してる
その無駄な情熱をもっと他の事に注げよ

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:50:49.99 ID:p+9he8hQ
勝吉のステマ・ツイートが余りに痛々しすぎる件wwww

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:57:11.81 ID:0Iq/kQRU
あれって仲間内でやってるのかな
だんだん食べたくなってきたぞw

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 00:30:51.49 ID:dylGMLp/
半麺やってる店教えてください。
自分は知ってるとこといえば
三宝亭と奥村家とあと思い出せない!

小食なもんで・・・

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 00:42:00.04 ID:xKdisR9i
頼めばどこでもやってくれるだろ…

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 00:49:10.86 ID:0YsvViQi
>>920
東横・東光・味濱家・忍・丸木屋・大勝軒・のろし粟山
このあたりは50〜100円くらい値引いて小盛や半麺のメニューやってくれるよ

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 00:51:32.57 ID:0YsvViQi
>>920
あとメニューにはないけど、昔はいっとうやも半麺にするとレジで100円引いてくれた
今は店員さんも増えてそういうサービスやってないかもしれないから、半麺になるだけで値引きはないかも
紫竹山に移転して2年経過するくらいまでは100円引きで半麺にするサービスを当時やってくれてたよ

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 05:53:45.65 ID:dylGMLp/
>>922,923
おーありがとうございますだ。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 10:23:35.28 ID:sxtDo37o
>>920
荒川のあしらやってるよ。
赤シャモもやってるかも。経営同じだから。

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 11:53:26.96 ID:lpACeOCI
おまえら臭い。働け。

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 12:12:57.51 ID:L98p6GiM
>>925
え、経営者一緒なの?
ってことは味も似たようなもん?
ならあしら行かなくていいや
赤シャモは好みじゃなかった

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 14:02:12.69 ID:dUM0+JE4
駅南の三吉行ったらレンゲが出てきたから最初の一口、二口は使ってみたんだけど、
やっぱあそこのスープは丼から直接飲んだ方がうまいね。
亡くなった信濃町のおばちゃんが客に文句言われてもレンゲださなかった理由が解った気がした。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 17:05:49.03 ID:rhY/+WtD
え?信濃町のおばちゃん亡くなったの?

合掌(>人<;)

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 18:44:42.19 ID:7m3eVMul
いっとうやって何がうまいの?

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 19:03:28.81 ID:CmcN8Nk7
いっとうやで並ぶんならまっくうしゃの方がいいな
禁煙だし

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 20:27:03.05 ID:PrPBBw3a
いっとうやとまっくうしゃって離れてないか?

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 20:29:52.31 ID:8OWCULJm
きらく苑で背脂ラーメン
値段は安いが液状の脂が効いてて満足度高い!

あれで店主の宗教が普通だったらなぁ
もっと足繁く通いたいとこなんだけどね

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 20:42:28.35 ID:rpVRHbOp
>>933
店主がどこの宗教だろうと関係なくね?

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 20:46:09.64 ID:0YsvViQi
たぶん店内のこと言ってるんじゃない?
店内が宗教色満載で、全面に出てるから
アルビの比じゃないんでねえ

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 20:47:29.64 ID:O8PFPASB
豚、牛、鳥ダメな宗教だったら嫌だな

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 20:53:47.98 ID:8OWCULJm
>>934
店主の名誉のために言っとけば、店主は絶対自分の宗教のこと言わない
んだよ。935が言う感じで店内が……ってことでもないんだ

ただ、置いてある本とか、いろいろね
新興宗教苦手な俺としては、ちょい辛い感じなのよ

あと、店の名誉のために付け加えとくけど、味はまちがいなくうまいぞ

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 20:57:11.30 ID:0YsvViQi
>>937
今も店内すごくない?
全面に出まくってるよ
俺は油そばばっかり食いに行ってる
今では市内も油そばが多くなったけど、珍珍亭に近い油そばを出すのはやっぱり未だにきらく苑だけだね

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 21:16:21.17 ID:zsnS24wf
名誉どうこう言うなら宗教なんてほっとけよ

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 23:09:38.77 ID:US5fFo2h
いっとうやより我聞の方が旨くね?

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/13(金) 23:13:10.15 ID:n6L2MISW
前にあった、らのばみたいなのが食いたいんだ
あれに近いつけ麺教えてくれ
出来れば新潟市内で

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 00:56:37.09 ID:l9WQNrUE
市内で焼き石があるのはienaだけ?

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 01:11:33.57 ID:WyUWpbDK
新市内も含むなら他にもある

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 02:56:50.42 ID:/BApEUK/
>>942
西蒲区のきたさんならラーメンでも焼き石入れてくれるよ。

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 07:11:46.80 ID:4uin9dOV
>>942
肉ばかにも焼き石あったよ

先週まではずっと「××に食べに行きたい、食べてみたい」って気持ちが高ぶってそのお店に行ってたけど
今週末は「ラーメン食べたい」って気持ちがあるだけでどこのラーメンを食べたいって気がない
今までこんなことなかったのに倦怠期なんだろうか
雑誌でも見て気分を高めるか

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 07:51:34.74 ID:pOpyW3R9
チャーシュー麺頼んでチャーシュー1枚しか入ってないのは生まれて初めてで逆に驚いたw

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 08:04:45.29 ID:WyUWpbDK
俺はつけ麺を肯定派だが熱盛り否定派

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 08:18:20.12 ID:O1RGmmDl
>>947
ナゼ?熱盛りじゃないと温くなりすぎて不味くなる
あと熱盛りは麺を温めるだけでいいので茹で汁は捨ててほしい

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 08:57:13.48 ID:7grq/JLU
この前熱もりのつけめん食ったけど、これなら普通のラーメンでいいじゃんと思った。

950 :新潟のラーメン Part135:2013/09/14(土) 09:12:40.76 ID:ceGmqXwJ
●味濱家・奥村家などの家系ラーメン
●吉相・女池だるまや・万人家・一本槍などのこってり醤油
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内.・近郊に展開のくるま屋ファミリア系。
●くるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・新しい店・中華屋・蕎麦屋など、
  新潟の(´CωC`)ウマー なラーメンをいっぱい語ってくれ。

前スレ 新潟のラーメン Part134
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1375047903/
>>950超えたら次スレの用意を

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 09:17:05.73 ID:ceGmqXwJ
失礼

新レス立てました

新潟のラーメン Part135
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1379117650/

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 09:25:41.11 ID:WyUWpbDK
>>948
>>949がすべて言ってくれた

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 09:38:29.24 ID:O1RGmmDl
>>952
汁は濃厚だから普通の拉麺と食べ方ちがくね?なんとなくわかるけどねw

自分は麺が冷たいのに違和感を覚える(汁が温くなる)んだけどつけ麺好きな人はそれがいいの?

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 09:41:30.40 ID:4ge5q+Kp
いまいちつけ麺の良さがわからない

955 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 09:55:45.70 ID:WyUWpbDK
>>953
冷水で締めた麺が好きなので
冷たいスープだとなおよいかも

だからと言ってでも冷やしラーメンではなく
ひと口ひと口つけ汁でに浸して食べる感覚がいい

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 11:40:06.12 ID:3Zpca1yt
>>今までこんなことなかったのに倦怠期なんだろうか
>>雑誌でも見て気分を高めるか

あー、そうなのかー。
えろい雑誌見てるオッサンたち
スケベなのかなと思ってたけど
あれは奥さんを喜ばせるための努力だったのか

泣ける

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 12:36:40.86 ID:UPmzUS1h
なかにはホスクラ通いしてる奥さんもいそうな気がするけどね。

>>945
いやここはしばらく休ラー日を作って
モチベーションを回復させましょう。

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 13:35:09.39 ID:cryb0ZEC
つけ麺といえば俺が許せないのは、つけ麺を注文してもレンゲも出さないラーメン屋。
そういうときはいつも「レンゲは?なんでレンゲ持ってこねえの?食う前からこの店のレベルがわかるわ」って言って持ってこさせる。
なんで「つけ麺=レンゲいらない」になるんだよ。決めつけんなよ。
カウンターにレンゲを置いてるなら問題ないが。
本当にクソ。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 14:23:12.84 ID:Ws+2tiKP
>>958
典型的な底辺

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 15:03:59.86 ID:xUQuHkJb
>>958
ID:cryb0ZEC きちがい荒らしが湧いてきた。踏み殺してしまえ。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130914/Y3J5YjBaRUM.html?thread=all

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 15:58:50.18 ID:6K+ZgNEL
>>960
うざっ
消えろ

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:01:53.88 ID:ZfqqnUtA
>>958
そりゃつけ麺の割る前のスープをグビグビ飲む奴なんて少数派なんだから
普通は持ってこないわな
マイノリティであることを自覚してもう少し謙虚に生きようねwww

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:03:57.99 ID:ZfqqnUtA
つけ麺といえば、海苔を浮かべて魚粉山を盛るのが
なんだか「おやくそく」みたいになってるのが前々から疑問だ
あれでは後から味を変えるのに使うのは困難であり
最初から混ぜるか、あるいは卓上調味料にするのが正しいと思う

某店では汁だけ届いて麺がなかなか届かなかったのだが
みるみるうちに海苔が汁に侵食されていき
しまいに海苔が自沈して魚粉が汁に散っていった
あれが計算づくで行われたこととはとても思えない

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:07:21.52 ID:zeXEd5wJ
>>958
レンゲと言えば、最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:09:03.52 ID:uuV8e1So
>>964
餃子の皿もそうだな
餃子の皿も一番上のやつは使わないで、下から使ってくださいと書いてある店は市内じゃ少ないね
俺が知っている限りは、来来亭2店舗と八だけ

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:19:01.91 ID:twazocrn
>>958
普通にセックスについて話したら。性価値観が違うとなかなか上手くいかないよ。
言ってない性癖か、あなたが結婚後にデブってやる気出ないか、単純に性欲が薄いか、隠れゲイか…
セックスのことは早めに話し合いが大事

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:28:29.90 ID:hb0NWB6R
>>966
誤爆?

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:29:03.82 ID:26O6GKNK
>>948
あつもりの麺をお湯に浸してないと、麺がくっつくし粘り気が出てツルツル感が無くなると思う。

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:54:07.59 ID:v6i2RZLB
>>965
ののやもだね

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 17:29:47.78 ID:LruLwrHp
>>954
つけ麺の良さは麺の食感がより楽しめることかな。
その食感を良くするために冷水で締めるわけだし。

熱いのが苦手だからとか、濃い味が好きだからという理由で
つけ麺を好む人もいるけどね。
特に後者の理由の人に冷盛でつゆがぬるくなるだとか、
熱盛り(湯だめ)でつゆが薄まるだとかの不満を抱えやすいと思う。

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 18:13:29.57 ID:wWz70QaQ
キチガイに燃料与えてるような話題だけどあつもりに存在価値なし!
冷盛りにもラーメンにも負けて優れてる点なし!
>>951
スレ立ておつ!

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 18:17:52.92 ID:rGpaUsNH
悪口いうのやめると自分もらくになるぞ
味噌でうまいとこおしえてください。

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 19:50:08.27 ID:6exrvljA
>>960
pOpyW3R9
http://hissi.org/read.php/ramen/20130914/cE9weVczUjk.html

こっちがいつものな

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 22:21:33.94 ID:gQKVrshs
ところで今日の一本気、
チャーシューがやたらしょっぺかったんだが
そんなにばらつきあったっけ?
とはいえ、常に行列するし
今後もあの鉄板メニューだけで余裕で人気維持していくんだろうが、
コスパ、店の雰囲気、客捌きの上手さ、
他では太刀打ちできんかね?
優雅あたりは客捌きもっと上手になれば対抗できると思うのだが

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 23:05:36.53 ID:v3cV+HfP
山の下のあたりのラー麺のりダー
つけ麺うまかったよ
似たつけ麺出してるところはいっぱいありそうだけど

麺の量はふつう。つけ麺としては大勝軒やいっとうやと比べて
けっこう少なめ。
メン食いたいけど健康が心配って人にはいい。

この店はなかなかいいな。

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 23:28:04.78 ID:UPmzUS1h
辛つけV3は一度挑戦してみたいね。
麺量は大勝軒みたいに500gまであれば文句なし。
らーめんは未食だが、写真を見ると
期待できるビジュアルだな。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 23:56:42.73 ID:4uin9dOV
のりだーはらーめんもつけ麺同様「どこかで食べた味」だよ
麺の量が少なくてどんぶりもかなり小さめ
そして値段は高め

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 01:07:36.56 ID:080iVkvk
>>976
デブ

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 01:34:21.20 ID:ehq6PY6S
>>978
サブ

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 02:31:14.14 ID:Q/X9TTq8
薔薇族

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 03:20:57.90 ID:cd9GDnK4
>>978
携帯番号みたいなIDだな。

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 04:48:57.67 ID:uAHYy494
>>920
きどり

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 04:54:44.99 ID:8hBzVlqL
腹減ったんだけど今どこやってる?
八の開店まで待たないとダメ?

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 05:06:09.81 ID:Mn3Jjz1L
コンビニの汁かけるだけの奴しか思い浮かばない

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 05:10:25.11 ID:uAHYy494
>>983
たわらy

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 05:13:04.89 ID:8hBzVlqL
>>985
何店?

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 09:18:46.52 ID:pKNG/2bp
明日は台風酷そうだし今日ラーメン食いにいくか

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 09:35:00.46 ID:LS3aU+E5
コロッケラーメンって聞いたことないな

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 11:43:06.09 ID:V+LEFJQc
二郎系とかそうだけど、ラーメンにモヤシが混ざるだけで、食感が麺の歯ごたえと混ざって
ラーメンとは別物の食感になる
モヤシの水分で、食べた時麺に調度よく絡んで感じるはずのスープの味が変わる
いいとこなんて一つもない
入ってる店は麺と混ざらないように先にモヤシだけ食うぐらいだ
モヤシだけでもそうなのに他にも野菜突っ込んでる店とかあるけど、食感、味が調和するとはとても思えん
ラーメンは結局海苔とネギだけあればいいんじゃないかる

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 13:49:35.51 ID:qNrxfTSr
>>989
う、うん。
そ、そうだね。
そう思うよ。

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 15:39:50.35 ID:5ikzpK8q
>>989
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 16:11:14.08 ID:5ikzpK8q
989は
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1377274711/247
を盗んだだけ。釣れたのかな。一年中人の書き込みを盗んで全国にコピペして。
寂しい人生だね。まぁこいつのバカ頭ではまともな文章は限度が有るからなw

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:11:28.67 ID:pKNG/2bp
ラーメンに関する書き込みしてるだけまだコピペの方がマシ

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:19:55.41 ID:V+LEFJQc
>>993
ありがとう

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:29:36.92 ID:i3quBDbj
>>993
死ねや

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:32:42.01 ID:5ikzpK8q
>>994
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 19:04:44.41 ID:+koGkV6Y
>>993
毎度擁護してるけどわざわざ新潟スレでやる話題でもないだろ
お前みたいなのがいるからキチガイが図に乗るんだよ

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 20:26:44.09 ID:pKNG/2bp
>>997
全員スルーすりゃいいだろ。毎回hissi貼ってどっちが必死なんだよって話だ

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 20:28:58.78 ID:cZM1qJFd
だからみんな同一人物だと何度言えば

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 20:31:41.42 ID:pKNG/2bp
新潟のラーメン Part135
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1379117650/

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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